Publicerat

Port Ellen – 25yo – 1978/2004 – 56,2% – 4th Release

WSMS Score 92
Distillery Port Ellen
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 56,2%
Label 4th Release
Distilled 1978
Bottled 2004
Bottles 5100
Provad 2006-11-19
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 92

Nose: Lätt rök och torv med en tillbaka dragen sötma med vanilj och citrus toner. Nyanser av sälta, saltlakrits, nöt och ek. En torrhet med inslag av mineraler, krita och en touch av metall.

Taste: Den inleder väldigt sött innan röken som rullar in tillsammans med en trevlig pepprighet och en eldighet. Den är fortsatt torr med toner ek, grapefrukt och krita. Nyanser av citroner, apelsinskal och en touch av mint.

Finish: Eldigheten dröjer sig kvar tillsammans med en rökig pepprighet. Efterhand så träder en tydlig fatighet av ek och vanilj fram med sälta och torrhet. Nyanser av saltlakrits tillsammans med apelsinskal, örter, grapefrukt och en mineralisk touch.

Body: Fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Port Ellen – 24yo – 1979/2003 – 57,3% – 3rd Release

WSMS Score 94
Distillery Port Ellen
Bottler Distillery
Age 24 yo
Alcohol By Volume 57,3%
Label 3rd Release
Distilled 1979
Bottled 2003
Bottles 9000
Provad 2006-04-16
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 93

Nose: En mjuk oljig rökighet med en fin sötma. Den är härligt fatig av ek, vanilj, grapefrukt och citron stick och maräng paj. Nyanser av honung, lime och sälta. Delikat.

Taste: Den inleder mycket sött och med en fin rök tillsammans med hav och tång. En balanserad pepprighet ligger inlindad i den delikata sötman tillsammans med vanilj, citron och maräng paj. Fruktiga nyanser av päron och äpplen och en touch av vax. En lätt rök växer fram.

Finish: Söt rök rullar runt med eldigheten från fat styrkan, utvecklar en lätt aska. När den sakta lugnar sig så ligger rök sötman med en sälta kvar. Torra fatiga nyanser av ek, ingefära och en touch av citron. Lång.

Body: Kraftig, fet och fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Port Ellen – 22yo – 1979/2001 – 56,2% – 1st Release

WSMS Score 96
Distillery Port Ellen
Bottler Distillery
Age 22 yo
Alcohol By Volume 56,2%
Label 1st Release
Distilled 1979
Bottled 2001
Bottles 6000
Provad 2004-09-24
   
Jörgen Andersson 96
Niklas Carlsson 96
Tony Sjöström * 96
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt doft av inlagda päron i sockerlag tillsammans med en balanserad rökighet och vanilj och äpplen. Nyanser av sälta, nöt och nougat. Kryddnejlika träder fram efter en stund. Mossvatten och torv tillsammans med den så typiska mineraliska tonen, gips och med en metallisk touch och sälta.

Taste: Komplex med en stor honungssöt entré, maltsötma, sockerlag och en rök som växer men ändå inte tar över. Toner av nöt och torv. En fet och gräddig smakupplevelse. Blir pepprig med vitpeppar, ingefära och en touch av chili. I slutet gör torvröken den mer torr.

Finish: Fortsätter gräddig och fet tillsammans med pepprigheten som nu blir lite mer eldig men i sin helhet är den väldigt balanserad. Maltsötma och röksötma i sällskap av kryddiga toner med sälta, den utvecklas med en påtaglig aska, mineraler och en metallisk touch i botten.

Body: Fyllig och smörig.

Color: Lackad furu