15yo – 2005/2020 – 56,3% – Cask #1322

WSMS Score86
DistilleryArdbeg
BottlerDistillery (OB)
RangeSingle Cask
Age15 yo
Alcohol By Volume56,3%
Bottled forSweden
Distilled2005-04-01
Bottled2020-07-28
Cask Number1322
Cask Details2nd fill Sherry butt
Sherry DetailsOloroso
Bottles516
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson84
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Oj oj vad massiv den är i doften, kraftig. Svarta övermogna bigarråer och körsbär. Körsbärslikör, kir. Outspädd och koncentrerad björnbärssaft. Svartvinbärsgelé, väldigt syltig och kompakt. Viss lerighet, modellera i botten med en touch av mint. Rök och rostade kastanjer. Fet, oljig och vaxig.

Taste: Inleder sött men blir fort rätt så torr. Svartavinbär, björnbär och massor av körsbär innan den blir mer mustigt torr. Lätt jordighet med inslag av champinjoner i botten. Bränt socker och aska som blandar sig, brandrök. En begravd pepprighet. Apelsinskal och apelsinmarmelad.

Finish: Fortsätter med en mer syrlig ton, bärigt söt men ändå torr. Svartavinbär och körsbär. Något brödig och med inslag av jäst i botten. Vått tidningspapper och kartong. Utvecklas med brandrök och en pepprighet som växer. Blir kärnig med ek och vindruvsskal. Nyanser av lakrits, kallt kaffe och svart te.

Body: Fyllig.

Color: Mörk kastanj