High Coast – 5yo – 63% – Sixty Three – Batch 1

WSMS Score 83
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Range The Origin Series
Age 5 yo
Alcohol By Volume 63,0%
Label Sixty Three
Other Details Batch 1
Bottled 2019-04-23
Cask Details Reshaped 63-litre
Ex-Bourbon casks
Bottles 6854
Provad 2019-06-07
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 82

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Syrlig, ostkant, en kryddig doft med ek och trä. Gräslök, dill och päron. Lätt blommig. Enris, enbär, kåda med en touch av vinbär. Nougat. Bubblig och kolsyrad med jäst och bröd. Anis, lakritstoner. Lätt rökig.

Taste: Maltig och söt, krispig malt. Päron och kokos, krusbär. Kryddig med kåda, ek och gräslök. Aromatisk med en lätt blommighet, rosépeppar och vitpeppar.

Finish: Metallisk, hasselnöt och lakrits, salmiak, anis och fänkål. Krusbär. Rök och medicinal. Pepprig, vitpeppar. Mer krusbär.

Body: Lätt.

Color: Ljust guld


High Coast – 5yo – 2013/2018 – 54%

WSMS Score 83
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 54%
Label Cask Sample
Other Details Unpeated
Size 50 cl
Distilled 2013-04-29
Bottled 2018-09-18
Cask Number 2018-108
Cask Details Rum Cask
Other Cask Details 120 litre Cask
Provad 2018-11-08
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 83

High Coast – 2yo – 2015/2018 – 54%

WSMS Score 83
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Age 2 yo
Alcohol By Volume 54%
Label Cask Sample
Other Details Peated 45ppm
Size 50 cl
Distilled 2015-10-28
Bottled 2018-09-19
Cask Number 2015-1755
Cask Details Islay Cask
Other Cask Details 40 litre Cask
Provad 2018-11-08
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 83