Publicerat

Caol Ila – 22yo – 1984 – 51% – Auld Distillers Collection

WSMS Score 85
Distillery Caol Ila
Bottler Jack Wiebers Whisky World
Range Auld Distillers Collection
Age 22 yo
Alcohol By Volume 51%
Distilled 1984
Cask Details Bourbon
Bottles 200
Issued ca2006
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 84

Notes:

Nose: En doft fylld med mycket vanilj i sällskap med päron och kiwi. Nyanser av vindruvor, gurka och ingefära tillsammans med krispigt korn och syrlig mälta. Lätt jordig, torvig och med en inbäddad rök. Kryddig i botten.

Taste: Inleder sött med vanilj och päron men blir fort pepprig tillsammans med ett sting av chili. Grön och örtig i sällskap av ett metalliskt inslag.

Finish: Fortsätter pepprigt med chili samtidigt som den utvecklas med en grön metallisk ton. Nyanser av ruccola, persilja och anis. Röken ligger lätt med en jordig torv tillsammans med en tuff ek som tar över. Blir torr.

Body: Lätt till medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Ardbeg – 25yo – 1976/2002 – 53,5% – Cask #2396

WSMS Score 93
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 25 yo
Alcohol By Volume 53,5%
Other Details Bottled for VEILER Italy
Distilled 1976-11-24
Bottled 2002-03-26
Cask Number 2396
Cask Details Sherry Butt
Bottles 492
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 92

Notes:

Nose: Smörig sötma tillsammans med vanilj, aprikos och apelsinskal som blandar sig med svartavinbär, plommon och russin. Nyanser av jordnötter, lakrits, läder och tobak. En pigg men jordigt torvig rök i sällskap med våt mossa, järn och mycket sälta och jod. Eken växer fram med möbelpolish. I botten en lätt örtig kryddighet med ruccola, enris och tallbarr.

Taste: Inleder vaniljsöt tillsammans med aprikoser, kokos, plommon och en hel del apelsinskal. Den blir vaxig i sällskap med mörk choklad och lakrits. Ek, vindruvskärnor och möbelpolish möter en pepprig ton. Utvecklar rök, aska och en rå torv med mycket sälta, tankarna går till rökt havssalt med en touch av enris.

Finish: Fortsätter sött och med en tydlig men balanserad ek. Nyanser av honung, vanilj och plommon som blandar sig med mörk choklad. Utvecklas med jenka, jordnötter och mandlar. Lätt medicinal i kanten. Den blir lång.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Ardbeg – 32yo – 1975/2006 – 54,2% – Cask #1375

WSMS Score 94
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 32 yo
Alcohol By Volume 54,2%
Other Details Committee X-mas Bottle
Distilled 1975-03-28
Bottled 2006-11-08
Cask Number 1375
Cask Details Sherry Butt
Bottles 522
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 94

Notes:

Nose: Här var det sherry med massor av torkade frukter, russin, dadlar och tobak tillsammans med choklad och kakao. Nyanser av körsbär, bränt socker och sirap som blandar sig med aprikoser. Lätt trärök som utvecklas med nyårsraketer och kruttumme. Ek i sällskap med mint, eukalyptus och mineraler. Sälta och jod i botten.

Taste: Kompakt och söt med aprikoser, lime och en gräddig vanilj som följs av torkade frukter, russin, fikon och bär och rom kompott. Röken känns mjuk och följsam i sällskap av en inbäddad pepprighet och aska. Nyanser av kanderade mandlar, ingefära och lakritsrot.

Finish: En sen entré av ek tillsammans med eukalyptus och mint. Röken utvecklas med krut, nyårsraketer och aska. Pepprighet som livar upp den annars sherry tunga eftersmaken av torkade frukter, fikon, russin, tobak och rom.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Ardbeg – 29yo – 1975/2005 – 47,2% – Feis Ile 2005 – Cask #4704

WSMS Score 89
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 29 yo
Alcohol By Volume 47,2%
Label Feis Ile 2005
Distilled 1975-12-26
Bottled 2005-04-14
Cask Number 4704
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 270
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Smörig och fet doft och med vanilj, honung, aprikoser tillsammans med mörka bär, choklad och körsbär samt en touch av päron och vax. Känns lite väl ung med tanke på sina 29 år med en örtig grön och aromatisk underton, te, hö, gräs och gröna ärtor i botten. En ek letar sig fram i sällskap med vindruvskärnor och en kärv ton. Nyanser av popcorn, kanel och sälta.

Taste: Gräddig och smörig med en ton av söta äpplen, popcorn och vanilj. Fikon och dadlar som dock förblir lättsamma i botten. Röken blir begravd och blommar inte riktigt ut. Den får en örtigt grön profil med en kryddig kall rå känsla. Nyanser av kanel och mörk choklad.

Finish: Röken förblir lättsam tillsammans med en ek. Utvecklas med våt mossa och torv. Nyanser av honung, söt säd, kanel och smöriga popcorn. Blir inte jätte lång.

Body: Medel och smörig.

Color: Old gold

Publicerat

Ardbeg – 26yo – 1975/2002 – 46,2% – Cask #4701

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 26 yo
Alcohol By Volume 46,2%
Label Ste. Dugas
Distilled 1975-12-26
Bottled 2002-03-26
Cask Number 4701
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 252
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: Kompakt rik och koncentrerad doft med körsbär, aprikoser, svartavinbär och en del torkade frukter, russin och dadlar. Utvecklas med apelsiner och persika tillsammans med kokos och sälta. Nyanser av mint, After Eight, choklad och kakao. Ek med inslag av nysågat trä, sågspån och möbelpolish i sällskap av en trevlig pepprighet. Röken ligger lågt och begravd med en touch av aska och kol.

Taste: Oljig och söt med vanilj, apelsiner och aprikos som blandar sig med körsbär, russin och dadlar. Utvecklas med ganska så mycket honung tillsammans med choklad. Eken rullar runt i sällskap med en örtig underton. Blir lätt pepprig, kall och rå med en framträdande sälta.

Finish: Fortsätter oljigt med en ek som växer sig större i sällskap med kärva vindruvskärnor. Nyanser av honung, smör, sälta och nötter. En tillbakadragen rök utvecklas med en lätt torr aska. Blir lång och pepprig med en rå och kall känsla.

Body: Smörigt medel till fyllig

Color: Dark gold

Com: Bottled for Societe Dugas (Split Cask with Clan des Grand Malts).

Publicerat

Ardbeg – 31yo – 1974/2006 – 51,8% – Cask #5666

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 31 yo
Alcohol By Volume 51,8%
Other Details Bottled for United Kingdom
Distilled 1974-11-22
Bottled 2006-09-25
Cask Number 5666
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 168
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: En rik doft med frukter och bär, torkade frukter, fikon, dadlar och russin, man skulle nästa kunna tro det är en sherrybalja men enligt etiketten är det en bourbon. Nyanser av svarta körsbär och bigarråer som blandar sig med honung och vanilj. Med tid växer en ek fram ur sötman tillsammans med en xylitol.  I botten ligger en ek i sällskap av lakrits och en torvig jordighet. Rökig med en del aska.

Taste: Inleder väldigt sött med jordgubbar, apelsiner och hallonsnören. Nyanser av torkade frukter, fikon och dadlar i sällskap av honung och vanilj. Balanserad och tung med tobak, läder, rök och sälta.

Finish: Mycket hallonsnören tillsammans med rök som utvecklas torrt. Torvig och jordig med inslag av våt mossa, metall. järn och mycket sälta. Nyanser av jordnötter och fläder.

Body: Fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Ardbeg – 31yo – 1974/2005 – 52,1% – Cask #2752

WSMS Score 95
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 31 yo
Alcohol By Volume 52,1%
Other Details Bottled for Oddbins (UK)
Distilled 1974-06-14
Bottled 2005-09-20
Cask Number 2752
Cask Details Bourbon
Bottles 133
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 95

Notes:

Nose: En klassisk Ardbeg på doften.  Apelsiner, aprikoser tillsammans med massiv vanilj blandar sig med en gräddig och smörig ton. Nyanser av enris, söt lakrits och choklad. Utvecklas med björnbär och svartavinbär. I botten ligger en låg not av viol. Röken är från lägereld och blöt ved i sällskap av havssälta. Väldigt balanserad och stor.

Taste: Oj vad mycket vanilj det är i denna, vaniljen möter björnbär, apelsiner och en lätt citron twist. Nyanser av både söt och salt lakrits, choklad och mint. En ek växer tillsammans med röken och sältan, lägereld.

Finish: En väldigt lång och balanserad eftersmak med sötma, ek och rök. Björnbär och vanilj tillsammans med en mjuk pepprighet som döljs av gräddigheten. Nyanser av jenka, mint och lakrits. Den blir lite vaxig i botten.

Body: Fyllig.

Color: Guld

Publicerat

Ardbeg – 31yo – 1974/2005 – 51,8% – Cask #2751

WSMS Score 95
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 31 yo
Alcohol By Volume 51,8%
Other Details Bottled for United Kingdom
Distilled 1974-06-14
Bottled 2005-09-20
Cask Number 2751
Cask Details Bourbon
Bottles 141
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 95
Niklas Carlsson 94

Notes:

Nose: En söt doft, rik på frukter tillsammans med vanilj, apelsinskal, clementiner, persika och romerskabågar. I botten är den något aromatisk i sällskap av grapefrukt, lime, ek och en lätt blommig not samt en touch av mint. Den är mineralisk och rätt så jordig och torvig. Givetvis en rök som är rätt så framträdande i denna tappning i sällskap av kol och enris.

Taste: Inleder sött, gräddigt och silkeslent med vanilj, citrus, apelsinmarmelad och socker. Utvecklas med honung. Blir pepprig med vitpeppar. Nyanser av vax som blandar sig med sötman. Rejäl rökighet som växer tillsammans med mineraler och en lätt metallisk örtighet och persilja.

Finish: Fortsätter med mycket vanilj, apelsinskal och en ek som växer tillsammans med lätta örter och bivax. Röken tar nu i rejält och den blir lång och rå. Nyanser av mineraler och metall. Något nötig i botten tillsammans med en lätt jenka.

Body: Fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Ardbeg – 31yo – 1974/2005 – 51% – Cask #2749

WSMS Score 91
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 31 yo
Alcohol By Volume 51%
Other Details Bottled for Norway
Distilled 1974-06-14
Bottled 2005-09-20
Cask Number 2749
Cask Details Bourbon
Bottles 120
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: Vanilj och honung tillsammans med apelsiner och en söt kola. Nyanser av pomerans, äpplen, nougat, choklad och romerskabågar. En trevlig mogen rök i sällskap med enris. I botten ligger en touch av violer och svartavinbär med en aromatisk touch. Givetvis finner vi jenkatuggummi. En underbar tung, men väl sammanflätad doft!

Taste: Inleder oljigt med lätt vanilj och en större sötma av apelsin och apelsinskal. En mer torr choklad som möter tydlig ek. Blir örtig med en metallisk underton. Enris och rök utvecklas tillsammans med en pepprighet.

Finish: Hasselnötter och lemon curd som rullar runt tillsammans med en lätt örtighet, metall och persilja. Pepprigheten växer till sig. Mer apelsinskal och sälta som dröjer sig kvar. Röken utvecklas med kol, torr aska och enris.

Body: Medel.

Color: Old gold