Publicerat

Kornog – nas – 46% – Taouarch Kentan 15 BC

WSMS Score 79
Whisky Name Kornog
Distillery Glann ar Mor
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 46%
Label Taouarch Kentan 15 BC
Bottled 2015
Cask Details Bourbon
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 78

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Citronskal med en sockersöt vanilj, sockerlag. Ananas, melon, päron och piggelin. Lätt rök puff som ligger inbäddad i sätt maltkorn. En metallisk touch med zinkplåt. Stärkelse och potatisvatten.

Taste: Inleder sött tillsammans med en ek, vindruvskal och vanilj. Rök i botten. Viss aromatisk och örtig ton, fänkål och gräslök. Citronskal.

Finish: Lätt lakrits och fänkål tillsammans med citronskal. En tydlig metallisk ton tar över. Mer örtighet tillsammans med en mer brödig ton med jäst.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin med grön kant

Publicerat

Box – 5yo – 2011/2016 – 59,2% – Visitor Center 2016

WSMS Score 79
Whisky Name Box
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 59,2%
Label Visitor Center Cask 2016
Batch 1
Size 50 cl
Distilled 2011-05-26
Bottled 2016-07-04
Cask Number 2012/532 – 534
Cask Details Bourbon
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 78

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Tuff doft med inslag av lime och limeskal tillsammans med en sötma. Kolsyrad med en känsla av bikarbonat. Enris, tallbarr. Honung och nougat. Xylitol i botten. Kryddig med kryddnejlika och rosépeppar. En begravd aromatisk rök.

Taste: Lätt oljig med tallbarr och en sötma, får ett rejält chilibett. Kryddnejlikor med honung och lime. Lakrits och saltlakrits. Djup och eldig från fatstyrkan.

Finish: Fortsätter med ett fat som utvecklas, ek och torra vindruvskärnor. Kåda som växer ut ur tallbarren och blir tydlig. Apelsinskal och limeskal. Lätt torvig med en viss jordighet. Kinin och tonic känsla.

Body: Lätt.

Color: Old gold

Publicerat

Spirit of Hven – 3yo – 2008/2011 – 45%

WSMS Score 79
Whisky Name Spirit of Hven
Distillery Hven
Bottler Distillery
Age 3 yo
Alcohol By Volume 45%
Label Urania – First Release
Distilled 2008
Bottled 2011
Other Cask Details American, French &
Spanish Oak Casks
Bottles 4444
Provad 2014-07-14
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 80

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Örtig med en söt ton av sherry och vanilj. Björnbär och fänkål. Höstlöv med en mineralisk touch. Metallisk, persilja. Vått läder i kanten. Ek.

Taste: Lakrits. Kryddig. Sherry sötma med torkade frukter och björnbär, viol.

Finish: Viol, björnbär, hallonsnören och mint. Oljig med jordnötter, lakrits. Nyanser av popcorn och ek i botten. Sötma med vanilj. Kryddigheten går mot en trevlig pepprighet.

Body: Lätt.

Color: Gyllene gul

Publicerat

Blair Athol – nas – 55,8% – Natural Cask Strength – bottled 2010

WSMS Score 79
Distillery Blair Athol
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 55,8%
Label Natural Cask Strength
Other Details Available only at Distillery
Bottled 2010
Bottles 6000
Provad 2014-03-29
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 77

Nose: En doft av mentol som ligger över sötman, tydlig rabarber syrlighet med gröna äpplen/äppelmust som med sötman utvecklas mot doft av kanderade äpplen. Gräslök i botten i gott sällskap av en örtighet. Fatighet med en rejäl dos av ek. Nyanser av honung och en lätt torvighet.

Taste: Aprikossötma med en rejäl dos av en massiv ek. Som tur är får eken sällskap av andra nyanser som lättar upp smaken. Lätta toner av grappa i botten.

Finish: Rejält fatig med en tydlig ton av ek som utvecklas med tanniner. Eken får sällskap av vanilj var på den blir söt, fet och med ett intryck av marmelad. Fruktiga eftertoner av litchi, persika och grape juice. Den lämnar efter sig en lång ton av blöta tidningspapper och jordkällare som tyvärr blir lite av det bestående intrycket.

Body: Medel.

Color: Old Gold

Publicerat

15yo – 46% – issued 2012

WSMS Score 79
Distillery Glencadam
Bottler Distillery
Age 15 yo
Alcohol By Volume 46%
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 80

Nose: Äpplen och pommerans möter kanel och vanilj, äppelkaka med vaniljsås! Majs olja och en lätt ton av kokos med en touch av mint.

Taste: Honung, majs och popcorn med vanilj. Blir kryddig och lätt kärv, druvkärnor. En citrus ton ligger i bakgrunden.

Finish: Fortsätter sött med ett lätt rökstråk i botten. Nyanser av kokos och mint. Mer av de torra vindruvskärnorna.

Body: Medel till lätt.

Color: Vitt vin

Publicerat

Glenfiddich – 18yo – 40% – Ancient Reserve

WSMS Score 79
Distillery Glenfiddich
Bottler Distillery
Age 18 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Ancient Reserve
Other Cask Details Oak cask
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 76

Nose: Smörig och gräddig doft med kokos. Hasselnötter och inslag av trä och metall. Apelsinskal i botten.

Taste: Oljig inledning med en ”nedvattnad” sötma och en låg ton av frukt. Nötig och nyanser av ananas med en gräddig touch. En lätt metallisk underton.

Finish: Mer gräddighet tillsammans med annans och nötkräm. En ek växer fram med vanilj. Den metalliska undertonen följer med från smaken in i eftersmaken.

Body: Lätt och oljig.

Color: Halm