Ardbeg – 13yo – 2007/2021 – 49,4% – Fermutation – Committee

WSMS Score80
DistilleryArdbeg
BottlerDistillery
RangeCommittee
Age13 yo
Alcohol By Volume49,4%
LabelFermutation
Distilled2007
Bottled2021-07-07
Provad2023-06-10
  
Jörgen Andersson80
Niklas Carlsson79

Notes:

Nose: Vanilj och vaniljstång som möter rök. Nötig med cashewnötter och sesamolja tillsammans med en tydligt jäst ton av deg. Nyanser av saffran och lakrits som blandar sig med toner av citrus och gula plommon. Nyanser av maräng och äggtoddy i botten. Ovanlig doft för att vara en Ardbeg!

Taste: Oj, här var det tydlig jäst (misstänkte det från doften) men ändå överraskar den oss. Nyanser av gula plommon, saffran och rostade nötter. En ungdomlig mälta med inslag av deg och knäckebröd. Visst med lite tid finns där en del apelsiner, apelsinskal och honungsmelon som möts med en torvig rök och kokos.

Finish: Vaniljsötma, honung och apelsin som utvecklas tillsammans med sälta och en ek samt vindruvskärnor. Sen entré av tallbarr och en rejält mineralisk ton. Pepprig med vitpeppar som blandar sig med jäst, rost och en syrlig torvrök.

Body: Lätt.

Color: Halm


Box – 5yo – 2012/2017 – 54%

WSMS Score 80
Whisky Name Box
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 54%
Label Cask Sample
Other Details Peated
Size 50 cl
Distilled 2012-03-21
Bottled 2017-05-24
Cask Number 2012-203
Cask Details Hungarian Oak
Other Cask Details 50 litre Cask
Provad 2017-10-10
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 80

Longmorn – 19yo – 1996/2015 – 53,9%

WSMS Score 80
Distillery Longmorn
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 19 yo
Alcohol By Volume 53,9%
Distilled 1996-06-12
Bottled 2015-12-01
Cask Number 97632 + 97633
Cask Details Hogshead
Bottles 508
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 81

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Citrus, gröna friska äpplen och passionsfrukt. Lätt krita. Inslag av maskrosor. En viss smörighet och oljighet. Ek och vanilj som möter Pommac. Bikarbonat och majs på burk. Lätt organiskt örtig, salladslök.

Taste: Inleder med vanilj och passionsfrukt. En ek växer till tillsammans med en touch av vindruvskärnor. Pomerans. Något organisk, örtigt och besk.

Finish: Blir djup och pepprig med ett chilisting. Inslag av lök, gräslök och salladslök. Maskrossav. Omogna krusbär och omogna äpplen. Apelsinskal och passionsfrukt.

Body: Lätt till medel.

Color: Gold


Craigellachie – 12yo – 2003/2015 – 59,9% – No.1

WSMS Score 80
Distillery Craigellachie
Bottler Ceder & Tjeder
Range Dram Good Whisky
Age 12 yo
Alcohol By Volume 59,9%
Label No.1
Distilled 2003-06-10
Bottled 2015-06-11
Cask Number 124/2003
Cask Details Refill Bourbon Hogshead
Bottles 299
Provad 2015-10-30
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 79

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: 


Laphroaig – nas – 40% – Select

WSMS Score 80
Distillery Laphroaig
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 40%
Label Select
Bottled 2014
Provad 2015-08-14
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 80

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Vanilj med äppelkaka och kanel. Röda äpplen med en stor mognad. En söt torvighet tillsammans med en lätt rökpuff och en viss havssälta. Inslag av honung. Inslag av örter, gräslök och med en lätt ton av anis. Potatis och chips i botten.

Taste: Inleder med vanilj och torv som är inlindad i sötman. Blir torr med en kärv nyans, druvkärnor och skal. En ek som växer med tiden. Honung och lakrits.

Finish: Ek med en xylitol knorr. Känns tunn och vattning och med en lätt metallisk underton tillsammans med sälta. Röken rullar runt med en torr nyans. Lätt kryddig med mineralisk ton.

Body: Lätt.

Color: Halm


Bladnoch – 18yo – 55% – Bourbon Cask – issued 2009

WSMS Score 80
Distillery Bladnoch
Bottler Distillery
Age 18 yo
Alcohol By Volume 55%
Label Typ Belted Galloway Cattle
Cask Details Bourbon
Issued 2009
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 81

Notes:

Nose: Syrlig citron doft tillsammans med en ungdomlig mälta. Honung och nötter i sällskap färska gröna toner, örter och nyslaget gräs. Den är oljig med en del sälta, jod och en ton av pepparmynta.

Taste: Oljig och smörig med en rejäl pepprighet med vitpeppar och chili. Nyanser av majsolja och popcorn tillsammans med vanilj, honung och fläder. Den är lätt blommig med viol och lakrits.

Finish: Pepprigheten med chili fortsätter att utvecklas samtidigt som den blir mer jordig, Jordkällare och blött tidningspapper tillsammans med en touch av viol, lakrits och anis.

Body: Lätt

Color: Ljust Guld


Glen Keith – 1993/2005 – 46% – Bourbon Cask

WSMS Score 80
Distillery Glen Keith
Bottler Gordon & MacPhail
Age 11yo (Calculated)
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1993 – june
Bottled 2005 – may
Cask Details Refill Bourbon Hogshead
Provad 2013-04-05
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 82

Notes:

Nose: En ungdomlig doft fylld med gröna friska och syrliga äpplen. Honung, björksav och björklöv tillsammans med smör och sälta. En lätt torvig ton i botten i sällskap med en jordighet och våt mossa.

Taste: En stor grön sötma med inslag av björksav, fläder, honung och hjortronsylt. Den blir smörig och pepprig med nyanser av vitpeppar. Lätt torvig i botten.

Finish: Fortsätter som smaken, mer smör tillsammans med björksav, fläder och honung. Torv och peppar som utvecklas i sällskap med viol och hjortron. I botten ligger en grön syrlig känsla med en del citron och citrus.

Body: Lätt.

Color: Halm


Bladnoch – 8yo – 2001/2010 – 56% – Bourbon Cask

WSMS Score 80
Distillery Bladnoch
Bottler Distillery
Age 8 yo
Alcohol By Volume 56%
Other Details Lightly Peated
Distilled 2001-12-2
Bottled 2010
Cask Details Bourbon
Provad 2012-10-20
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 79

Notes:

Nose: Ung och frisk doft med mycket ren vaniljsötma och marsansås som blandar sig med en grön örtighet. Nyanser av nyplockade sockerärtor, maskrosblad och grill chips. I botten ligger smör, kokos och bourbon. Lätt rå med en metallisk, järnhaltig touch.

Taste: Inleder väldigt sött med massor av vanilj och bourbon nyanser. Den blir fort väldigt pepprig i sällskap med en grön och örtighet med nyslaget gräs, halm, citrongräs och björklöv.

Finish: Avslutar torrt med en ek som växer fram, den blir kärv med nyanser av vindruvsskal och kärnor. Fortsätter örtigt och pepprigt tillsammans med persilja och grönt gräs.

Body: Lätt.

Color: Ljust guld