Publicerat

Blair Athol – 26yo – 1988/2015 – 59,6% – CS Collection

WSMS Score 86
Distillery Blair Athol
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 26 yo
Alcohol By Volume 59,6%
Distilled 1988-09-28
Bottled 2015-04-15
Cask Number 6792
Cask Details Wine Treated Butt
Bottles 578
Provad 2018-11-02
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Syrlig lätt torvig med en rök i botten. Sälta och smörstekt svartpeppar. Lakrits. Gräslök med citronpeppar. Vita vingummi och hallon, godissötma. Röda äpplen, plommon och torkade frukter från sherryn.

Taste: Smörstekt svartpeppar och senap, godissötma. Hallonsnören och röda äpplen. En fruktighet med passionsfrukt. Torkade frukter, russin och fikon. Kakao.

Finish: Passionsfrukt, lakrits och hallon. Torkad frukt, russin. Vindruvskärnor med en mint touch. Kaffebönor.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Blair Athol – nas – 55,8% – Natural Cask Strength – bottled 2010

WSMS Score 79
Distillery Blair Athol
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 55,8%
Label Natural Cask Strength
Other Details Available only at Distillery
Bottled 2010
Bottles 6000
Provad 2014-03-29
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 77

Nose: En doft av mentol som ligger över sötman, tydlig rabarber syrlighet med gröna äpplen/äppelmust som med sötman utvecklas mot doft av kanderade äpplen. Gräslök i botten i gott sällskap av en örtighet. Fatighet med en rejäl dos av ek. Nyanser av honung och en lätt torvighet.

Taste: Aprikossötma med en rejäl dos av en massiv ek. Som tur är får eken sällskap av andra nyanser som lättar upp smaken. Lätta toner av grappa i botten.

Finish: Rejält fatig med en tydlig ton av ek som utvecklas med tanniner. Eken får sällskap av vanilj var på den blir söt, fet och med ett intryck av marmelad. Fruktiga eftertoner av litchi, persika och grape juice. Den lämnar efter sig en lång ton av blöta tidningspapper och jordkällare som tyvärr blir lite av det bestående intrycket.

Body: Medel.

Color: Old Gold

Publicerat

Blair Athol – 12yo – 43% – Flora & Fauna – issued ca2000

WSMS Score 81
Distillery Blair Athol
Bottler Distillery
Range Flora & Fauna
Age 12 yo
Alcohol By Volume 43%
Issued ca2000
Provad 2004-06-19
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 81
Tony Sjöström * 81
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Klara sherry toner tillsammans med söt mälta. Tobak och lätt rök.

Taste: En delikat sötma med peppriga kakao toner. Sherry. Komplex.

Finish: Hassel nöt med en torr kakao känsla som lever kvar.

Body: Lätt.

Color: Koppar med grön kant.