Est. 2002
| WSMS Score | 86 |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery |
| Range | Single Cask |
| Age | 18 yo |
| Alcohol By Volume | 60% |
| Label | The Cask of Yamazaki |
| Distilled | 1990 – february |
| Bottled | 2008 – june |
| Cask Number | ON70645 |
| Cask Details | Sherry Butt |
| Bottles | 471 |
| Provad | 2010-09-18 |
| Jörgen Andersson | 85 |
| Niklas Carlsson | 86 |
| WSMS Score | 86 |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery |
| Age | 18 yo |
| Alcohol By Volume | 43% |
| Other Cask Details | Sherry, Bourbon, Mizunara Casks |
| Issued | ca2009 |
| Provad | 2009-12-29 |
| Jörgen Andersson | 85 |
| Niklas Carlsson | 87 |
Nose: En tung söt doft som är indränkt i mörk rom och bränt socker. Den påminner om 12-åringens doft, här hittar vi återigen piptobaken och hjortronen men överlag så är doften mer mogen och betydligt mer balanserad. I kanten finns en mer rå och jordig känsla med inslag av torv.
Taste: En kraftig smak med mycket influens av sherry möter tillsammans med inlagda frukter, aprikos och bränt socker. Nyanser av mint blandar sig med toffé och en kaffe touch. Balanserad.
Finish: Massor bränt socker och mörk rom i sällskap av sherry blandar sig med en balanserad och fin fatighet med ek och vanilj, en lätt sälta kommer med en låg torvighet. Romen och eken dröjer sig kvar länge.
Body: Medel till fyllig.
Color: Bärnsten
| WSMS Score | 82 |
| Distillery | Yamazaki |
| Bottler | Distillery |
| Age | 12 yo |
| Alcohol By Volume | 43% |
| Other Cask Details | American, Spanish & Japanese Oak Casks |
| Issued | ca2009 |
| Provad | 2009-12-29 |
| Jörgen Andersson | 82 |
| Niklas Carlsson | 82 |
Nose: En doft med en tydlig ton av kraftig mörk rom blandar sig med sötma av vanilj och sockerlag. Nyanser av piptobak i sällskap av en påtaglig doft av hjortronsylt. I kanten finns en mer rå och jordig känsla med inslag av torv.
Taste: Inleder med massor av sötma, sockerlag och vanilj i följe med apelsin och hjortron toner, dock är den mindre söt än vad doften vill göra gällande. En kraftig sälta och pepprighet växer till och dominerar, i bakgrunden finner man en del tanniner, pepparmint och en lätt rökaska.
Finish: Peppar och pepparmint fortsätter att dominera men får nu även sällskap av en tydlig fatighet med en ek som blir kvar länge. Sälta blandar sig med söta toner av apelsin.
Body: Lätt till medel.
Color: Koppar
