Kategori: Mackmyra

Nose: En doft av grönt gräs som blandar sig med en söt vanilj och äpplen. Bakom sötman ligger en ton av bourbon, majsolja och ek spån. Den känns örtig med en bärig under ton av krusbär, vita vinbär och med en citron twist, dofter som med lite tid gifter ihop sig med en syrlighet och ger då en doft av annans. Nyanser av krita i kanten och våt sommar sten.

Taste: Den är tydligt låg och nertonad i sin smak med komponenter som återkommer från doften, vanilj, äpplen och ekspån tillsammans med örter, krusbär och grape med en citron twist. En tydlig mineralisk ton med järnhaltigt vatten. Någonstans genom smaken uppträder en under ton av gräslök.

Finish: Fortsätter in i eftersmaken med sötma som möter krusbär. Citrus och grape utvecklas tillsammans med den mer söta vaniljen. Eken rullar runt med lite sälta, kryddighet och med en syrlig underton.

Body: Lätt.

Color: Halm

Nose: En sötma med toner svartavinbär och ananas med en oljig känsla tillsammans med en kryddig ton med nyanser av pepparkaka. En ung syrlig ton av mälta bryter igenom i sällskap av gräs och örter. En lätt fatton av ek med en touch av sälta.

Taste: Den inleder sött med toner av vanilj innan en tydligt örtig och kryddig ton växer fram med nyanser av tallbarr. En syrlig ton med inslag av citrus och lätt sälta.

Finish: Vaniljen blommar ut tillsammans med en tydlig ek som blir lång. Mycket peppriga och örtiga toner rullar runt med sötma av marsipan och nöt. Den är lätt syrlig med en viss blommighet, tallbarr i kanten.

Body: Lätt och oljig.

Color: Halm