Publicerat

Mortlach – 1991/2007 – 56,4% – Berrys – Cask #4227

WSMS Score 87
Distillery Mortlach
Bottler Berry Bros & Rudd
Range Berrys Own Selection
Age 16yo (Calculated)
Alcohol By Volume 56,4%
Distilled 1991
Bottled 2007
Cask Number 4227
Cask Details Sherry
Provad 2008-08-15
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86

Nose: En massiv doft av sherry och bränt socker rullar runt tillsammans med en torr tydlig ekton. Nyanser av choklad och mint försöker att komma fram, den har ett lätt syrligt drag i kanten. En lätt rök med en antydan till krut doft i bakgrunden.

Taste: Den inleder tungt och sött med massor av sherry, torkade frukter, kola och körsbär innan den blir kraftigt pepprig med en lätt torr nyans, en härlig ton av björnbär i kanten.

Finish: Pepprigheten fortsätter att växa sig stark och ger sötman en match om uppmärksamheten. Sherry med tyngd görs sällskap kryddiga toner och mörka bär, körsbär och björnbär rullar runt tillsammans med en torr rök av kol och lätt aska. Nyanser av lakrits, sälta och läder.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Mortlach – 12yo – 1987/1999 – 59,8%

WSMS Score 86
Distillery Mortlach
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 12 yo
Alcohol By Volume 59,8%
Distilled 1987
Bottled 1999
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 252
Provad 2007-09-21
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 84
Mattias Lindskog * 86
Tony Sjöström * 86
Tony Martinsson * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung sherry doft av torkade frukter och russin är dominerande men i bakgrunden finns kola sötma, nöt, marsipan med en lätt grön och torvig touch. En eldighet med mint ton skvallrar om fatstyrkan.

Taste: Den inleder väldigt söt av sherry och russin innan en tuff kryddig pepprighet rullar in.

Finish: Den fortsäter med en stor sherrysötma som hänger med länge samtidigt som den kryddiga pepprigheten utvecklas med örtiga inslag. Koriander och citrus toner rullar runt tillsammans med en nöt touch.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Mortlach – 20yo – 1978/1998 – 62,2% – Rare Malts

WSMS Score 87
Distillery Mortlach
Bottler Distillery
Range Rare Malts
Age 20 yo
Alcohol By Volume 62,2%
Distilled 1978
Bottled 1998 – may
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88

Nose: Söta toner av vanilj och honung, torkade frukter med en citrus touch tillsammans med en kryddighet och en ekighet.

Taste: Söt inledning med torkade frukter och bränt socker. Den blir härligt pepprig och eldig men är ändå fortsatt söt, en fatighet av ek växer fram.

Finish: Ek nyansen växer sig nu starkare och konkurrerar med den fruktiga sötman och vaniljen. Nyanser av mandel och en lätt touch av kol och aska.

Body: Medel till fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Mortlach – 16yo – 43% – Flora & Fauna

WSMS Score 87
Distillery Mortlach
Bottler Distillery
Range Flora & Fauna
Age 16 yo
Alcohol By Volume 43%
Issued ca2002
Provad 2004-07-07
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87
Mattias Lindskog * 87
Mattias Skärbäck * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Sherry, russin och tobak. Lätt kryddig. Nöt.

Taste: Inleder sött och gräddigt med nyanser av honung. Den övergår i en stor och balanserad smak av krydda, peppar och frisk fruktighet. Sälta och lätt beska i bakgrunden.

Finish: Balanserad beska med toner av sälta. Fat sötma av vanilj och sherry. En touch av rök i bakgrunden.

Body: Medel / stor oljighet, smörig.

Color: Brons

Publicerat

Mortlach – 13yo – 1990/2003 – 46% – Cask #3762

WSMS Score 73
Distillery Mortlach
Bottler Symposion
Age 13 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1990-05-24
Bottled 2003 – september
Cask Number 3762
Cask Details First Fill Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 366
Provad 2003-09-19
   
Jörgen Andersson 73
Niklas Carlsson 73

Nose: En tydlig maltig och fruktig sötma, toner av torkade frukter, apelsin, aprikos och russin. Inslag av choklad, nöt och en lätt ekighet.

Taste: Eldig och pepprig med en påtaglig beska. Nyanser av både sötma och sälta. Lätt karamell i bakgrunden.

Finish: Eldigheten och pepprigheten består. Kakao, ek, och sälta. En torrhet som påminner om ”vitt vin”. Beskan dröjer sig kvar medan övriga komponenter försvinner.

Body: Lätt.

Color: Dessert vin, fläder