Publicerat

Bunnahabhain – 40yo – 1968/2008 – 40,8% – Peerless

WSMS Score92
DistilleryBunnahabhain
BottlerDuncan Taylor
RangePeerless
Age40 yo
Alcohol By Volume40,8%
Distilled1968-07-05
Bottled2008-07-08
Cask Number7013
Bottles423
Provad2021-01-02
  
Jörgen Andersson91
Niklas Carlsson93

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: OBE, gammal estrar, vanilj, citrus som kittlar i botten. Päron och krita, gula bigarråer, honung, fruktsocker.  Läder och fuktiga tidningspapper/böcker, dill chips och mynta. Marsipan och sälta.

Taste: Krita, päron och honung. Smörig och oljig med aprikoser och marsipan. Nötig och salt. OBE.

Finish: Krita, vaxig med päron och honung. Smörig och oljig med aprikoser och marsipan. salt.

Body: Smörig och fyllig

Color: Old gold

Publicerat

Glenallachie – 11yo – 2009/2020 – 56,7% – Cask #5691

WSMS Score90
DistilleryGlenallachie
BottlerDistillery
Age11 yo
Alcohol By Volume56,7%
LabelSingle Cask
Other DetailsMalter Magasin
Distilled2009-01-15
Bottled2020 – september
Cask Number5691
Cask DetailsPX Puncheon
Bottles680
Provad2021-01-02
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kakao, sockerbrända pekannötter, knäck och kola. Lätt touch av rosépeppar i botten. Smörig med choklad/vit choklad, russin, fikon och dadlar. Viss sälta och kaffe toner.

Taste: Lätt medicinal med inslag av gips/bandage och krita. Kakao och massor av kaffe med en lätt blommig touch. Massivt söt med en motsträvig ek som får sin match av sherrysötman. Mörk choklad, bränt socker och nöt.

Finish: Massor av sherry, torkade frukter, russin och dadlar. Chili sting med mörk choklad. Kaffe med hasselnötter, rostade kastanjer, bränt socker. Marabou ”helnöt” möter ”russin och mandel”!

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Highland Park – 21yo – 49,5% – 1995/2017 – Cask #9481

WSMS Score87
DistilleryHighland Park
BottlerThe Vintage Malt Whisky Co
RangeThe Cooper’s Choice
Age21yo
Alcohol By Volume49,5%
Distilled1995 – july
Bottled2017
Cask Number9481
Cask DetailsAmerican Oak with
Sherry Wood Finish
Bottles335
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Bränt socker, rostvatten, läder och blött tidningspapper. Bibliotek. Mockakaffe, mint i kanten. Lakrits, saltlakrits. Möbelpolish, hallonbåtar. Lätt aromatisk, viss nötighet.

Taste: Otroligt söt, inleder med läder och blött tidningspapper. Choklad. Den gör en otrolig sväng/twist och går mot en söt barnläsk, blåbär. Känns något konstgjord, oljig.

Finish: Massor av lera! Blåbär. En blommighet i botten. Bark. Lätt torvig med en rökpuff.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Ardbeg – 17yo – 43% – bottled ca2000

WSMS Score81
DistilleryArdbeg
BottlerDistillery
Age17 yo
Alcohol By Volume43%
Cask DetailsBourbon
Issuedca 2000
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson80
Niklas Carlsson82

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Läder, apelsin, nötigt gräddig med hasselnötter. Mandarin och clementiner. Lätt i doften med en frisk ton. Apelsinskal. Min i botten, sälta och mineraler. Xylitol, lakrits. Lätt torv i botten.

Taste: Xylitol och ek, hasselnöt. Oljig och kokosvatten. Apelsinskal. Sälta, metallisk med en brödighet. Viss blommighet i botten.

Finish: Sen entré av torv, en lågmäld aska. Tydlig sälta. Stekt svartpeppar i smör, clementiner. Smörig med honung. Örtig med maskrosblad.

Body: Lätt

Color: Halm

Com: Detta var ett sample som vi tror tyvärr fått alldeles förmycket syre över åren. Den kändes inte som en sann 17 årig Ardbeg skall göra!

Publicerat

Clynelish – 18yo – 1997/2015 – 47,5% – Cask #5767

WSMS Score83
DistilleryClynelish
BottlerMeadowside Blending
RangeThe Maltman
Age18 yo
Alcohol By Volume47,5%
Distilled1997 – may
Bottled2015 – june
Cask Number5767
Cask DetailsBourbon Cask
Bottles306
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson81
Niklas Carlsson84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kryddig doft, senapsfrön, pepprig med en smörighet. Päron i botten. Rostvatten, persiljesmör. Viss ekighet, gamla böcker, läder och bibliotek. Ekspån. Nöt i botten.

Taste: Nougat, choklad, vit choklad och hasselnötter. En lätt blommig nyans i botten. Fet och smörig. Rosépeppar, rost och metall.

Finish: Stekt svartpeppar i smör. En ek som växer tillsammans med rosépeppar. Rost och metall. Kokos i botten med en lätt touch av choklad och nougat.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Old Pulteney – 23yo – 43% – issued 2007

WSMS Score87
DistilleryOld Pulteney
BottlerDistillery
Age23 yo
Alcohol By Volume43%
Other DetailsLimited Edition
Bottled2007
Cask DetailsBourbon Casks
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson86

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Fruktsoda, söt, marsipan och massor av mineraler. Färska frukter, aprikoser, kiwi och banan. Björksav och vaniljsocker. Trevlig ek, ingefära. Hallon, mint och söt senap.

Taste: Kiwi, björksav, sockerlag och vaniljsocker. Inleder oljigt. Lätt ek som ligger kvar tillsammans med sötman. Smörig i botten.

Finish: Söt senap, sockerlag. Nektariner och aprikoskärnor. Eken växer till. Xylitol, viss örtighet, rucola Metallisk och nötig.

Body: Lätt till medel.

Color: Mörk halm

Publicerat

12yo – 2003/2016 – 53,5% – Burgundy

WSMS Score89
DistillerySpringbank
BottlerDistillery
Age12 yo
Alcohol By Volume53,5%
Distilled2003- november
Bottled2016 – may
Cask Details1st Fill Burgundy Barrels
Bottles10260
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson88
Niklas Carlsson89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Krämig. Vått tidningspapper i botten. Stekt lök i smör. Sälta, nötighet. Våt kartong. Valnötter i salt. Lätt torvig. Röda bär, klarbär i sockerlag. Röda vinbär och muskotnöt.

Taste: Stekt lök, som en stekt yta! Fet och smörig. Sälta, bärighet och honung. Brända toner, vanilj och torv. Svart peppar, örter, persilja. Metallisk med kiwi i botten.

Finish: Kruttumme i botten. Sälta, paranöt, nötig. Vanilj. Havregryn, lätt syrlig. Bränd. Torvig med mörkgräddat knäckebröd. Lätta toner av nyslaget gräs.

Body: Medelfyllig.

Color: Koppar

Publicerat

5yo -2011/2016 – 57,8% – Cask #MA110223010A

WSMS Score87
DistilleryKavalan
BottlerDistillery
Age5 yo
Alcohol By Volume57,8%
LabelSolist
Distilled2011-02-23
Bottled2016 – june
Cask NumberMA110223010A
Cask DetailsSherry Cask
Sherry DetailsManzanilla
Bottles561
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson86
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Gräddig, krämig, fudge. Creme brulee. Plommon sylt, citron, citron gräs. Väldigt ren i doften. Ek med en viss mint i kanten. Vaniljmuffins, citronskal. Bakpulver, mineralisk, hjortronsalt.

Taste: Creme brulee, något bränd, bränt socker. Väldigt söt. Apelsin och citronmuffins. Marmelad, ananas.

Finish: Creme brulee, hjortronsalt. Svartpeppar från fatstyrkan. Ananasspad, lätt metallisk i botten. Nyanser av kokos och mango.

Body: Medel

Color: Mörk ek

Publicerat

Caol Ila – 2000/2015 – 55,6% – Cask #MoS 15036

WSMS Score90
DistilleryCaol Ila
BottlerMalts of Scotland
RangeDunes An Òir
Age15yo (calculated)
Alcohol By Volume55,6%
Other DetailsBottled for van Zuylen
Distilled2000
Bottled2015
Cask NumberMoS 15036
Cask DetailsBanyuls Wine Cask Finish
Bottles245
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mjuk pepparkaka, mörk gräddat knäckebröd. Väldigt söt, kakao och choklad. Bark! Lätt rök som ligger lågt under sötman. Sockerkaka, nougat. Lätt anis. Klarbär.

Taste: Choklad, vit choklad. Köttig med en askig rök som blandar sig väl med sötman. Pepparkaka, katrinplommon och jordnötssmör.

Finish: Lätt ek, röken puffar på. Brödig och väldigt söt. Mint i kanten. Bränt knäckebröd, pepparkaka och svartpeppar. Lätt syrlig. Chilichoklad och jordnötssmör.

Body: Medel.

Color: Koppar med röd kant

Publicerat

Balvenie – nas – 52,2% – TUN 1509 – Batch 3 – bottled 2016

WSMS Score91
DistilleryBalvenie
BottlerDistillery
Agenas
Alcohol By Volume52,2%
LabelTUN 1509
Batch3
Bottled2016
Bottles8850
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson91
Niklas Carlsson91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherry, bärig med kakao toner men ändå söt. Körsbär i ek med en balanserad pepprighet. Mörka inlagda körsbär. Mörk sirap och honung. Jord och lera i botten. Mint, lakrits. Möbelpolish. Vindruvor och äpplen.

Taste: Riktigt ren mörk choklad, kakao. Aladdin körsbärspralin. Kaffe. Honung i botten. Körsbärslikör, kaffelikör. Mint, apelsinmarmelad (scotch).

Finish: En lätt ek växer fram, kaffe. Lätt jordig med en begravd pepprighet.  Mer körsbär och mint. After Eight. Tobaktoner, sherry och champis.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten