Publicerat

18yo – 48,7% – Pedro Ximenez Cask – bottled 2022

WSMS Score88
DistilleryBalvenie
BottlerDistillery
Age18 yo
Alcohol By Volume48,7%
Bottled forTravel Retail Only
Bottled2022-02-01
Other Cask DetailsAmerican Oak and
Finish PX Sherry Butt
Issued2022
Provad2023-06-03
  
Jörgen Andersson88
Niklas Carlsson88

Notes:

Nose: Honung och nötter tillsammans med en mineralisk ton av krita. Lätt kolsyrad. Nyanser av pomerans och röda äpplen, lätt med jäst, bikarbonat och knäckebröd i botten. Sälta och en kryddigare ton med saffran och nejlika. Drag av klarbär och en lätt touch från fatet med ek och vindruvskärnor.

Taste: Inleder med mycket choklad och körsbärspraliner med en citrus twist. Nyanser av nötter, nougat, och givetvis massor av sherry och torkade frukter. Russin och söt lakrits med en chilihetta. I botten ligger en bubblig kolsyra tillsammans med mineraler och krita.

Finish: Avslutar i samma tema som smaken. Sherry sötma som nu även utvecklas med fikon och mörk choklad tillsammans med mogna körsbär. Chilihettan får sällskap av en mer örtig touch. Nyanser av lakrits, vanilj och mineraler.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Balvenie – nas – 52,2% – TUN 1509 – Batch 3 – bottled 2016

WSMS Score91
DistilleryBalvenie
BottlerDistillery
Agenas
Alcohol By Volume52,2%
LabelTUN 1509
Batch3
Bottled2016
Bottles8850
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson91
Niklas Carlsson91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherry, bärig med kakao toner men ändå söt. Körsbär i ek med en balanserad pepprighet. Mörka inlagda körsbär. Mörk sirap och honung. Jord och lera i botten. Mint, lakrits. Möbelpolish. Vindruvor och äpplen.

Taste: Riktigt ren mörk choklad, kakao. Aladdin körsbärspralin. Kaffe. Honung i botten. Körsbärslikör, kaffelikör. Mint, apelsinmarmelad (scotch).

Finish: En lätt ek växer fram, kaffe. Lätt jordig med en begravd pepprighet.  Mer körsbär och mint. After Eight. Tobaktoner, sherry och champis.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Balvenie – 12yo – 61,3% – Cask #11790

WSMS Score 90
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 12 yo
Alcohol By Volume 61,3%
Other Details Handfilled –
Distillery only
Size 20 cl
Distilled 2006
Bottled 2019
Cask Number 11790
Cask Details 1st Fill Bourbon
Provad 2019-11-22
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Tydlig bourbon, majsolja, smör och popcorn. Honung. Allround krydda och örtsalt. Viss fatighet med ektoner. Vanilj sötma med fruktighet, päron, lycheer och ingefära. Grill chips med lök, gräslök. Gurkskal och mango.

Taste: Smörig med honung och en lätt blommighet. Apelsinskal, valnötter. Saffran och kryddnejlikor. Tydlig bourbon ton.

Finish: Honung och apelsinskal, muskot. Mineralisk, rost vatten. Kryddnejlikor, saffran. Nötig med sälta. Blir uttorkande, hjortron. Bourbon.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Balvenie – nas – 50,2% – TUN 1401 – bottled 2013

WSMS Score 85
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 50,2%
Label TUN 1401
Batch 8
Bottled 2013
Other Cask Details 9 American +
3 European Oak Casks
Bottles 2700
Provad 2013-11-15
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 84

Notes:

Nose: En doft med aprikos, apelsin, grapefrukt och syrliga äpplen tillsammans med massor av svartavinbär, björnbär och björksav. En nyans av torr champagne, kolsyra och krita. Ur sötman stiger en ek i sällskap med kanel, hasselnötter och nougat.

Taste: Inleder med sherry, torkade frukter tillsammans med smörkola och ett bett av apelsinskal. Den blir syrlig i sällskap med lime. I botten ligger honung.

Finish: Blir pepprig med en kärv kärnighet. Honungssötma som följer med tillsammans med smör, popcorn och sälta. Den blir lång och ek kärv i sällskap med vindruvskärnor.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Balvenie – 21yo – 40% – Portwood – issued 2012

WSMS Score 80
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 21 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Portwood
Finish Wood Port
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 79

Nose: Vanilj och sötma, te nyanser. En begravd ek och kokos tillsammans med tydlig honung och choklad.

Taste: Inleder med sötma, vanilj och te. Toner av sockerlag och en lätt örtighet. Ek växer till från fatet med en gräddig nöt i botten.

Finish: Eken utvecklas tillsammans med en ton av cederträ, kokos och sälta. En gräddig sötma med inslag av honung, te och apelsinskal. Undertoner av russin och fikon.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Balvenie – 15yo – 1995/2011 – 47,8% – Single Barrel

WSMS Score 84
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 15 yo
Alcohol By Volume 47,8%
Label Single Barrel
Distilled 1995 – august
Bottled 2011 – february
Cask Number 9407
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 83

Nose: Vanilj, honung, citrus och lime. En pepprig och lätt ton av muskotnöt. En väldigt ren och klar doft utan några överraskningar.

Taste: Inleder lätt och med honung, passionsfrukt och tropiska frukter. Vanilj blandas med kryddor och eukalyptus te.

Finish: Frukten utvecklas med citrus, apelsin och ananas. Kryddor blandas med sötman samtidigt som en ek växer fram. Toner av eukalyptus te blandat med honung ger den en egen touch som sticker ut.

Body: Medel.

Color: Ljust guld

Publicerat

Balvenie – 14yo – 47,5% – Golden Cask – issued 2009

WSMS Score 83
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 14 yo
Alcohol By Volume 47,5%
Label Golden Cask
Other Details OB for French market
Finish Wood Rom
Issued 2009
Provad 2011-12-29
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 83
Tony Sjöström * 81
Tony Martinsson * 82
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Sötma med mycket persika, vanilj tillsammans med tryffelnougat och salta jordnötter. En touch av jordgubbar och citrus. Där finns en bränd ton med brandrök i botten i sällskap med en mer grön örtighet. Lätt gräddig. Överlag känns den tillknäppt med en kompakt doft.

Taste: Inleder intensivt sockersött tillsammans med vanilj, honung och en vaxighet. Nyanser av ek, sälta i sällskap med en smörighet. I botten ligger en ton av torv.

Finish: Fortsätter på samma tema, mer vanilj, honung och vax medan en lätt pepprighet växer fram. En mer torr ek, sågspån och apelsinskal.

Body: Lätt till medel.

Color: Old gold

Publicerat

Balvenie – 10yo – 40% – Founders Reserve – issued 1980s

WSMS Score 86
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Founders Reserve
Variant Cognac shaped bottle
Issued 1980s
Provad 2010-07-29
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 83
Tony Sjöström * 85
Tony Martinsson * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En sherry doft med torkade frukter, russin och körsbär. Den är väldigt bärig, jordgubbar och hallon sötma som får sällskap av en fyllig honung. En ek från fatet växer fram med en touch av mint. I bakgrunden kan man hitta söt lakrits.

Taste: Den är välbalanserad med sötma av honung, hallon och sherry som blandar sig med en inlindad pepprighet. En mint växer fram tillsammans med en lätt metallisk touch. I botten ligger en ton av kokos som möter de peppriga tonerna.

Finish: Mer honung som fortsätter och utvecklas med de röda bären av hallon och körsbär. Sherryn ligger kvar länge med en sötma som kittlar men den får gott sällskap av kola, punschpraliner och söt lakrits. Återigen känns den välbalanserad och med en fin ekton med en lätt mint touch, i botten ligger en mer torr kakao och kokos.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Balvenie – 15yo – 1990/2007 – 47,8% – Single Barrel

WSMS Score 87
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 15 yo
Alcohol By Volume 47,8%
Label Single Barrel
Distilled 1990-07-19
Bottled 2007-02-08
Cask Number 11151
Provad 2008-08-15
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 88
Mattias Lindskog * 84
Mattias Skärbäck * 87
Tony Sjöström * 86
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En fruktigt söt doft med toner av honung, citrus och aprikos. Den är gräddig och med en kola nyans som blandar sig med en lätt blommighet med fläder touch. Fatet kommer igenom med ek och vanilj med en lätt sälta.

Taste: Inleder väldigt sött med en stor och fyllig sötma. En tidig entré av ek som växer fram tillsammans med en pepprighet och lätt sälta. Örtighet i kanten.

Finish: Sötman består med toner av vanilj och honung som rullar runt tillsammans med en lätt pepparmint. Pepprigheten balanserar sötman och eken växer sig stor och ger den en torr touch. Komplex.

Body: Medel.

Color: Ljust guld

Publicerat

Balvenie – 25yo – 1974/2000 – 46,9% – Bourbon

WSMS Score 88
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 46,9%
Other Details Single Barrel
Distilled 1974-11-12
Bottled 2000-11-23
Cask Number 15213
Cask Details Bourbon
Bottles 250
Provad 2004-09-24
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 88
Tony Sjöström * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Sötma med tydliga och lena honungsinslag tillsammans med fruktiga nyanser. Fatighet med ek toner samt en utvecklad och balanserad mälta.

Taste: Inleder med en stor balanserad sötma med nyanser av honung. Övergår i en pepprig fatighet av ek. Inslag av nöt och vanilj.

Finish: Tydlig fatighet där ek dominerar, inslag av sälta, nöt och sötma av mogen malt.

Body: Medelfyllig.

Color: Halm