Publicerat

Caol Ila – 13yo – 1992/2006 – 60% – Whisky Galore

WSMS Score 90
Distillery Caol Ila
Bottler Duncan Taylor
Range Whisky Galore
Age 13 yo
Alcohol By Volume 60%
Distilled 1992 – july
Bottled 2006 – march
Cask Number 12099
Bottles 297
Provad 2007-02-02
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 91
Mattias Lindskog * 88
Mattias Skärbäck * 89
Tony Sjöström * 87
Tony Martinsson * 90
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En mjuk rökig och fruktig doft med inslag av vanilj och äpplen, där finns en låg nyans av mälta som blandar sig med torra toner av kol, en gräddig kola touch i kanten.

Taste: En söt och gräddig inledning innan en massiv kol, aska och rök rullar in tillsammans med en häftig eldig pepprighet.

Finish: Den blir djup med fortsatta toner av kol, aska tillsammans med hav och sälta. Den är lång men den explosiva inledningen klingar fort ut och lämnar en muntorr känsla från fatstyrkan och eken.

Body: Medel fyllig och gräddig.

Color: Vitt vin

Publicerat

Caol Ila – 14yo – 1991/2005 – 56,8% – TSMoS

WSMS Score 89
Distillery Caol Ila
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 14 yo
Alcohol By Volume 56,8%
Distilled 1991-01-11
Bottled 2005-10-26
Cask Number 186
Cask Details Hogshead
Bottles 183
Provad 2007-01-20
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89

Nose: Rök och tydliga nyanser av kol rullar runt tillsammans med en fruktig doft med citrus ton. Fatstyrkan går igenom och ger ett torrt och eldigt intryck med en touch av krita.

Taste: Inleder med en fyllig sötma, vanilj och en rejäl dos kol och aska som kommer för att stanna. En torvig pepprighet växer till.

Finish: Den eldiga pepprigheten med kol och aska består tillsammans med vanilj, sötma och en frisk fruktighet.

Body: Medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Caol Ila – 15yo – 1991/2005 – 58,8% – TSMoS

WSMS Score 91
Distillery Caol Ila
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 15 yo
Alcohol By Volume 58,8%
Distilled 1991-01-12
Bottled 2005-04-08
Cask Number 100
Bottles 295
Provad 2006-12-27
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 90
Mattias Lindskog * 83
Mattias Skärbäck * 86
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Rök och kol dofter blandar sig med citrus. En söt doft med en grön och gräsig ton samt en lätt eldighet från fatet. Frisk.

Taste: En söt inledning innan en massiv smak av kol, rök och aska rullar in med en avvägd pepprighet med ett inslag av krita.

Finish: Den är fortsatt mycket söt med fruktiga nyanser men framför allt rökig. Kol och aska dröjer sig kvar länge. När den ändå sakta lägger sig lämnas en torr aska med sälta kvar.

Body: Medel fyllig.

Color: Halm

Publicerat

Caol Ila – 8yo – 1997/2006 – 59,8% – Unpeated Style

WSMS Score 84
Distillery Caol Ila
Bottler Distillery
Age 8 yo
Alcohol By Volume 59,8%
Label Unpeated Style
Distilled 1997
Bottled 2006
Cask Details First Fill Bourbon
Bottles 12990
Provad 2006-10-13
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84
Mattias Lindskog * 84
Mattias Skärbäck * 83
Tony Sjöström * 82
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Den är ren i doften med en frisk citrus ton. Där finns malt toner och säd tillsammans med hav och sälta. Den något fruktiga socker sötman skvallrar om fat styrkan.

Taste: En sockersöt inledning som exploderar i en käft smäll av en pepprig eldighet. Den är brödig och har nyanser av grönt gräs, nöt och sälta.

Finish: Rejält med hav och sälta tillsammans med en fortsatt pepprighet som ligger kvar länge. Nyanser av grönt gräs, lakrits och citrus samt en torvighet i bakgrunden.

Body: Lätt till medel.

Color: Gold

Publicerat

Caol Ila – 1993/2006 – 43% – Distillers Edition

WSMS Score 85
Distillery Caol Ila
Bottler Distillery
Age 13yo (Calculated)
Alcohol By Volume 43%
Label Distillers Edition
Distilled 1993
Bottled 2006
Other Cask Details Double Matured
Finish Wood Moscatel
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 87
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En snäll, röksöt och fruktig doft med inslag av päron, torv och sälta. Den har en touch av en ung maltighet.

Taste: Inleder mjukt och socker söt med en fin fruktighet där päronen återkommer, en balanserad pepprighet med en torvig rök växer fram.

Finish: Härlig rök, kol och aska tar plats tillsammans med en trevlig ek karaktär från fatet samt en sälta.

Body: Medel fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Caol Ila – nas – 55% – Natural Cask Strength

WSMS Score 87
Distillery Caol Ila
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 55%
Label Natural Cask Strength
Bottled 2006
Provad 2006-03-25
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87
Mattias Lindskog * 87
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Tjära och en härlig röksötma som blommar ut tillsammans med en frisk och lätt citrus ton, nästan lite ”klinisk”. Eldigheten och pepprigheten skvallrar om styrkan. Nyanser av ingefära, sötlakrits och pepparmint.

Taste: Rök och torv med en pepprig sälta men ändå behagligt söt och mjuk. Nyanser av fläder.

Finish: En härlig eftersmak av kol och rök som blandar sig med sötman. Den blir pepprig och torr men ändå balanserad. Röken stannar kvar länge.

Body: Medel till lätt.

Color: Halm

Publicerat

Caol Ila – 18yo – 43% – issued ca2002

WSMS Score 84
Distillery Caol Ila
Bottler Distillery
Age 18 yo
Alcohol By Volume 43%
Issued ca2002
Provad 2003-08-09
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 83
Mattias Lindskog * 83
Mattias Skärbäck * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Lätt maltig, dofter av eld, rök och torv. Söta toner, nöt och marsipan.

Taste: Tydlig peppar smak och en lätt eldighet som övergår i rök, torv och sötma.

Finish: Relativt kort för en ”Islay”. Tydlig sötma, låga toner av päron, viss bitterhet. En genomgående eftersmak av rök och sälta.

Body: Medel oljig.

Color: Ljust guld