Publicerat

Strathmill – 32yo – 1983/2015 – 51,0% – Xtra Old Particular

WSMS Score 83
Distillery Strathmill
Bottler Douglas Laing
Range Xtra Old Particular
Age 32 yo
Alcohol By Volume 51,0%
Distilled 1983 – june
Bottled 2015- september
Cask Number DL 10912
Cask Details Refill Butt
Bottles 258
Provad 2019-01-04
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 82

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kaffe, mörka körsbär och klarbär tillsammans med mörk choklad, kakao och torkade frukter, katrinplommon och russin. En rejäl mint, After Eight och körsbärspralin. Något kryddig och med en våt ek.

Taste: Inleder marmelad sött med massor av sherry, torkade frukter och apelsiner. Kakao och kaffe, romerskabågar tillsammans med omogna plommon. Ganska så fort kommer en torr ek som blir bara torrare och tar över.

Finish: Oj så torr och kärv den blir! Vindruvskärnor, kakao och sandpapper. Nyanser av lakrits och mörka plommon. Hallonsnören tillsammans med Coca Cola, apelsinskal. Snusklubba och massor av tanniner.

Body: Fyllig och ek torr.

Color: Rödbrun

Publicerat

Strathmill – 23yo – 1990/2014 – 53,3% – Liquid Library

WSMS Score 77
Distillery Strathmill
Bottler The Whisky Agency
Range Liquid Library
Age 23 yo
Alcohol By Volume 53,3%
Distilled 1990
Bottled 2014
Cask Details Refill Butt
Bottles 368
Provad 2015-05-13
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 76

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Disktrasa! Sur doft över en sötma. Mörk choklad med rött cocktail körsbär. Jamaica med rom känsla. En lätt nyans av trädsav och kåda, enris. Hö med en torrt gräs. En metallisk ton med en känsla av zink. Röda vinbär. Ganska så tillknäppt. Omogen grön avokado. Lim doft känsla med en ton av lampolja, metatabletter.

Taste: En sötma, med en smak av trä. Grönt te, vanilj och en sen citrus twist. En mycket tydlig beska med metalliska inslag. Päron inslag. Örtig. Lätt kryddig med en begrav chili ton.

Finish: Lakrits. Rejält med grape som blandar sig med sitt eget skal. Mer metall och rostvatten. Enris och enbär ligger i djupet. Sent en känsla som att ha rökt en cigarett.

Body: Lätt.

Color: Ljus halm

Publicerat

Strathmill – 12yo – 1983/1996 – 57,9% – SMWS 100.4

WSMS Score 82
Distillery Strathmill
Bottler Scotch Malt Whisky Society
Age 12 yo
Alcohol By Volume 57,9%
Label SMWS 100.4
Name Easy tea-time drinking
Distilled 1983 – december
Bottled 1996 – september
Cask Number 100.4
Provad 2007-08-15
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 84

Nose: En sockersöt doft med inslag av frukt och mörka bär med nyanser av björnbär. En lätt touch av citrus blandar sig med en örtighet, sälta, nöt och kola ton. Där finns en ek från fatet, lakrits samt en antydan av fatstyrkan.

Taste: Den inleder söt med en tydlig kryddig örtighet innan en eldig pepprighet rullar in.

Finish: Den är fortsatt pepprigt eldighet med örtiga kryddor tillsammans med en sötma som dröjer sig kvar samt en lätt ek i kanten. Nöt och bittermandel utvecklas i bakgrunden.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin