Publicerat

Caol Ila – 17yo – 1991 – 52,5% – Auld Distillers Collection

WSMS Score 86
Distillery Caol Ila
Bottler Jack Wiebers Whisky World
Range Auld Distillers Collection
Age 17 yo
Alcohol By Volume 52,5%
Distilled 1991
Oak Typ European Oak
Bottles 200
Issued 2008
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 85

Nose: En doft med en blandning av friska röda bär i kamp med mörkare bär, blåbär som sakta växer sig starkare och tar över. En vanilj blandar sig med en sälta och ek. Lätt mineralisk i kanten. Fänkål och rotfrukter. En syrlig ton som balanseras av sötman och vaniljen. Övers ligger givetvis en trevlig rök med torv.

Taste: Inleder syrligt sött med gröna omogna äpplen tillsammans med ek och tanniner. En vanilj växer fram. Smörig och en rejäl pepprighet, vitpeppar och mineraler. Torr och sträv i kontrast till sötman.

Finish: Lång med en brutal rök och ek tillsammans med vitpeppar som dröjer sig kvar länge. Lite som att dricka hårt kolsyrat vatten, champis? Aska och rök rullar runt tillsammans med vanilj. Torr och kärv, som att tugga på vindruvskärnor.

Body: Medelfyllig och oljig.

Color: Old gold

Publicerat

Allt-A-Bhainne – 18yo – 1992/2011 56,1% – Bourbon Cask #6

WSMS Score 86
Distillery Allt-A-Bhainne
Bottler Malts of Scotland
Age 18 yo
Alcohol By Volume 56,1%
Distilled 1992-05-20
Bottled 2011 – february
Cask Number 6
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 273
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86

Notes

Nose: En frisk sötma med fläder, maskrosvin och citron tillsammans med fudge och gräddkola. Lätt kryddig med en lätt eldighet från sin fatstyrka. I botten är den metallisk i sällskap av nagelpolish.

Taste: Fläder och fudge som blandar sig med en aromatisk örtighet. Nyanser av gräslök och persilja. Den blir pepprig med vitpeppar, chili och en eldighet.

Finish: Fortsätter med en kryddig ek som växer fram tillsammans med chili. Ek tanniner som tar för sig medan vaniljsötma försöker träda fram. Nyanser av kokos, gräs och persilja. Alkohol torr känsla i slutet.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm

Publicerat

Glenury Royal – 23yo – 1966/1990 – 53,8%

WSMS Score 86
Distillery Glenury Royal
Bottler Cadenhead
Range Dumpy Bottle
Age 23 yo
Alcohol By Volume 53,8%
Distilled 1966 – may
Bottled 1990 – september
Provad 2013-04-05
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 85

Notes:

Nose: En härlig doft fylld med godis av toffee, kola och polagrisar tillsammans med hallon och kokosolja. Den blir ekig med en hel del möbelpolish, färsk ek och sågad ek. I botten är den mineralisk och med en del våt sten.

Taste: Inleder sött men blir fort pepprig och eldig. Massor av honung tillsammans med rockstång och polkagrisar. Utvecklas mineraliskt i sällskap med en del metaller, persilja och limeskal.

Finish: Den är kryddig och eldig med en hel del ek, limeskal och möbelpolish. En ton av kokosolja och nötter som dröjer sig kvar. Den utvecklas torvigt och lämnar ett kallt och kyligt intryck av blöt jordkällare.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

11yo – 2000/2011 – 59,8% – Cask #5787

WSMS Score 86
Distillery Macduff
Bottler Svenska Eldvatten
Age 11 yo
Alcohol By Volume 59,8%
Distilled 2000-11-15
Bottled 2011-12-12
Cask Number 5787
Cask Details First Fill
Sherry Butt
Bottles 300
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 85

Nose: Tobak och torkade frukter, russin. En ”röd” underton med klarbär tillsammans med en mer kärv och bränd ton. Menthol i kanten. Märks att den kommer från ett frächt sherry fat!

Taste: Oj, här var det sherry! Torkade frukter och tobak, russin och fikon i mängder. En mer torr kärninghet blandar sig med toner av rom och punch. Menthol i kanten.

Finish: En ek växer till tillsammans med begravda peppriga toner där vitpeppar försöker bryta sig loss. I botten ligger lakrits och en mer jordig ton, blött papper. Mer torkade frukter och sherry.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

10yo – 1999/2009 – 60%

WSMS Score 86
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 10 yo
Alcohol By Volume 60%
Other Details Bottled for Uisge Beatha
Distilled 1999-10-01
Bottled 2009-10-01
Cask Number 234
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86
Publicerat

Glengoyne – 13yo – 1995/2009 – 56,1% – Cask #2082

WSMS Score 86
Distillery Glengoyne
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 13 yo
Alcohol By Volume 56,1%
Distilled 1995-10-26
Bottled 2009-09-30
Cask Number 2082
Cask Details Sherry Hogshead
Sherry Details Oloroso
Bottles 256
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86

Notes:

Nose: Här dominerar mörk choklad, punchpraliner och sherry. Torkade frukter, russin, fikon och tobak tillsammans med läder, kakao och honung. Nyanser av kanel, äpplen och en syrlighet i botten. En lätt ek med en touch av mint i kanten.

Taste: Inleder med syrliga gröna äpplen och vanilj tillsammans med kanel, kakao och vit choklad. Nyanser av rostade kastanjer. Eken växer och den blir kärv och kärnig.

Finish: Fortsätter sherrysött men ändå kärv och torr. Eken utvecklas tillsammans med kanel, apelsinskal och vindruvskärnor. Nyanser av russin, mörk och vit choklad och kakao. Oljig och kryddig med chili och söt pepparmint.

Body: Medel.

Color: Brun

Publicerat

8yo – 2001/2009 – 59,2%

WSMS Score 86
Whisky Name Connemara
Distillery Cooley Distillery
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 8 yo
Alcohol By Volume 59,2%
Label Peated
Other Details Bottled for Limburg
Distilled 2001-03-20
Bottled 2009-03-25
Cask Number K01/10 1196
Provad 2011-06-05
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 87
Publicerat

Glenlivet – 15yo – 1995/2010 – 55,6%

WSMS Score 86
Distillery Glenlivet
Bottler Celtic Whisky
Age 15 yo
Alcohol By Volume 55,6%
Distilled 1995
Bottled 2010
Cask Details First Fill Sherry Butt
Provad 2011-06-05
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Givetvis sherry, torkade frukter, russin och dadlar tillsammans med sockerlag, honung, apelsinmarmelad och mogna hallon. I botten ligger en syrlig ton i sällskap med krut och nyårsraketer. Ek och fat med en ton av nagelpolish. Nyanser av mörk choklad.

Taste: En tung söt sherry med torkade frukter, russin, dadlar och tobak tillsammans med honung, hallon och röda vinbär. En rejäl pepprighet som rullar in, den blir pepprig och eldig. Nyanser av vitpeppar och mint.

Finish: Mer söt sherry, nu tillsammans med ek och mint. Fortsatt pepprig och eldig, men ändå på ett balanserat sätt. Fortsätter med sälta och en metallisk touch.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten