Publicerat

20yo – 2020/2021 – 55,2% SMWS 4.284

WSMS Score90
DistilleryHighland Park
BottlerScotch Malt Whisky Society
Age20 yo
Alcohol By Volume55,2%
LabelOrcadian nights
Distilled2000-09-19
Bottled2021
Cask Number4.284
Cask DetailsRefill Ex-Bourbon Hogshead
Bottles345
Provad2022-01-06
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Väldigt söt med en rejäl ton av honung. Bränd ton med en blommig touch. Söt lakrits och viol i kanten. Björksav. Toner från fatet med ek och ett stick av mint. Hallonbåtar ligger i sötman. Lätt metallisk. I botten ligger nyanser av bark och bröd.

Taste: Metallisk och grön med en stor sötma. Bark och bränt bröd, rostat bröd tillsammans med lakrits, fänkål och anis. Mycket av honung. Hallonbåtar. En ek som växer fram med mint. Ekspån, björksav och en smörighet.

Finish: Den söta mer organiska lakritsen och fänkålen utvecklas nu mer åt saltlakrits. Metallisk och kolsyrad tillsammans med sötman. Blommig touch i botten. Fortsätter med tydlig honung. Blir något vindruvsskalig och smörig. Aska i botten.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Highland Park – 11yo – 2008/2020 – 66,0% – Cask #2532

WSMS Score88
DistilleryHighland Park
BottlerDistillery (OB)
RangeSingle Cask
Age11 yo
Alcohol By Volume66,0 %
LabelBirka Edition
Bottled forSweden
Distilled2008
Bottled2020
Cask Number2532
Cask Details1st Fill Sherry Butt
Sherry DetailsEuropean Oak
Bottles660
Provad2021-05-07
  
Jörgen Andersson88
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Nötter och körsbärsprallinen. Punch praliner. Alkoholstark och flyktig. Bränt socker. Vaniljsås, vaniljstång. Gräddig med mandelmassa. Choklad och marshmallow. Sherry och torkade frukter.

Taste: Inleder med sockerlag. Mörk choklad och körsbär, körsbärspralinen. Nötig med torkade frukter. Bränt socker, knäck och kola. Apelsin, apelsinskap. Går mot en blommig smak i slutet.

Finish: Hasselnötter, lätt örtig. Färska hasselnötter. Fänkål och lakrits. Torkade frukter med en lätt torvighet. Mörk choklad men även Marabou frukt och mandel. Apelsinskal.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Highland Park – 21yo – 49,5% – 1995/2017 – Cask #9481

WSMS Score87
DistilleryHighland Park
BottlerThe Vintage Malt Whisky Co
RangeThe Cooper’s Choice
Age21yo
Alcohol By Volume49,5%
Distilled1995 – july
Bottled2017
Cask Number9481
Cask DetailsAmerican Oak with
Sherry Wood Finish
Bottles335
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Bränt socker, rostvatten, läder och blött tidningspapper. Bibliotek. Mockakaffe, mint i kanten. Lakrits, saltlakrits. Möbelpolish, hallonbåtar. Lätt aromatisk, viss nötighet.

Taste: Otroligt söt, inleder med läder och blött tidningspapper. Choklad. Den gör en otrolig sväng/twist och går mot en söt barnläsk, blåbär. Känns något konstgjord, oljig.

Finish: Massor av lera! Blåbär. En blommighet i botten. Bark. Lätt torvig med en rökpuff.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Highland Park – 12yo – 2005/2018 – 61,9% – Cask #4267

WSMS Score 90
Distillery Highland Park
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 12 yo
Alcohol By Volume 61,9%
Other Details Munich’s 5 Star
Airport Exclusive
Distilled 2005
Bottled 2018
Cask Number 4267
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 581
Provad 2019-06-24
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90
Tony Sjöström * 87
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Söta röda äpplen, champagne, mandelmassa och marsipan. Frisk med en torr ton men ändå söt. Kryddig med en del lakrits, lakritsrot och en touch av mentol. I botten ligger möbelpolish och lycheer.

Taste: Mjuk och söt inledning med sockerdricka, marsipan, nöt och alkoholsötma. Nyanser av choklad, nougat och honung. Utvecklas med en lätt torv och syrlig ton. Smörig.

Finish: Honung tillsammans med metall och en balanserad ek. Nyanser av lakrits och en lätt blommig touch. Fortsätter tovigt och syrligt.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Highland Park – 14yo – 2002/2016 – 59,7% – Cask #2121

WSMS Score 90
Distillery Highland Park
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 14 yo
Alcohol By Volume 59,7%
Other Details Bottled for Sweden
Distilled 2002
Bottled 2016
Cask Number 2121
Cask Details First Fill Sherry Butt
Oak Typ American white Oak
Bottles 600
Provad 2017-02-18
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Lätt mineralisk. Godissötma med hallonsnören. Äpplen, honung och popcorn med smör. Lätt xylitol. Den känns lite bubblig med en kolsyra och mineralvatten. Lätt kryddig, hjortron sylt. Lycheer.

Taste: Inleder sött med sirap. Får inslag av lakrits och snusklubba. En nötighet växer fram. Lätt kryddig och pepprig, fänkål och en växande ek tillsammans med en besk touch.

Finish: Fortsätter med lakrits, snusklubba och en pudrig sälta. Hasselnötter och nötkräm. Smörig och med apelsinskal. Lätt fatig. Fänkål. Rostvatten och en mineralisk ton.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Highland Park – 13yo – 2002/2016 – 58,6% – Cask #6403

WSMS Score 87
Distillery Highland Park
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 13 yo
Alcohol By Volume 58,6%
Other Details Bottled for Sweden
Distilled 2002
Bottled 2016
Cask Number 6403
Cask Details First Fill Sherry Hogshead
Other Cask Details European Sherry
Bottles 300
Provad 2017-02-18
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherry med fikon och katrinplommon. Svartavinbär och lakrits. Choklad och körsbärslikör. Med tiden blir det lite lätt svavel i botten. Oljig och fet. Bränt socker och knäck.

Taste: Fet och oljig med en fyllig sherry. Sockersöt och med sockervadd. Svartavinbär och svartvinbärsgelé. Sälta och en pepprighet. En begravd organisk ton, syrlig och en touch av svavel. Tydliga toner av kaffe, mörk choklad och kakao. Nötig.

Finish: Nötig, oljig och med jordnötter som blandar sig med sherry. Kakao, kaffebönor, lakrits och anis. Svartavinbär och fänkål. En pepprighet med sälta och rök, cigarr och vindruvskärnor. Körsbär, kaffe och kakao.

Body: Fyllig.

Color: Kastanj

Publicerat

Highland Park – 12yo – 2003/2016 – 58,3% – Cask #5878

WSMS Score 81
Distillery Highland Park
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 12 yo
Alcohol By Volume 58,3%
Other Details Bottled for Braunstein &
Friends Whisky Fair
Distilled 2003
Bottled 2016
Cask Number 5878
Cask Details First Fill Sherry Butt
Other Cask Details European Sherry
Bottles 648
Provad 2017-02-18
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 80

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherry med russin och tobak. Inslag av sötlakrits och anis. En lätt begrav svavel i botten. Viss kärv kärnighet, körsbär och körsbärskärnor. Cigarrer. Svartavinbär och svartvinbärsgelé, choklad. Syrlig, klarbär. Kompakt.

Taste: Fet och oljig med en fyllig sherry. Sockersöt och med sockervadd. Svartavinbär och svartvinbärsgelé. Sälta och en pepprighet. En begravd organisk ton, syrlig och en touch av svavel.

Finish: Nötig, oljig och med jordnötter som blandar sig med sherry. Kakao, kaffebönor, lakrits och anis. Svartavinbär och fänkål. En pepprighet med sälta och rök, cigarr och vindruvskärnor.

Body: Fyllig.

Color: Kastanj

Publicerat

Highland Park – 14yo – 1978/1993 – 55,2%

WSMS Score 91
Distillery Highland Park
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 14 yo
Alcohol By Volume 55,2%
Distilled 1978 – november
Bottled 1993 – october
Provad 2014-10-03
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En söt doft med en lätt rostad och rökig ton. Päron med vaniljsötma och en ek från fatet. Lätt grön nyans, gurkvatten med en mineralisk touch. Fänkål med en lätt xylitol ton. Sälta med känsla av jod.

Taste: Inleder med sockerlag medans en tuff pepprighet tar ton utan att ta över. Päron möter krusbär med en lätt aromatisk ton.

Finish: En ek växer fram utvecklas med cederträ. Vaniljsötma med sälta och mer av päron/krusbär. Pepprigheten rullar runt i botten med ett lätt metalliskt inslag. En bakåtlutad torv ligger i kanten. Te med honungs touch.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Highland Park – 21yo – 47,5% – issued 2012

WSMS Score 84
Distillery Highland Park
Bottler Distillery
Age 21 yo
Alcohol By Volume 47,5%
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84

Nose: En fruktigt söt doft med toner av honung, citrus och aprikos. Den är gräddig och med en kola nyans som blandar sig med en lätt blommighet med fläder touch. Fatet kommer igenom med ek och vanilj med en lätt sälta.

Taste: Väldigt söt med en stor och fyllig sötma med tydlig honung. En tidig entre av ek som växer fram tillsammans med en pepprighet och lätt sälta. Örtighet i och björnbär kanten.

Finish: Fortsätter med vanilj och honung, eken utvecklas mot cederträ. En trevlig liten rökpuff i botten i gott sällskap av en torvighet försöker bryta igenom sötman.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold