Publicerat

Balmenach – 20yo – 1984/2004 – 50% – Old Malt Cask

WSMS Score 85
Distillery Balmenach
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 20 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1984 – january
Bottled 2004 – september
Cask Number DL 1322
Bottles 283
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 85
Tony Sjöström * 85
Tony Martinsson * 82
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt doft med vanilj en inlindad malt som får sällskap av en söt men ändå syrlig frukt. Päron och annans som blandar sig med kokos och cocktailbär men även en mer grön ton av gräs och kryddiga örter. Den upplevs oljig med en touch av bivax och sälta. En lätt ton av ek i bakgrunden.

Taste: Inleder rejält med honung sötma följd av annans och kokos. Den är lätt torvig med en jodig touch, lakrits och mint. Den blir kryddig med ett stort pepprigt inslag.

Finish: Sötman men vanilj och honung rullar runt med en vaxig ton. Eken växer till sig tillsammans med sälta och en grön örtighet. Den fortsätter väldigt pepprigt med en metallisk underton. Nyanser av lakrits i botten.

Body: Medel.

Color: Ljust guld

Publicerat

Port Charlotte – 6yo – 2001/2007 – 61,6% – PC6

WSMS Score 88
Whisky Name Port Charlotte
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Age 6 yo
Alcohol By Volume 61,6%
Label PC6
Other Details Cuairt-Beatha
Distilled 2001
Bottled 2007
Other Cask Details Bourbon / Madeira Casks
Bottles 18000
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87

Nose: En massiv rök doft fylld av toner av ladugårdskänsla. Sötma med socker och kola rullar runt med röken och den annars torra askan, Torv och en mer ungdomlig ton i sällskap av bröd och jäst med en syrlig touch. I botten ligger ek och choklad med en torr antydan.

Taste: Oj vad sockersöt inledning med vanilj innan den exploderar i en kraftig oljig rök. Rökt makrill och sälta rullar runt tillsammans med en ungdomlig ton av gröna syrliga äpplen och en brödig jäst känsla med en metallisk touch. Fatstyrkan märks! Den blir kraftigt och djup med en rejäl pepprighet.

Finish: Den fortsätter med en stör sötma av vanilj som blandar sig med röken. Efterhand utvecklas en kraftig aska och brandrök, en käftsmäll kort och gott. I sötman ligger en ton av syrliga gröna äpplen och mer aromatisk ton. Toner av choklad och chili blandar sig med pepprigheten, den blir torr men ändå oljig.

Body: Lätt till medel och oljig.

Color: Old gold

Publicerat

Laphroaig – 9yo – 2000/2010 – 46%

WSMS Score 84
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage
Range Un-chillfiltered Collection
Age 9 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 2000-02-28
Bottled 2010-03-01
Cask Number 650+651
Cask Details Hogshead
Bottles 802
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 82

Nose: En stor röksötma som blandar sig med söta toner av vanilj och gröna äpplen. En stor portion av hav, sälta och torv rullar runt tillsammans med en mer ungdomlig ton av mälta och en grön touch av örter. Röken blir med torr och krispig med tiden. I botten finns en mer blommig underton tillsammans med svartavinbär, viol och lavendel.

Taste: Inleder oljigt och sött med vanilj innan den blir rejält pepprig. Sötman kompenserar för den annars rejäla sältan. I botten känns den grön och metallisk med en ek som utvecklas tillsammans med en söt spearmint. Rök och tjära tränger ut ur sötman och pepprigheten.

Finish: Den fortsätter med sin massiva rök vilken utvecklas med en mer torr krispig bränd malt ton. Den söta vaniljen kämpar mot röken och försöker att ta sin del av uppmärksamheten. Hav, sälta och torv tillsammans med en mer örtig ton av lakrits och anis. Eken växer fram med tiden och lämnar ett lätt avtryck med metall och mint.

Body: Lätt och oljig.

Color: Vitt vin

Publicerat

Ledaig – 29yo – 1974/2004 – 50%

WSMS Score 90
Whisky Name Ledaig
Distillery Tobermory
Bottler Ian Macleod
Range Dun Bheagan
Age 29 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1974
Bottled 2004
Cask Number 5477+5478
Cask Details Hogshead
Bottles 396
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 89

Nose: En stor söt doft med torkade frukter, russin och vanilj, nyanser av rom och en lätt syrlig touch av ananas och kokos. En ek som ligger lågt med en mint får sällskap av mer frukter, apelsin och romerskabågar. En trevlig liten rökpuff bryter sig igenom sötman tillsammans med en kryddig och lätt metallisk touch. Nyanser av vax och avslagen Coca Cola.

Taste: Den inleder söt med vanilj, honung och apelsin som balanseras av mer torkade frukter och pomerans. En tuff rök växer fram i sällskap av en pepprighet som tar för sig med tanke på åldern, kryddiga inslag med kanel och en tydlig men sen entré av sälta. En lätt begravd metallisk touch ger den en lätt kittlande känsla av kolsyra.

Finish: Sötman blommar ut med massor av apelsin, honung och torkade frukter som utvecklas tillsammans med eken. Nyanser av pepparmint och begrav kokos växer fram med tiden. Mer äpplen och kanel tillsammans med kolasötma, romrussin och choklad blandar sig.

Body: Fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Rosebank – 11yo – 1989/2000 – 43%

WSMS Score 79
Distillery Rosebank
Bottler Douglas Laing
Range McGibbons Provenance
Age 11 yo
Alcohol By Volume 43%
Distilled 1989
Bottled 2000
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 78

Nose: En ungdomlig doft med söt vanilj som möter en mer grön örtig ton med en syrlig touch av citrus och fläder. I sötman finner man honung samt en mer krispig ton av korn. Nyanser av ljus choklad och mandel med en lätt sälta.

Taste: Den inleder sött med vanilj och honung som blandas med citrus och en tydlig ton av fläder. Den blir fort väldigt pepprig vilken följs av en ek och lätt sälta.

Finish: Pepprigheten fortsätter och utvecklas med vitpeppar och ek från fatet. Pepprigheten kompenseras med en sötma av honung, vanilj och en söt kola. Mer fläder rullar runt tillsammans med en citrus när de övriga smakerna sakta lägger sig.

Body: Lätt och oljig.

Color: Vitt vin

Publicerat

Balvenie – 10yo – 40% – Founders Reserve – issued 1980s

WSMS Score 86
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Founders Reserve
Variant Cognac shaped bottle
Issued 1980s
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 83
Tony Sjöström * 85
Tony Martinsson * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En sherry doft med torkade frukter, russin och körsbär. Den är väldigt bärig, jordgubbar och hallon sötma som får sällskap av en fyllig honung. En ek från fatet växer fram med en touch av mint. I bakgrunden kan man hitta söt lakrits.

Taste: Den är välbalanserad med sötma av honung, hallon och sherry som blandar sig med en inlindad pepprighet. En mint växer fram tillsammans med en lätt metallisk touch. I botten ligger en ton av kokos som möter de peppriga tonerna.

Finish: Mer honung som fortsätter och utvecklas med de röda bären av hallon och körsbär. Sherryn ligger kvar länge med en sötma som kittlar men den får gott sällskap av kola, punschpraliner och söt lakrits. Återigen känns den välbalanserad och med en fin ekton med en lätt mint touch, i botten ligger en mer torr kakao och kokos.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Macallan – 10yo – 58,8% – Sherry Cask

WSMS Score 84
Distillery Macallan
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,8%
Label Cask strength
Cask Details Sherry
Issued ca2000
Provad 2010-05-28
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84

Nose: Här var det en tung sherry indränkt doft, russin och dadlar. En ton från fatet av ek blandar sig med sötman, knäck, bränt socker och lönnsirap. Den är lätt kryddig med söt lakrits och visar en lätt syrlighet i kanten. En nyans av sulfat växer i bakgrunden.

Taste: Återigen, sherry! Massor av torkade frukter rullar runt med en stor sötma, knäck och bränt socker. Den ger en känsla av att dricka punsch! En lätt kolsyrad nyans dyker upp tillsammans med en lätt kryddighet.

Finish: Den fortsätter med en lätt kryddighet som begravs i sherry sötman, knäcken och lönnsirapen. Torkade frukter, russin och tobak rullar runt samtidigt som en ek med en lätt bitterhet växer fram. Nyanser av kokos och sälta.

Body: Fyllig.

Color: Mörk Mahogny

Publicerat

Bowmore – 17yo – 43% – issued ca2004

WSMS Score 82
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 17 yo
Alcohol By Volume 43%
Issued ca2004
Provad 2010-05-28
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 81
Mattias Lindskog * 82
Mattias Skärbäck * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt och blommig doft som möter en torvig rök. Godis sötma, toner av nonstop, som blandar sig med fatets ek och vanilj. Kakao och choklad växer fram ur frukt sötman av torkade frukter, russin och dadlar.

Taste: En hallonsöt inledning med sällskap av röda lätt syrliga bör, klarbär? Rök och en lätt ek växer fram tillsammans med en pepprig och kryddig ton. Nyanser av mint och en lätt blommig ton av viol.

Finish: Den fortsätter med sin trevliga kryddiga pepprighet och sötma. Mer hallon och röda bör som rullar runt tillsammans med en vanilj och ek. En lätt blommig underton i kanten. Mint som blandar sig med choklad för tankarna till After Eight.

Body: Medel.

Color: Ljus kastanj