Publicerat

Caol Ila – 31yo – 1981/2012 – 59,5% – Cask #2362

WSMS Score90
DistilleryCaol Ila
BottlerA.D. Rattray
RangeIndividual Cask Bottling
Age31 yo
Alcohol By Volume59,5%
Distilled1981-04-07
Bottled2012-08-31
Cask Number2362
Cask DetailsBourbon Hogshead
Bottles225
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Rök och aska som blandar sig med en ren och rak sötma. Ekighet med en mint touch. Sockerdricka, saffran och lussekatter. Lätt jäst och nyanser av knäckebröd. Maräng och björksav. Grönpeppar och vitpeppar i kanten. Något aromatisk. Lycheer och mandariner.

Taste: Otroligt sockersöt inledning, sockerdricka och fruktsoda tillsammans med apelsiner och saffran. Blir helt med chili från sin fatstyrka, pepprig. Kiwi och björksav blandar sig med röken. Saltlakrits, knäckebröd och jäst. Aromatisk.

Finish: Apelsinskal, sockerdricka. Utvecklas med rök, aska och en metallisk ton. Oljig, rökt fisk med citronzest. Sötman kämpar mot eldigheten. Senapsfrön och vitpeppar, chili. Sockerkaka, deg och jäst. Sälta i botten.

Body: Medel.

Color: Halm

Publicerat

15yo – 2005/2020 – 56,3% – Cask #1322

WSMS Score86
DistilleryArdbeg
BottlerDistillery (OB)
RangeSingle Cask
Age15 yo
Alcohol By Volume56,3%
Bottled forSweden
Distilled2005-04-01
Bottled2020-07-28
Cask Number1322
Cask Details2nd fill Sherry butt
Sherry DetailsOloroso
Bottles516
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson84
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Oj oj vad massiv den är i doften, kraftig. Svarta övermogna bigarråer och körsbär. Körsbärslikör, kir. Outspädd och koncentrerad björnbärssaft. Svartvinbärsgelé, väldigt syltig och kompakt. Viss lerighet, modellera i botten med en touch av mint. Rök och rostade kastanjer. Fet, oljig och vaxig.

Taste: Inleder sött men blir fort rätt så torr. Svartavinbär, björnbär och massor av körsbär innan den blir mer mustigt torr. Lätt jordighet med inslag av champinjoner i botten. Bränt socker och aska som blandar sig, brandrök. En begravd pepprighet. Apelsinskal och apelsinmarmelad.

Finish: Fortsätter med en mer syrlig ton, bärigt söt men ändå torr. Svartavinbär och körsbär. Något brödig och med inslag av jäst i botten. Vått tidningspapper och kartong. Utvecklas med brandrök och en pepprighet som växer. Blir kärnig med ek och vindruvsskal. Nyanser av lakrits, kallt kaffe och svart te.

Body: Fyllig.

Color: Mörk kastanj

Publicerat

42yo – 1968/2010 – 43,8% – The Perfect Dram

WSMS Score87
DistilleryBunnahabhain
BottlerThe Whisky Agency
RangeThe Perfect Dram
Age42 yo
Alcohol By Volume43,8%
Bottled forSweden
Distilled1968
Bottled2010
Cask DetailsRefill Sherry Hogshead
Bottles172
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson86
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En syrlig doft med klarbär, röda vingummi, körsbär och S-märken. Vinbärsgelé och mycket honung. Vått läder och bibliotek. Salt lakrits, söt färsk lakrits och lakritsrot. Syrliga röda äpplen med en lätt mint touch och polkagrisar i botten. Champis, cederträ och ek.

Taste: Gamla böcker, bibliotek och läder. Utvecklas sött med nougat, choklad och nötkräm. Honung. Hallonmousse, vanilj och vaniljkräm. Ek som växer fram (detta var väl väntat) men den blir aldrig riktigt stor utan förblir balanserad. Stekt svartpeppar.

Finish: Passionsfrukt, vindruvskärnor, den blir kärv. Ny växer eken mer, men överlag så blir den ganska så snäll och kort. Utvecklar mycket nöt och choklad, hasselnötter. Lätt oljig i botten. Mer svartpeppar.

Body: Lätt till medel.

Color: Mörk halm

Publicerat

37yo – 1980/2018 – 44,4% – Cask Series

WSMS Score89
DistilleryBunnahabhain
BottlerNorth Star Spirits
RangeCask Series
Age37 yo
Alcohol By Volume44,4%
Other Details004
Distilled1980 – may
Bottled2018 – february
Cask DetailsRefill Hogsheads
Bottles140
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Massor av hallon med vanilj toner, röd rockstång. Honung med en mint touch. Smält smör, stekt svartpeppar. Röda bär och röda äpplen, champis. Krita i botten. Lycheer. Sockerlag, sockerkaka med citronzest.

Taste: Smörig med honung, en ek växer fram. Inbäddad stekt svartpeppar i sötman och eken. Vaxig och mineralisk. Champis. Mycket kokos som träder fram tillsammans med ananas, ananasspad och vanilj. Krämig vaniljsås.

Finish: Fortsätter vaxigt, mineralisk och med en ek som dock startar bekvämt i botten för att sedan växa sig större, den är ju trots allt 37 år! Stekt svartpeppar, rosépeppar med chilisting. Något torvig och oljig med en jordig touch. Champis och nötter, mango.

Body: Medel till fyllig.

Color: Guld

Publicerat

27yo – 1981/2008 – 53,8% – Rare Auld – Cask #1427

WSMS Score91
DistilleryBrora
BottlerDuncan Taylor
RangeRare Auld
Age27 yo
Alcohol By Volume53,8%
Distilled1981 – november
Bottled2008 – november
Cask Number1427
Bottles349
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson90
Niklas Carlsson92

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En lugn och finstämd doft. Apelsiner, hjortron och saffran tillsammans med vanilj. Nyanser av citronzest och marsipan. Lätt torvig och rökig i botten. Kritig med våta stenar, plåster och gips. Honung. Något aromatisk i kanten. Lycheer, honungsmelon och kiwi. Lätt oljig och smörig. Mandelkubb och mazariner.

Taste: Apelsin och vaniljsötma tillsammans med mandelkubb och hjortron, hjortronsylt. Nyanser av saffran, citrus och lycheer. Oljig. En viss jästighet med kolsyra och bröd.

Finish: Vanilj, apelsinskal, apelsinkaka med saffran och hjortron. Metallisk och mineralisk med en del krita och gips. Marsipan. Fortsätter med en touch av jäst och sälta. Något örtig, maskrosor, senapsfrön och gräslök. Kolsyrad.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

34yo – 1986/2020 – 54,2% – Cask #2035

WSMS Score90
DistilleryMortlach
BottlerAdelphi
RangeLimited
Age34 yo
Alcohol By Volume54,2%
Distilled1986
Bottled2020
Cask Number2035
Cask DetailsRefill Bourbon
Bottles224
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt med honung. Nötter och en smörighet. En ek tillsammans med möbelpolish. Något syrlig, inslag av harsyra och klarbär. Lätt örtig, citronmeliss. I botten ligger en blommig ton, rosor, rosépeppar och limeskal. Nyanser av knäckebröd, jäst och en torrare krita. Söt och salt lakrits.

Taste: Söt med marsipan och vanilj, vaniljkräm. Honung med citrus och lime. Den blir kryddig, nötig och lätt blommig. Nyanser av rosor. Utvecklas med aprikoser, röda äpplen och maskrosvin.

Finish: Fortsätter att utvecklas med nöt och söt marsipan. Nu väldigt söt! Klarbär och hallon tillsammans med en vaxig honung. Rosépeppar, vitpeppar och en ek som växer fram, lätt kärv och kärnig i botten. Maskrosor och sälta med en metallisk touch.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

27yo – 41,7% – Limited Edition – Bottled 2017

WSMS Score84
DistilleryLaphroaig
BottlerDistillery (OB)
Age27 yo
Alcohol By Volume41,7%
LabelLimited Edition
Bottled2017 – march
Cask DetailsBourbon Hogsheads &
Refill Quarter Casks
Bottles7542
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson83
Niklas Carlsson84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Honung och röda äpplen, väldigt söt med vanilj. Mandelkubb och hjortron. En ton av hav och sälta och en rökpuff. En tränyans med ek i botten. Något torvig och jordig med ett lerigt intryck. Mineralisk, våt sten. Lakrits, anis och en örtighet. Gräslök.

Taste: Röda äpplen, päron och champis, kolsyrad och med en mineralisk touch. Nyanser av sälta, saffran och hjortron. Utvecklar rätt så mycket trä, ek, sågverk! En oljighet men ändå rätt så syrlig. Torv och lätt jordig.

Finish: Fortsätter väldigt syrligt samtidigt som den blir rätt så salt. Röken utvecklas men tar inte för sig, ligger lågt i botten tillsammans med en aska. Nu kåda, tallbarr och gröna tallkottar. Blir örtig, gräslök och gröna hasselnötter. Nyanser av svartavinbär, vinbärsblad, saffran och hjortron.

Body: Lätt.

Color: Mörk halm

Publicerat

nas – 56% – Stormaktsporter 2021

WSMS Score84
DistilleryHigh Coast Distillery
BottlerDistillery (OB)
Agenas
Alcohol By Volume56%
LabelStormaktsporter 2021
Other DetailsBeer Cask Finish
Size50 cl
Bottled2021
Cask DetailsBourbonfat & Beer Casks
Bottles1589
Provad2022-05-05
  
Jörgen Andersson84
Niklas Carlsson84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Smörig doft med lycheer och nougat. Nyanser av kokos och en fatighet med ek.

Taste: Fatig med vanilj, ananas och kokos. Lycheer, mogna päron och en godis sötma, tutti frutti. Kryddig.

Finish: Vanilj och ek med en mineralisk touch. Lätt grön, nyslaget gräs i botten. Pepprig tillsammans med enris och sälta.

Body: Lätt till medel.

Color: Guld

Publicerat

nas – 51% – Silent Mills Collection 04

WSMS Score87
DistilleryHigh Coast Distillery
BottlerDistillery (OB)
RangeSilent Mills Collection
Agenas
Alcohol By Volume51%
LabelSilent Mills Collection 04
Other DetailsBox
Size50 cl
Bottled2021-10-19
Cask DetailsBourbon & Port
Bottles6200
Provad2022-05-05
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En mjuk vit rök som blandar sig med päron och vanilj. Nötig med hasselnötter och choklad. Smörig, smörkräm. Kryddig och lätt örtig, lakrits, ingefära och lakritsrot.

Taste: Vanilj söt inledning. Torv som utvecklas med en mjuk aska. Mineralisk med krita och våt sten. Hasselnötter. Smörig tillsammans med citrustoner.

Finish: Rök och torv med en tydlig aska och lägereld. Utvecklas med mer lakrits och en pepprighet som växer till.

Body: Lätt till medel.

Color: Guld

Publicerat

22yo – 1974/1997 – 59,2% – Silent Stills

WSMS Score91
DistilleryPort Ellen
BottlerSignatory
RangeSilent Stills
Age22yo
Alcohol By Volume59,2%
Distilled1974-11-30
Bottled1997-05-15
Cask Number6754
Bottles260
Provad2022-04-20
  
Jörgen Andersson91
Niklas Carlsson91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En smörig, söt doft tillsammans med en lätt vit rök med en touch av mint. Nyanser av maränger och vispad äggvita, lätt grön med lakrits och örter. Päron i sockerlag tillsammans med en mineralisk ton. Nyanser av honung, honungsmelon och gurka.

Taste: Inleder väldigt sött med en pepprig chilihetta som växer fram, även fatstyrkan hjälper till. Ur sötman kommer citrus, honungsmelon och vanilj. En grön underton tillsammans med sälta och hjortron. Fatighet med en del vindruvsskal som blandar sig med sötman, smörig. Champis toner.

Finish: Smörig och nu även vaxig med vaxkaka och majs. Röken växer fram, askighet som blandar sig med lakrits och fänkål. Sälta, hjortron och ingefära med en mint touch. Fatet förblir snällt i bakgrunden med en viss ton av vindruvsskal. Lämnar en lätt ton av must och jäst. Lerig.

Body: Medel.

Color: Old gold