Publicerat

Ardmore – 12yo – 1994/2007 – 46% – TSMoS

WSMS Score 82
Distillery Ardmore
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 12 yo
Alcohol By Volume 46%
Other Details Heavily Peated
Distilled 1994-05-18
Bottled 2007-02-03
Cask Number 578 + 598
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 745
Provad 2014-05-28
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 82
Tony Sjöström * 76
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Lätt doft med en päron ton och björksav. Något i doften påminner om möbelpolish och klarlack. Lycheer och en lätt vanilj. En torvig rök i botten med en våt kruttumme. En lätt oljighet med nyanser av salta jordnötter.

Taste: Inleder med saltlakrits och med en begrav ton av kryddig av bärighet, björnbär. Vanilj sötma med en päron touch. En ton som påminner om Schweppes bland dricka, lätt bubblig.

Finish: Massiv med salt lakrits, Lätt oljig med jordnötter. En ek som växer fram. En lätt syrlig rök rullar runt.

Body: Medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Bowmore – 11yo – 2002/2013 – 57,1% – Cask #95

WSMS Score 82
Distillery Bowmore
Bottler Svenska Eldvatten
Age 11 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Distilled 2002 – march
Bottled 2013 – april
Cask Number 95
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 318
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 83

Notes:

Nose: Vanilj, rök och bivax tillsammans med svartavinbär och saltlakrits. Den är gräddig med nougat och en godissötma. Röken är torvig i sällskap med en vit ton.

Taste: Inleder sött med en rejäl saltlakrits tillsammans med svartavinbär och vanilj. Rök och torv rullar runt med en touch av krut.

Finish: Fortsätter som smaken med mer tydlig saltlakrits och turkisk peppar som tar över. En ek växer i botten i sällskap av svartavinbär. Röken blir tyngre med aska och en pepprig vitpeppar.

Body: Lätt.

Color: Guld

Publicerat

Glenburgie – 21yo – 1990/2012 – 50% – Exclusive for Symposion

WSMS Score 82
Distillery Glenburgie
Bottler Gordon & MacPhail
Age 21 yo
Alcohol By Volume 50%
Label Exclusive for Symposion
Distilled 1990-09-11
Bottled 2012 – may
Cask Number 12517
Cask Details First Fill Sherry Butt
Bottles 560
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 81

Nose: Massor av torkad frukt och tobak, sherry! Tunga mörka bär, rom och bränt socker. Kärv med toner av vindruvskärnor och svartavinbär. Ek och en begravd ton av torr kakao.

Taste: Inleder med sherry, körsbär och choklad. Blir fort kärv och lätt torr med en pepprighet. Bränt socker och blå plommon. En ek växer fram tillsammans med en torr kakao.

Finish: Sherry är temat och den fortsätter brutalt, för den som gillar detta måste det vara himmelriket! En mer torr ek och kärv ton av vindruvskärnor möter apelsinskal och kakao. Bränt socker och plommon i botten.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Glenfarclas – nas – 60% – 105 Cask Strength

WSMS Score 82
Distillery Glenfarclas
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 60%
Label 105 Cask Strength
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 82

Nose: En fruktigt söt doft med toner av honung, apelsinskal och aprikos. Den är lätt gräddig och med en kola nyans. Fatet kommer igenom med ek och vanilj med en lätt sälta.

Taste: Toner av honung och vanilj med aprikos och perika. Nyanser av lakrits och mint.

Finish: Utvecklar jenka (tuggummi). Björnbär, torkade frukter och marsipan. Ett inslag av krita i botten.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

13yo – 1996/2009 – 55,8%

WSMS Score 82
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 13 yo
Alcohol By Volume 55,8%
Label Manzanilla Sherry
Other Details Vintage for Sweden
Distilled 1996 – june
Bottled 2009 – june
Cask Number 261
Cask Details First Fill Sherry Butt
Sherry Details Manzanilla
Bottles 610
Provad 2012-01-05
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 83
Publicerat

Caperdonich – 10yo – 1998/2005 – 58,5% – TSMoS

WSMS Score 82
Distillery Caperdonich
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,5%
Distilled 1998-05-04
Bottled 2005-10-01
Cask Number 1277
Cask Details Barrel
Bottles 251
Provad 2011-03-04
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 81

Notes:

Nose: En doft med vanilj och honung tillsammans med nötter, jordnötter och en touch av citrus. En grön järnhaltig ton med mossvatten och örter. Rök som letar sig fram med en oljig not i sällskap med rökt makrill och havssälta. En ganska så rak och okomplicerad doft!

Taste: Inleder sött med blir fort eldig, djup och rejält pepprig. Nyanser av vanilj som blandar sig med chili. I botten är den metallisk.

Finish: Fortsätter sött och brutalt pepprigt. Växer med en örtigt grön ton, lakrits, anis och fänkål tillsammans med metall och blöt mossa. Nyanser av vanilj och sälta.

Body: Lätt.

Color: Guld

Publicerat

Glenisla – 28yo – 1977/2006 – 48,6%

WSMS Score 82
Whisky Name Glenisla
Distillery Glen Keith
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 28 yo
Alcohol By Volume 48,6%
Distilled 1977-07-07
Bottled 2006-03-10
Cask Number 19598
Cask Details Hogshead
Bottles 274
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 82

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: 

Publicerat

Clynelish – 14yo – 1992/2007 – 46% – TSMoS

WSMS Score 82
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 14 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1992-05-27
Bottled 2007-03-14
Cask Number 1607
Cask Details Barrel
Bottles 178
Provad 2010-09-18
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 84

Notes:

Nose: 

Taste: 

Finish: 

Body: 

Color: 

Publicerat

Bowmore – 17yo – 43% – issued ca2004

WSMS Score 82
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 17 yo
Alcohol By Volume 43%
Issued ca2004
Provad 2010-05-28
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 81
Mattias Lindskog * 82
Mattias Skärbäck * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt och blommig doft som möter en torvig rök. Godis sötma, toner av nonstop, som blandar sig med fatets ek och vanilj. Kakao och choklad växer fram ur frukt sötman av torkade frukter, russin och dadlar.

Taste: En hallonsöt inledning med sällskap av röda lätt syrliga bör, klarbär? Rök och en lätt ek växer fram tillsammans med en pepprig och kryddig ton. Nyanser av mint och en lätt blommig ton av viol.

Finish: Den fortsätter med sin trevliga kryddiga pepprighet och sötma. Mer hallon och röda bör som rullar runt tillsammans med en vanilj och ek. En lätt blommig underton i kanten. Mint som blandar sig med choklad för tankarna till After Eight.

Body: Medel.

Color: Ljus kastanj