Publicerat

Balmenach – 12yo – 1981/1993 – 62,6% – Authentic Collection

WSMS Score 87
Distillery Balmenach
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 12 yo
Alcohol By Volume 62,6%
Other Details Balmenach-Glenlivet
Distilled 1981 – april
Bottled 1993 – december
Issued 1994
Provad 2014-10-03
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Vitpeppar blandar sig med en tränyans, alkoholsöt. Fruktsötma, lycheer och bär i sockerlag. Smörig. Lätt jordig i botten med en viss antydan till torv. Grönt stick med en känsla av friska björkblad och socker ärter!

Taste: Inleder massivt sött med vanilj och sockerärter tillsammans med ek sötma. Lätt örtig med inslag av gröna löv (klorofyll) och gräslök. Alkohol stark med en rejäl chili med vitpeppar, uttorkande av sin styrka. Lycheer och päron som försöker att bryta sig loss ur pepprigheten.

Finish: Den fortsätter med en ek som växer med tiden. Fortsatt djup och eldig, med mer gröna inslag. Vaniljinslag.

Body: Lätt till medel.

Color: Guld

Publicerat

Balmenach – 33yo – 1979/2012 – 52,8% – The Perfect Dram

WSMS Score 89
Distillery Balmenach
Bottler The Whisky Agency
Range The Perfect Dram
Age 33 yo
Alcohol By Volume 52,8%
Other Details Joint bottling with the Nectar
Distilled 1979
Bottled 2012
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 202
Provad 2013-11-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Nose: En frisk doft av björksav och fläder med en touch av sälta. Den gröna tonen fortsätter med persilja, mango och krusbärsskal. Den har en lätt kryddig nyans med en underton av kastrull (ni vet den där speciella doften som man kan finna i en urkokad kastrull). En söt vanilj i botten i den väldigt komplexa doften.

Taste: Den blir fort oljig med en rejäl dos av mango, krusbär och kiwi. En mer nyanserad och lätt kryddighet rör sig i botten. Nyanser av björksav. Den tjocknar till i gommen och ger en känsla av lönnsirap.

Finish: Den fortsätter på samma tema som i smaken och där det är mango som främst står för intrycket. En lätt ton av kåda växer fram tillsammans med mer krusbär och björksav. En ton av ek och trä i botten.

Publicerat

Balmenach – 20yo – 1984/2004 – 50% – Old Malt Cask

WSMS Score 85
Distillery Balmenach
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 20 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1984 – january
Bottled 2004 – september
Cask Number DL 1322
Bottles 283
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 85
Tony Sjöström * 85
Tony Martinsson * 82
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt doft med vanilj en inlindad malt som får sällskap av en söt men ändå syrlig frukt. Päron och annans som blandar sig med kokos och cocktailbär men även en mer grön ton av gräs och kryddiga örter. Den upplevs oljig med en touch av bivax och sälta. En lätt ton av ek i bakgrunden.

Taste: Inleder rejält med honung sötma följd av annans och kokos. Den är lätt torvig med en jodig touch, lakrits och mint. Den blir kryddig med ett stort pepprigt inslag.

Finish: Sötman men vanilj och honung rullar runt med en vaxig ton. Eken växer till sig tillsammans med sälta och en grön örtighet. Den fortsätter väldigt pepprigt med en metallisk underton. Nyanser av lakrits i botten.

Body: Medel.

Color: Ljust guld