34yo – 1986/2020 – 54,2% – Cask #2035

WSMS Score90
DistilleryMortlach
BottlerAdelphi
RangeLimited
Age34 yo
Alcohol By Volume54,2%
Distilled1986
Bottled2020
Cask Number2035
Cask DetailsRefill Bourbon
Bottles224
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt med honung. Nötter och en smörighet. En ek tillsammans med möbelpolish. Något syrlig, inslag av harsyra och klarbär. Lätt örtig, citronmeliss. I botten ligger en blommig ton, rosor, rosépeppar och limeskal. Nyanser av knäckebröd, jäst och en torrare krita. Söt och salt lakrits.

Taste: Söt med marsipan och vanilj, vaniljkräm. Honung med citrus och lime. Den blir kryddig, nötig och lätt blommig. Nyanser av rosor. Utvecklas med aprikoser, röda äpplen och maskrosvin.

Finish: Fortsätter att utvecklas med nöt och söt marsipan. Nu väldigt söt! Klarbär och hallon tillsammans med en vaxig honung. Rosépeppar, vitpeppar och en ek som växer fram, lätt kärv och kärnig i botten. Maskrosor och sälta med en metallisk touch.

Body: Medel.

Color: Old gold