Publicerat

Caol Ila – 19yo – 1993/2013 – 55,7% – Cask Collection

WSMS Score 89
Distillery Caol Ila
Bottler A. D. Rattray
Range Cask Collection
Age 19 yo
Alcohol By Volume 55,7%
Distilled 1993-07-19
Bottled 2013-01-21
Cask Number 11143
Cask Details Sherry Butt
Bottles 292
Provad 2014-03-29
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89

Nose: En doft på temat; sherry möter rök. Här finns nyanser av torkade bär, aprikoser och fikon med islag av mint och hallon och björnbär i kanten. Röken utvecklas och ger ifrån sig ett intryck av nyårsraketer, den känns oljig och på gränsen till smörig. I sötman gömmer sig en ton av honung. Julkänsla med en blygsam kryddnejlika, kanel och choklad.

Taste: Inleder söt och rejält med körsbär i gott sällskap av lakrits och en fatton av ek. Sherry möter röken i ett rejält slagfält! Torkade frukter blandar sig med rök och nyårsraketer. Ett mer lätt inslag i sötman med nyanser av klarbär och en aprikos som går ner i eftersmaken. Choklad med ett chilli sting!

Finish: Kakao och choklad utvecklas vidare med chili och jultema, nyanser av apelsin, kanel och kryddnejlika. Sötman består med torkade frukter, aprikos och fikon samtidigt som röken utvecklas från nyårsraketer till en tydlig aska med brandrök.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Balmenach – 33yo – 1979/2012 – 52,8% – The Perfect Dram

WSMS Score 89
Distillery Balmenach
Bottler The Whisky Agency
Range The Perfect Dram
Age 33 yo
Alcohol By Volume 52,8%
Other Details Joint bottling with the Nectar
Distilled 1979
Bottled 2012
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 202
Provad 2013-11-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Nose: En frisk doft av björksav och fläder med en touch av sälta. Den gröna tonen fortsätter med persilja, mango och krusbärsskal. Den har en lätt kryddig nyans med en underton av kastrull (ni vet den där speciella doften som man kan finna i en urkokad kastrull). En söt vanilj i botten i den väldigt komplexa doften.

Taste: Den blir fort oljig med en rejäl dos av mango, krusbär och kiwi. En mer nyanserad och lätt kryddighet rör sig i botten. Nyanser av björksav. Den tjocknar till i gommen och ger en känsla av lönnsirap.

Finish: Den fortsätter på samma tema som i smaken och där det är mango som främst står för intrycket. En lätt ton av kåda växer fram tillsammans med mer krusbär och björksav. En ton av ek och trä i botten.

Publicerat

Caol Ila – 19yo – 1992/2011 – 50,5% – Moody Lions

WSMS Score 89
Distillery Caol Ila
Bottler The Whisky Agency
Age 19 yo
Alcohol By Volume 50,5%
Label Moody Lions
Distilled 1992
Bottled 2011
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 207
Provad 2013-08-08
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Notes:

Nose: En doft med söt vanilj tillsammans med röda äpplen och pomerans. Över sötman ligger det en rök med lägereld, brandrök och torv. En blöt ek i botten i sällskap av en kärv och kärnig ton. En lätt mineralisk touch i botten.

Taste: Sötma med honung och citron tillsammans med en smörig och fet ton. Röken växer och tar verkligen för sig, aska och torv med en touch av nyårsraketer. Nyanser av hjortron, sälta och jod. Väldigt behaglig i sin stryka!

Finish: Fortsätter med honung och vanilj tillsammans med en pomerans och äpplen i botten. En ek som växer i sällskap med brandröken, askan och torven. Mer hjortron och sälta.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Laphroaig – 20yo – 1989/2009 – 57,1% – OMC

WSMS Score 89
Distillery Laphroaig
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 20 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Other Details Bottled for LMDW
Distilled 1989 – march
Bottled 2009 – september
Cask Number DL 5220
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 219
Provad 2013-08-08
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89
Publicerat

Clynelish – 11yo – 1994/2005 – 58,9% – TSMoS

WSMS Score 89
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 11 yo
Alcohol By Volume 58,9%
Distilled 1994-11-08
Bottled 2005-10-26
Cask Number 4011
Cask Details Sherry Butt
Bottles 367
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Här var det sherry, torkade frukter, russin och fikon tillsammans med tobak, bananer och choklad. Nyanser av apelsiner, romerskabågar och lakrits. En lätt ek och en viss syrlighet från fatet blandar sig med klarbär i botten.

Taste: Inleder med sherry, torkade frukter, russin och fikon tillsammans med apelsin och choklad. Den är söt men ändå torr på en och samma gång med kakao och ek toner. Den blir kraftigt pepprig och djup från sin fatstyrka.

Finish: Fortsätter sött med mer sherry och apelsiner. Härlig sötma tillsammans med ek och torv. Nyanser av lakrits och sälta. En riktig bröstvärmare!

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Port Charlotte – 8yo – 2001/2010 – 60,2%

WSMS Score 89
Whisky Name Port Charlotte
Distillery Bruichladdich
Bottler Malts of Scotland
Age 8 yo
Alcohol By Volume 60,2%
Distilled 2001-12-14
Bottled 2010 – february
Cask Number 967
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 220
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89