Publicerat

Bowmore – 12yo – 40% – Enigma – issued ca2008

WSMS Score 85
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Enigma
Cask Details Sherry
Issued ca2008
Provad 2008-08-15
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85
Mattias Lindskog * 86
Mattias Skärbäck * 85
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tydligt tung och söt sherry doft som kämpar med en torv mättad rök om uppmärksamheten. Den blir kryddig tillsammans med torkade frukter, russin och tobak. En lätt touch av hallon och läder gömmer sig i bakgrunden.

Taste: Den inleder väldigt sött och mjukt men får fort sällskap av en torrhet. En kryddig sälta rullar runt samtidigt som den söta sherry tonen kämpar mot röken utan att någon vinner.

Finish: Sherry sötman med torkade frukter fortsätter att ge motstånd, röken utvecklas nu och blir kraftigare med inslag av aska. Kryddorna får sällskap av en fruktig nyans av lätt citrus med apelsin touch.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Glenallachie – 15yo – 1989/2005 58% – Chivas Brothers

WSMS Score 85
Distillery Glenallachie
Bottler Distillery
Age 15 yo
Alcohol By Volume 58%
Label Chivas Brothers – CS Edition
Other Details Cask Strength Edition
Distilled 1989
Bottled 2005
Cask Number Batch GA 15 001
Cask Details Sherry Butt
Provad 2008-06-14
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 84

Nose: En frisk men ändå tung sötma med sherry, torkade frukter, russin och tobak tillsammans med en fruktig doft med inslag av körsbär, svarta och röda vinbär. En lätt kryddighet med choklad och en ek från fatet med en mint touch.

Taste: Den inleder mycket socker sött med konkurrens av en ek beska. Tung bärighet med marmelad känsla och honungssötma innan den blir pepprig och kryddig med en mint i kanten.

Finish: Den fortsätter med mycket sötma och en örtig pepprighet. En väldigt sen entré av en ek som sakta växer och blir lång och får mer utrymme då sötman försvinner.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Bowmore – 7yo – 2000/2007 – 57,1% – Feis Ile 2007

WSMS Score 85
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 7 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Label Feis Ile 2007
Distilled 2000-02-09
Bottled 2007
Cask Details Fresh Sherry
Bottles 700
Provad 2008-05-23
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 84
Tony Sjöström * 88
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Oj oj oj, här var det gräddkola i massor i gott sällskap av fudge och med en gräddigt mjuk framtoning. En ungdomlig örtig och söt mälta blandar sig med den kraftiga sherryn, toner av torkade frukter, russin och tobak men framför allt en söt kaffe ton dominerar i bakgrunden. En lätt och inte speciellt påtaglig rökighet gömmer sig tillsammans med en kryddig ton av pepparkaka.

Taste: Den inleder väldigt sött och oljigt med tung sherry och en massiv kaffe ton som blandar sig med socker och örter. En stillsam pepprighet växer fram tillsammans med en lätt rök och syrlighet.

Finish: Den är fortsatt mycket söt med en kraftig sherry och massor av socker och kaffe som blandar sig med en kladdig känsla. Pepprigheten försöker att bryta igenom och lyckas med stor möda, i sitt följe har den kryddiga toner och sälta. En beska med ek växer till med tiden.

Body: Fyllig och tjock.

Color: Bärnsten

Publicerat

Talisker – 12yo – 45,8% – Friends of Classic Malts

WSMS Score 85
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 45,8%
Label Friends of the Classic Malts
Other Details Friends of Classic Malts
Bottled 2007
Bottles 21500
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85

Nose: En fet och tung doft av söt sherry och bränt socker med en ton av röda bär. En torr och jordig nyans, lakrits och med en mjuk sälta. Fatet har givet doft av ek och vanilj, en pepprighet rullar runt.

Taste: Den inleder sött med sherry som blir balanserad med en avvägd fatighet av ek och en underton av bourbon. En pepprighet växer fram tillsammans med en lätt rök ton och en sälta.

Finish: Den utvecklar en djup pepprighet med sälta och en torvighet som blommar ut med ett drag av aska och vitpeppar. Sötman ligger kvar med torkade frukter och tobak och fatet spelar in med tydliga toner av ek och vanilj. Den är välbalanserad mellan ek, sherry och bourbon.

Body: Medel.

Color: Ljus sirap

Publicerat

Bowmore – 6yo – 1999/2006 – 57,4% – Feis Ile 2006

WSMS Score 85
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 6 yo
Alcohol By Volume 57,4%
Label Feis Ile 2006
Distilled 1999-05-03
Bottled 2006
Cask Details Fresh Bourbon
Bottles 600
Provad 2007-11-09
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85
Tony Sjöström * 87
Tony Martinsson * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt doft med inslag av honung, kola och toffe, men det är framför allt fatet som märks med mycket vanilj och bourbon. Den har ett eldigt intryck från fatstyrkan med en lätt mint touch och lätt sälta. Efter en tid så träder en tydlig ton av svartavinbär fram.

Taste: Den inleder mycket sött och lent, vanilj och honung. Svartavinbär gör entré strax innan den exploderar i en kraftig pepprighet med en avstämd rökighet.

Finish: Den är fortsatt pepprig och tillsammans med fatstyrkan blir den torr. Fatet avger mycket vanilj, bourbon och ek som utvecklas med tanniner, men den är också fortsatt söt med nyanser av kola. En lätt torvighet med rök rullar runt i sällskap med en tydlig smak av svartavinbär.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm

Publicerat

Talisker – 1991/2005 – 45,8% – Distiller Edition

WSMS Score 85
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 14yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45,8%
Label Distiller Edition
Distilled 1991
Bottled 2005
Other Cask Details Double Matured in
Amoroso Sherry Wood
Finish Wood Sherry
Provad 2007-09-21
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 85
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung sirapssöt sötma, torkade frukter och russin som blandar sig med en lätt torvig rökighet med en mint touch. Sötman som är påtaglig och dämpar övriga dofter, ger en känsla av rom, bränt socker och söt vanilj. Där finns en lätt sälta och lakrits i kanten.

Taste: Inleder mjukt med en fruktig sötma innan en tuff, eldig pepprighet bryter sig loss ur sötman.

Finish: Rök och peppar får brottas mot den kraftiga sötman. Kritiga inslag med en viss fatighet av ek och vanilj. En stor sälta och ek växer fram med tiden, blir lång.

Body: Medelfyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Glen Albyn – 1972/1993 – 40% – Connoisseurs Choice

WSMS Score 85
Distillery Glen Albyn
Bottler Gordon & MacPhail
Range Connoisseurs Choice
Age 20yo (Calculated)
Alcohol By Volume 40%
Label Typ 3rd Edition
Distilled 1972
Bottled 1993
Provad 2007-04-30
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 86
Tony Sjöström * 79
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En doft av brända mandlar och en sötma av honung och kola. Fruktiga inslag av russin och plommon. En tydlig ek från fatet tar plats. En lätt gummi ton i kanten.

Taste: Tung! Tjock och sockersöt inledning med brända mandlar och honung. Den blir vaniljsöt med ek nyanser från fatet. Balanserad.

Finish: En fin kryddighet med en örtig touch, fortsatt honungssöt och blommig. Överlag så lindar sötman in de övriga smakerna men när sötman lägger sig får den en ton av viol.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Ardbeg – 18yo – 1974/1992 – 54,9% – Authentic Collection

WSMS Score 85
Distillery Ardbeg
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 18 yo
Alcohol By Volume 54,9%
Label 150th Anniversary
Distilled 1974 – july
Bottled 1992 – august
Provad 2007-01-20
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 85

Nose: En rök doft tillsammans med ett ”grönt” och örtigt inslag. Den är torvig, på gränsen till jordig och med ett tydligt inslag av sälta.

Taste: Inleder med en fruktig sötma innan den blir pepprigt kryddig tillsammans med rök och kol som växer till sig. Nyanser av havssälta.

Finish: En kraftig inledning med en pepprig krydda, rök, kol och aska vilket ger ett kargt intryck. Där finns en sälta som dröjer sig kvar länge tillsammans med en örtighet. Allt eftersom framträder fatigheten av ek.

Body: Medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Miltonduff – 20yo – 1964 – 46% – Dumpy Bottle

WSMS Score 85
Distillery Miltonduff
Bottler Cadenhead
Range Dumpy Bottle
Age 20 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1964
Issued 1984
Provad 2007-01-20
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 86

Nose: Här var det tunga frukter i mängder, toner av päron, äpplen, körsbär och russin. En fatighet av ek och en tydlig vanilj med nyanser av sälta, vax och en touch av mint.

Taste: En sockersöt inledning med en stor fruktighet innan en fin kryddighet rullar in med en nötig oljighet.

Finish: Då kryddigheten sakta lägger sig framträder vaniljen och eken med en nötig touch. Ett sent inspel av honung och vax med en lätt mälta i bakgrunden.

Body: Oljig medel.

Color: Gold

Publicerat

34yo – 1969/2004 – 40,2% – Cask #7316

WSMS Score 85
Distillery Tamdhu
Bottler Duncan Taylor
Age 34 yo
Alcohol By Volume 40,2%
Distilled 1969 – november
Bottled 2004 – january
Cask Number 7316
Bottles 247
Provad 2007-01-20
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85

Nose: En fet nötig doft med ett sädigt inslag. Den är ”grön” och örtig med en blommig sötma, kraftiga inslag av ek och tanniner.

Taste: Den inleder med en tydlig honungssötma innan en mjuk örtig kryddighet med en ”grön” ton blommar fram.

Finish: Honungssötman fortsätter att dominera tillsammans med en örtig kryddighet. Nyanser av sälta och ek med en blommig ton, den lämnar en lätt sädighet efter sig. Ganska lång och pigg för att vara en 34-åring.

Body: Medel.

Color: Halm