Publicerat

Auchentoshan – 31yo – 1966/1997 – 50,4% – Cask #508

WSMS Score 87
Distillery Auchentoshan
Bottler Distillery
Age 31 yo
Alcohol By Volume 50,4%
Distilled 1966-02-21
Bottled 1997
Cask Number 508
Cask Details Hogshead
Provad 2019-01-04
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Oj, är detta rom? Läder och en söt doft med blå plommon. En skitig diesel ton. Jordnötsolja. Stor sötma med inslag av sirap och mockakaffe. Bränt socker och knäck. Havreflan. Arrak och punch.

Taste: Bränd! Rostat bröd med apelsinmarmelad. Honung. Fortsätter med en besk bränd ton. Bränt socker och blå plommon. Nyanser som för tankarna till bränd stekt och karamelliserad lök! Klarbär och körsbär. Smörstekt svartpeppar.

Finish: Fortsätter med en ek som gör entré. Apelsinskal och mandariner. Mycket romkänsla i denna. Mer svartbränt rostat bröd och bränt socker. Nyanser av vindruvs och körsbärskärnor.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Auchentoshan – nas – 57,5% – Valinch 2011

WSMS Score 81
Distillery Auchentoshan
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 57,5%
Label Valinch 2011
Bottled 2011
Cask Details Bourbon
Oak Typ American white Oak
Provad 2013-11-15
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 80

Notes:

Nose: En söt men väldigt ren doft fylld med massor av vanilj och en nötighet. Nyanser av en syrlig majs och ingefära tillsammans med ek och en ungdomlig söt malt. Eken utvecklas och den blir lätt kärv med vindruvskärnor. I botten är den lite blommig med jasmin.

Taste: Söt vanilj i sällskap med maskrosor, ananas och omogna vindruvor. Blir vitpepprig tillsammans med en ek, lätt kärv med vindruvskärnor.

Finish: Utvecklas med nyanser av lakrits, anis, lök och purjolök. Mer vanilj som blandar sig med den kryddiga eken.

Body: Lätt till medel.

Color: Guld

Publicerat

Auchentoshan – nas – 43% – Three Wood – issued 2012

WSMS Score 84
Distillery Auchentoshan
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 43%
Label Three Wood
Finish Wood Sherry
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 83

Nose: Söta inslag av sherry! Rostade kastanjer, tobak och torkade frukter. Honung och kryddiga toner av saffran, kanel och nejlika, julkänsla!

Taste: Inleder sött, sherry och bränt socker. Apelsinmarmelad med kanel och honung. Kryddor växer till.

Finish: En ek från fatet kommer fram och blandar sig med bränt socker vilket ger den ett lätt tort bittert intryck. Sherry toner med torkade frukter och apelsinskal i botten.

Body: Medel.

Color: Koppar