Ben Nevis – 18yo -1996/2015 – 57,4% – Sherry Cask #1965

WSMS Score86
DistilleryBen Nevis
BottlerWilson & Morgan
RangeBarrel Selection
Age18 yo
Alcohol By Volume57,4%
LabelCask Strength
Distilled1996
Bottled2015
Cask number1956
Cask DetailsSherry Wood
Bottles594
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson85
Niklas Carlsson86

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Läder, syrligt. Klarbär, hallon och röda vinbär. Vått tidningspapper, bibliotek. Citrus stick. Nougat och choklad. Citronmaränger, vit choklad. Lera.

Taste: Nougat, inleder med en frisk syrlighet. Hallon och röda vinbär. Oljig och nötig. Sötlakrits, chili. Blir söt med maränger. Persilja, salladslök. Lera och björnbär.

Finish: Nougat, en ek som växer. Sötlakrits, tobak (golden river!). Chili inslag, kakao i botten, oboy. Salladslök och kryddig.

Body: Medel.

Color: Guld