Publicerat

Fettercairn – 24yo – 1990/2014 – 51.1%

WSMS Score89
DistilleryFettercairn
BottlerJack Wiebers Whisky World
RangeGreat Ocean Liners
Age24 yo
Alcohol By Volume51,1%
Bottled forWhisky Fair Berlin 2014
Distilled1990
Bottled2014
Cask DetailsBourbon Cask
Bottles118
Provad2021-07-30
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Citrus, vanilj, en mogen doft. Nyslaget gräs, maskrosblad. Saltlakrits och hockeypulver. Gröna äpplen och apelsinskal i botten. Citronpaj, maränger och lemond curd. Cederträ och champis, champagne, jäst och knäckebröd. Lätt mineralisk, gips.

Taste: Inleder smörig, kola och kokos. En ek i botten. Fet och oljig med popcorn, ananas och lemon curd. Rosepeppar och sälta. Väldigt snäll, ingen smak som riktigt tar för sig. Maskrosor, gröna omogna hasselnötter. Jäst.

Finish: Lätt pepprig tillsammans med en lätt ek. Popcorn i smör, rosepeppar. Mineralisk, gips och jäst. Knäckebröd, sälta och örter.

Body: Oljig, medel.

Color: Ljust guld.

Publicerat

Fettercairn – 30yo – 1967/1998 – 57,0%

WSMS Score 91
Distillery Fettercairn
Bottler Distillery
Age 30 yo
Alcohol By Volume 57,0%
Label Crìoch Aibhne
Distilled 1967
Bottled 1998
Bottles 400
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sötlakrits, lakritsrot och en lätt sälta. Körsbär och körsbärspralin. Bränt socker, toffee. Torkade frukter, russin och fikon. Ljus sirap och farinsocker. Mörk choklad med hallon. Känns väldigt ren och frisk med sherry. Oljigt söt med mint i kanten. Ljus honung och en touch av pepparkaka.

Taste: Hallon och lakritssnören inleder, blir pepprig med vitpeppar tillsammans med en sälta. Söt. Lätt syrlig i botten med klarbär och apelsinskal. Sherry och torkade frukter, fikon och kalt kaffe.

Finish: Hjortron, apelsin och apelsinskal. Mint, spearmint. En sen ek entré.  Kakao och kalt kaffe med massor av socker i. Lätt torvig i botten. Röda friska äpplen.

Body: Medel till fyllig.

Color: Kastanj

Publicerat

Fettercairn – 10yo – 40%

WSMS Score 76
Distillery Fettercairn
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume 40%
Issued ca1998
Provad 2004-07-29
   
Jörgen Andersson 76
Niklas Carlsson 76
Mattias Lindskog * 76
Mattias Skärbäck * 76
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En syrlig doft med tydliga söta malt toner. Fruktsötma som ger godis associationer samt gräddkola. Jord torvig långt ut i bakgrunden.

Taste: En lätt frisk syrlighet inleder, följs av en godis sötma, vingummi och kola. Blir mer kryddig med ek toner.

Finish: Kryddigheten dröjer sig kvar, mälta visar tillsammans med kolasötma och en lätt ek beska.

Body: Fet och oljig.

Color: Guld