Talisker – 25yo – 57,8% – 4th Edition

WSMS Score 89
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 57,8%
Other Details 4th Edition
Bottled 2004
Bottles 21000
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 87

Nose: En ton från fatet med vanilj och en ek som blandar sig med en torvig doft. Den gräddiga sötman rullar runt tillsammans med fylliga nyanser av päron, choklad och tobak, där finns en lätt brödig touch med en antydan av citrus och säd. Den har en lätt sälta och ett inslag av örter som följs av en mint i kanten.

Taste: En fyllig och gräddig sötma och choklad som följs av en pepprighet. En ek och tanniner tränger fram genom fatstyrkan, nyanser av bröd och jäst i bakgrunden.

Finish: Den blir eldig och tillsammans med en tydlig ek ton, blir den torr. Sötman rullar runt tillsammans med torvigheten, nöt och en söt pepparmint. Havssälta och krita i sällskap med en grön örtighet med toner av bröd och jäst som gömmer sig i bakgrunden.

Body: Fyllig.

Color: Guld


Talisker – 20yo – 1982/2003 – 58,8% – Bourbon

WSMS Score 87
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 20 yo
Alcohol By Volume 58,8%
Distilled 1982
Bottled 2003
Cask Details Refill Bourbon
Bottles 12000
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86

Nose: En tydlig ton från fatet med vanilj och bourbon som blandar sig med en torvig doft. I sötman rullar nyanser av päron och kola runt, där finns en lätt brödig touch med en antydan av citrus och säd. Den har en lätt sälta och ett inslag av örter som följs av en mint i kanten.

Taste: En fyllig sötma och vit choklad som följs av en djup pepprighet, en riktig bröstvärmare. Fatet märks tydligt med vanilj och bourbon som tränger fram genom fatstyrkan.

Finish: Den blir väldigt eldig och tillsammans med en ek ton som växer fram, blir den torr. Sötman rullar runt tillsammans med torvigheten och en nöt ton, där finns havssälta och krita. En grön örtighet med toner av bröd och jäst gömmer sig i bakgrunden.

Body: Medel.

Color: Ljust guld


Talisker – 12yo – 45,8% – Friends of Classic Malts

WSMS Score 85
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 45,8%
Label Friends of the Classic Malts
Other Details Friends of Classic Malts
Bottled 2007
Bottles 21500
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85

Nose: En fet och tung doft av söt sherry och bränt socker med en ton av röda bär. En torr och jordig nyans, lakrits och med en mjuk sälta. Fatet har givet doft av ek och vanilj, en pepprighet rullar runt.

Taste: Den inleder sött med sherry som blir balanserad med en avvägd fatighet av ek och en underton av bourbon. En pepprighet växer fram tillsammans med en lätt rök ton och en sälta.

Finish: Den utvecklar en djup pepprighet med sälta och en torvighet som blommar ut med ett drag av aska och vitpeppar. Sötman ligger kvar med torkade frukter och tobak och fatet spelar in med tydliga toner av ek och vanilj. Den är välbalanserad mellan ek, sherry och bourbon.

Body: Medel.

Color: Ljus sirap


Talisker – 1991/2005 – 45,8% – Distiller Edition

WSMS Score 85
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 14yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45,8%
Label Distiller Edition
Distilled 1991
Bottled 2005
Other Cask Details Double Matured in
Amoroso Sherry Wood
Finish Wood Sherry
Provad 2007-09-21
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 85
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung sirapssöt sötma, torkade frukter och russin som blandar sig med en lätt torvig rökighet med en mint touch. Sötman som är påtaglig och dämpar övriga dofter, ger en känsla av rom, bränt socker och söt vanilj. Där finns en lätt sälta och lakrits i kanten.

Taste: Inleder mjukt med en fruktig sötma innan en tuff, eldig pepprighet bryter sig loss ur sötman.

Finish: Rök och peppar får brottas mot den kraftiga sötman. Kritiga inslag med en viss fatighet av ek och vanilj. En stor sälta och ek växer fram med tiden, blir lång.

Body: Medelfyllig.

Color: Koppar


Talisker – 30yo – 51,9% – bottled 2006

WSMS Score 91
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 30 yo
Alcohol By Volume 51,9%
Bottled 2006
Bottles 3000
Provad 2007-01-20
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 92

Nose: Sötma med en fruktighet av röda bär, hallon och russin. Kola nyanser och choklad blandar sig med en rökig nyans med en kryddig touch. En ganska ”rak” doft.

Taste: En väldigt söt och fruktig inledning med hallon touch. Den är fet och ger en god munkänsla innan en eldig pepprighet växer fram. Röken får kämpa mot sötman och blir därmed dämpad.

Finish: Fortsatt eldig och pepprig, en sötma blandar sig med en röd bärig ton. Fatet gör entré med en välbalanserad och finstämd ek och vanilj, en sälta leker i bakgrunden.

Body: Medel till fyllig.

Color: Halm


Talisker – nas – 45,8% – 175th Anniversary – bottled 2005

WSMS Score 87
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 45,8%
Label 175th Anniversary
Bottled 2005
Bottles 60000
Provad 2006-09-01
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88

Nose: Socker söt rök med honungs touch nyanseras av en inlindad kryddighet tillsammans med toner av gröna äpplen och vanilj.

Taste: Inleder med en fin härlig sötma med honungs touch men den får snart konkurrens av en rök och kryddig pepprighet med kick. Lätta nyanser av sälta samt en finstämt mälta blommar fram.

Finish: Fortsatt pepprig och kryddig tillsammans med den härliga sötman, den blir lång och sakta träder en ek fatighet fram.

Body: Medelfyllig.

Color: Koppar


Friends of Classic Malts – 20yo – 1981/2002 – 62% – Sherry

WSMS Score 90
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 20 yo
Alcohol By Volume 62%
Distilled 1981
Bottled 2002
Cask Details Sherry
Bottles 9000
Provad 2006-06-01
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Nose: En doft med en tydlig sherry, torkade frukter, tobak och russin men också toner av choklad och nougat. Fatighet och en jordighet i bakgrunden. En mint touch från fat styrkan.

Taste: Balanserad sötma med toner av röda bär, hallon. Den är fint kryddig och eldig som ger den en torrhet. Nyanser av sälta och nöt.

Finish: Sherryn kommer åter men först då peppar och elden från smaken lagt sig till ro. En finstämd torvighet och rökighet ligger kvar länge tillsammans med en lätt sälta och torrhet.

Body: Medel.

Color: Mörk koppar

Com: Jim Murray skriver om denna: – This is the best bottling ever. Miss this and your life will be incomplete. Det är nog till att ta i lite för mycket, men visst, det är en jä..igt bra whisky.


Friends of Classic Malts – 18yo – 45,8% – issued ca2006

WSMS Score 87
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 18 yo
Alcohol By Volume 45,8%
Issued ca2006
Provad 2006-03-25
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88

Nose: En söt doft med drag av torkad frukt som för tankarna till rom och sherry. Där finns en pepprighet som vill fram men som hålls tillbaka i konkurrensen av sötman. Nyanser av kola och nöt blandar sig med en lätt rökighet. Där finns en lätt syrlighet i bakgrunden.

Taste: Sötman från doften går igen i smaken. Fatighet av ek och vanilj som blandar sig med en lätt sälta och rökighet. Den är balanserad mellan sin pepprighet och sötma.

Finish: Åter igen finner man samma sötma tillsammans med kola, rök och ek nyanser. Den typiska Talisker pepprigheten växer fram och dominerar över en period, om än något inlindad i sötman. Eftersmaken blir lång och något ek torr.

Body: Medel till lätt.

Color: Old gold


Talisker – 25yo – 1975/2001 – 59,9%

WSMS Score 91
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 59,9%
Distilled 1975
Bottled 2001
Bottles 6000
Provad 2005-01-06
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Nose: Sötma av torkade frukter, russin, aprikos och tobak. En eldighet i doften med en lätt rökighet och bränt socker.

Taste: Inleder sockersött tillsammans med kola nyanser. Blir sträv och torr då den växer till sig en en eldig pepprighet. Toner av torv av sälta.

Finish: Torr ekighet, rök och sötma. En rejäl eldighet växer sig stark tillsammans med sälta, en krämig känsla består.

Body: Fyllig.

Color: Old gold


Talisker – 1990/2003 – 45,8% – Distiller Edition

WSMS Score 82
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 13yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45,8%
Label Distiller Edition
Distilled 1990
Bottled 2003
Other Cask Details Double Matured in
Amoroso Sherry Wood
Finish Wood Sherry
Provad 2003-09-19
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 82

Nose: Röken är dämpad av söta toner. Frukt dofter av fikon, russin och aprikos. Maltsötman går igenom tillsammans med eldighet och en lätt sälta.

Taste: Inleder med en stor karamell sötma, blir eldig och pepprig. Utvecklar en kraftig rökighet samt torv och nyanser av nöt.

Finish: Sötman tävlar med eld, rök och peppar. Ekfatighet, sälta och bittermandel. En torrhet som växer, tillsammans med en söt lågmäld rök som ligger kvar länge.

Body: Medelfyllig.

Color: Oputsat guld