Nose: Rök, ek och möbelpolish dansar runt i ett möte med sherry, torkade frukter. En nyans av fikon och dadlar. Lakrits och mörk choklad. Lätt bränd knäck i botten. Fatighet och en nötighet, hasselnötter. Körsbärspralinen. Välgräddat knäckebröd, sirapslimpa.
Taste: Otroligt söt med tydliga sherry toner. Torkade frukter, fikon och russin. Mörk choklad och sirap. Lätt brödig med en ton av jäst och must. Knäck. Sälta, saltapinnar. Röken utvecklas med en aska och lägereld.
Finish: Mycket apelsinskal, vindruvskärnor och en ek som växer fram. Rätt så vinös. Fortsatt askig och rökig tillsammans med en mint touch. Blir pepprig, chilisting. Mer bördighet, knäckebröd och saltapinnar. Choklad och givetvis mer sherrysötma.
Nose: Tydlig doft av päronsplitt, väldigt söt. Sockerkaka, sockerlag. Lätt fatig med ek och cederträ. Gröna ärtor, ärtskidor, hö, nyslaget grönt gräs och en touch av söt majs. Sött korn och säd. Över ligger en citruston tillsammans med clementiner och clementinskal.
Taste: Väldigt söt, massor av härlig ananas, cocktailbär och fruktcocktail på burk, något metallisk i kanten (urkokt kastrull). Maränger och sockerlag. Lätt askig. Nötter, valnötter och valnötsolja.
Finish: Fortsätter metalliskt söt, massor av ananas och cocktailfrukt på burk med en aska som ligger snyggt i botten. Valnötsolja. Utvecklas med mango, kåda och björksav.
Nose: Torv och rök som blandar sig med aska och krita, vit rök. Gräddig apelsinsötma och honung. Mycket saffran och nybakade lussekatter. Marsipan med russin touch. Ett sting av chili letar sig fram. Apelsinskal och Werther’s original.
Taste: Stor sötma med mandelmassa och apelsiner. En rök som blandar sig tillsammans med sötman. Blir askig. Gräddig och oljig. Nötighet, valnötsolja. En pepprig ton som växer fram ur sötman.
Finish: Fortsätter gräddig, apelsinskal tillsammans med aska och en mer mineralisk ton. Lakrits, fänkål och lakritsrot. En fatighet med ek som vaxer fram.
Nose: Mycket sherry med en begravd mineralisk ton. Lätt torvig med en rök puff. Läder och bibliotek, något syrlig, klarbär. Marmelad, apelsinskal med en touch av mint. Brända toner, knäck, kakao och kaffebönor. Rostade kastanjer. En nyans av vindruvskärnor. Vaxighet och en fet ton, kanske är det lite paraffin.
Taste: Väldigt fet tillsammans med en söt och snyggt ren sherry ton. Lätt bränd med bränt socker, knäck och en begrav rök. Smörig och oljig, balanserad med socker, sherry, choklad, nöt och ek. Lätt pepprig och ekkryddig. Kakao, kallt kaffe och en ton av jenka tuggummi.
Finish: Inlindad pepprighet, fortsätter tungt med den rena sherryn. Blir lätt metallisk tillsammans med läder, proteiner och kött. Rostade kastanjer, nötter och svartvinbärsgelé. Mer rök i botten och en sen entré av ek. Kryddig, svartpeppar och mint. Körsbärspraliner, romrussin och klarbär. Inslag av vindruvskärnor.
Nose: Mineralisk och bubblig med en ton av kolsyra, Schweppes! Nybakat bröd/sirapslimpa med jästtoner och mogna röda äpplen, must och champis. Vitpeppar i botten tillsammans med kanel, saffran, kardemumma och lussekatter. Sirap och mörk honung. Hasselnötter och en gammal känsla av läder. Hallon och jordgubbar i botten, bärig. Röd rockstång och Marabou choklad.
Taste: Nötig och söt, Kejsarkaka, cupcakes med massor av söt glasyr. Mjuk pepparkaka, kryddig i botten. Choklad med cocktailbär. Bränt socker, sirap och kallt svartvinbärste. Väldigt balanserad där inget riktigt tar över.
Finish: Den kryddiga pepprigheten växer. En ek i botten som trots åldern ligger kvar och blir aldrig så stor. Mint touch mitt i all sötma. Fortsatt nötig. Knäckebröd, sirap och limpa med äppelmust.
Nose: Mineralisk, apelsinmarmelad, lätt brand och knäckig. Scotch marmelad. Hallonsnören, jordgubbar och söt rabarber. Lätt mint, polkagris och xylitol. En rökpuff i botten. Te och saltlakrits.
Taste: Söt, marmelad och lätt bränd. Choklad och nougat, romerskabågar. Lätt sälta, fet och något metallisk med en lätt torv i botten. Te, torkade frukter. Den går från söt marmelad men blir mer torr med en ek och lätt chili. Nötighet.
Finish: Nougat och choklad med te. Nötig, valnötter, hasselnötter. Smörig och oljig. Mineralisk med hallonsnören. En ek som växer, lätt kärnig i botten. Pepprig med lakrits och hockeypulver sent i slutet. Viss krita med gips. Apelsinskal.
Nose: Apelsin möter rök med massor av torv i botten. Bränt socker, rostad och bränd ek. Apelsinmarmelad. Mynta gelé, mint i kanten.
Taste: Apelsin, apelsinskal och apelsinmarmelad. Rök, aska. Ren och balanserad. Mint i botten. Lätt fatighet med en ek och en begravd pepprighet. Blir kärnig, vindruvsskal som balansearas av sötman.
Finish: Askig, torr rök och stor sötma med apelsin som blandar sig snyggt, både söt men torr. Tallbarr och granskottssirap. Lätt tidningspapper i botten.
Nose: Nybakat bröd, sirapslimpa, lätt med jäst i botten. Estrar, bananer, grön banan. Apelsinskal och sockerkaka. Mineralisk med blöt sten. Ananas, maskrosor. Lätt pepprig, rosépeppar. Gröna äpplen. En begrav torvrök.
Taste: Söt, vanilj och toffee, Werthers original. Bränd, läder, cederträ och kastanjer. Möbelpolish i botten. Hallon och apelsin touch. Oljig. Trä, eldat trä, lägereld, rök, torv och aska.
Finish: En fet oljig brandrök. Eldad lövhög, lägereld. Choklad, apelsin och romerskabågar. Balanserad. Blir mer torr med tiden. Druvskal i botten. Hasselnötter och skal, nötkräm. Nybakat och nygräddat bröd.
Nose: Honung, vanilj. Apelsin i botten. Nässlor, rabarber, rabarberpaj med vaniljsås. Sockerdricka, sodavatten. Nötig, marsipan. Mineralisk, krita med en lätt rök puff. Lätt metallisk. Sött te. Choklad i kanten.
Taste: Söt, sockerlag och lycheer. Läder och gammal kista. Tropiska frukter, sälta. Vaxighet med mogna apelsiner, Myntagelé. Smörig.
Finish: Lätt blommig, kryddnejlika. Vaxig, kokos. Lätt pepprig. Tropiska frukter, mango. Gamla böcker, bibliotek och läder.