WSMS Score | 87 |
Distillery | Caol Ila |
Bottler | Gordon & MacPhail |
Range | Exclusive |
Age | 9 yo |
Alcohol By Volume | 60,3% |
Bottled for | The Whisky Shop Dufftown |
Distilled | 2004-12-02 |
Bottled | 2014-04-04 |
Cask Number | 306480 |
Cask Details | Refill Ex-Bourbon Cask |
Bottles | 210 |
Provad | 2019-06-24 |
Jörgen Andersson | 86 |
Niklas Carlsson | 87 |
Notes:
Nose: Torvrök som blandar sig med äggvita, maränger och proteiner. Vanilj sötma tillsammans med sockerlag, sockerdricka, krusbär och kiwi. Nyanser av björksav, mango, kåda och enris. Lakrits och salmiak i sällskap med stekt grönpeppar och en blommig touch av rosépeppar. Något örtig i botten med ärtskidor och sockerärtor. Mineralisk.
Taste: Inleder sött med sockerlag och päronsoda, nyanser av kiwi och krusbär som blandar sig med torvrök och aska. Vanilj, maränger och äggvita. Örtig med sockerärtor. Enris i botten.
Finish: Fortsätter sött och rökigt. Vaniljstång och meloner. Mineralisk och metallisk med fat och ek i botten. Aska som rullar runt tillsammans med enris och kåda.
Body: Lätt.
Color: Halm