Publicerat

Port Ellen – 1982/1996 – 45% – Cask #2594

WSMS Score 87
Distillery Port Ellen
Bottler Samaroli
Age 14yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45%
Distilled 1982
Bottled 1996
Cask Number 2594
Provad 2010-02-13
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88

Nose: Stor sötma fylld av en blå ton, blåbär och björnbär som möter en mer fyllig sötma med inslag av kola och vanilj. En lätt örtighet blandar sig med en låg rök och ek. En ganska så svår doft där dofterna är dämpade och sammanflätade.

Taste: Den inleder sött med vanilj och mer blå toner, blåbär och björnbär rullar runt tillsammans med en ek och en frisk mint. En pepprig rök växer fram med en lätt nyans av sälta.

Finish: Den fortsätter pepprigt men nu även med torv och en grön örtighet. Fatet växer fram med mer ek och en söt vanilj. Röken utvecklas med en torr ton, krita och sälta. Det blir en match mellan sötman och den mer torra röken.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm

Publicerat

Port Ellen – 28yo – 1979/2007 – 53,8% – 7th Release

WSMS Score 95
Distillery Port Ellen
Bottler Distillery
Age 28 yo
Alcohol By Volume 53,8%
Label 7th Release
Distilled 1979
Bottled 2007
Bottles 5274
Provad 2009-07-07
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 95

Nose: En söt doft med inslag av vanilj och päron i gott sällskap av kola toffee och apelsin. Den känns fyllig i doften och med en härlig kryddighet med kanel och pomerans. Givetvis så hittar en rök puff fram tillsammans med en lätt torvighet. Den känns inlindad och med en känsla av smördeg. Kokos och en lätt mint i kanten.

Taste: Inleder med en söt och rejäl vanilj i följe av sockerlag men den blir fort torr när en härlig och balanserad rök rullar in. Röken kommer i sällskap med aska och en lätt torv. Nyanser av päron och pomerans bryter igenom röken medan den blir pepprig.

Finish: Päronsötman fortsätter att utvecklas och ger den en kall ton tillsammans med krita och torv. Den torra känslan får konkurrens av den mer söta tonerna av pomerans och vanilj. Nyanser av kola och knäck blandar sig med en balanserad ek. Röken ger nu även ifrån sig en tydlig ton av kol och sälta, den blir lång och pepprigt söt.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold