Publicerat

Caol Ila – 29yo – 1981/2010 – 54,1% – Rare Auld

WSMS Score 90
Distillery Caol Ila
Bottler Duncan Taylor
Range Rare Auld
Age 29 yo
Alcohol By Volume 54,1%
Distilled 1981 – april
Bottled 2010 – august
Cask Number 10/335-55
Cask Details Sherry Cask
Bottles 181
Provad 2018-05-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90
Patrik Barkevall * 88
Roland Johansson * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En kall och kylig doft tillsammans med en bränd och rökig ton, bacon. Lätt gummi i botten. Nyplockade tomater, bruten tomatkvist och grapefrukt. Rosmarin, sälta och ostron. Metallisk med järn och zink. En touch av gurkvatten. Sötma med päron, vanilj och en citrus.

Taste: Röksötma, fet och med en lätt oljighet. Blir rejäl kol och askig tillsammas med lite choklad och torkade frukter i botten. En bra nivå på eken. Sälta.

Finish: Sälta, metall och aska. Päron med en lång rök och askighet. Nyanser av te och muskot. Eken utvecklas tillsammans med en pepprighet, vitpeppar.

Body: Medel till fyllig.

Color: Ljus koppar

Publicerat

Lagavulin – nas – 54,1% – Only at distillery

WSMS Score 90
Distillery Lagavulin
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 54,1%
Other Details Only available at the distillery
Bottled 2017
Bottles 7500
Provad 2018-05-04
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 91
Patrik Barkevall * 91
Roland Johansson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Klarbär och bigarråer med nyanser av vit och mörk choklad med en kryddig touch. Rök och vitpeppar med en söt touch. Ingefära. Champis som blandar sig med rök och äpplen, äppelskal. Fet, rökt makrill. Lätt aromatisk. Tobak och cigarrer. Eldad lövhög. En del trä och mentol.

Taste: Söt med farinsocker. Fet och kryddig med en metallisk ton. Sälta och lakrits med en toffee touch. Fint balanserad ek med en kryddighet. Rök och torv såklart, med en antydan till lägereld och aska.

Finish: En lång rökig och söt eftersmak, nu utvecklas askan. En torr ek med vindruvskärnor och del enris i botten. Lakrits och mörk choklad.

Body: Medel.

Color: Gult guld

Publicerat

1981/2007 – 54,4%

WSMS Score 90
Distillery Tomintoul
Bottler The Whisky Castle
Range Cask Collection No 2
Age 26 yo (calculated)
Alcohol By Volume 54,4%
Distilled 1981
Bottled 2007
Cask number 5978
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: Vanilj och en del fatighet med ek, dock inte så påtagligt med tanke på ålder. Nötig och gräddig, den blir mer smörig med tiden. Nyanser av vit choklad, kokos och Bounty (chokladbit) tillsammans med en mjuk sälta och en bränd ton. I botten ligger en del lakrits och viol.

Taste: Blir nötig och gräddig med en choklad och nougat som utvecklas tillsammans med mycket smält smör. Smaken blir ganska så kort innan den går över i eftersmaken.

Finish: Utvecklar sälta och nu en mer tydlig pepprighet. Blir lätt ekig med en del vindruvskärnor och apelsinskal. Fortsätter med smält smör, nu mer brynt och bränt, tankarna går till fattiga riddare.

Body: Gräddig och fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Ardbeg – nas – 52% – Drum Committee – issued 2019

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Committee Reserve
Age nas
Alcohol By Volume 52%
Label Drum
Bottled 2018
Other Cask Details Ex-Bourbon Cask /
Ex-Rum Cask Finish
Issued 2019
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt, fet och kraftig doft med inslag av smörkola och kryddor. Något örtig och grön. Svartpeppar som steks i smör. Kokos i botten. Valnöt och en lätt fatighet med ek.

Taste: En kraftig rök möter sötman. Smakerna blir inbäddade i varandra. Lätt örtig, persilja och med en touch av grönt gräs. Utvecklar en oljig brandrök och en aska. Apelsinskal och ananas. Vit choklad. En pepprighet som ligger i sötman.

Finish: Fatig med en ek. Söt krispighet möter röken och kryddigheten. Vit choklad och vitpeppar kämpar i sötman. Smörig, popcorn och ananas touch. Vindruvskärnor och en lätt metallisk ton.

Body: Medel till fyllig.

Color: Ljust guld

Publicerat

Ardbeg – nas – 51,6% – Grooves Committee – issued 2018

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Committee Reserve
Age nas
Alcohol By Volume 51,6%
Label Grooves
Bottled 2017
Other Cask Details Recharred Red Wine Casks
Issued 2018
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En söt men rå doft med inslag av rosor, lätt blommighet. I botten är den lite skitig med ett intryck av jord, lera och jordkällare. Aromatisk med grillkrydda, sälta. Bränt socker och en touch av mint. Svartvinbärsgelé och blå mogna plommon. I kanten växer en rök sakta fram och påkallar på uppmärksamhet. Läder.

Taste: Inleder med svartvinbärsgelé, den känns väldigt marmeladig. Går mot apelsin, apelsinmarmelad tillsammans med en mint. Lätt blommig med en mineralisk och tydlig metallisk ton. Rök och någon form av jordighet.

Finish: Med tiden blir den lätt torr och askig. Fortsätter med en metallisk ton. En ek från fatet växer fram tillsammans med mer svartavinbär samtidigt som sötman klingar av. Blir betydligt lättare nu än i smaken! Lätt mint touch. Läder i kanten. Kryddig.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Rosebank – 22yo – 1990/2012 – 50% – Chieftains

WSMS Score 90
Distillery Rosebank
Bottler Ian Macleod
Range Chieftains
Age 22 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1990 – february
Bottled 2012 – october
Cask Number 93361
Finish Wood Sherry
Bottles 512
Provad 2017-09-01
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mörka plommon och björnbär tillsammans med en ton av lakrits och sälta. Svart rockstång. Rosépeppar och vit peppar. Gurka. I botten ligger några ppm av torv. Inslag som påminner om diesel och en oljighet.

Taste: Mycket inslag av rom och körsbär som lägger sig ovan övriga smaker. Bränt socker och en pepprighet. Rök. Sötlakrits I en dans med saltlakrits.

Finish: Blir mer fatig och eldig. Söt med körsbär. Tendenser till vindruvskärnor och en metallisk ton. Mineralisk, rostvatten. Chilisting som tar för sig.

Body: Fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Grythyttan – 5yo – 2011/2017 – 61% – Cask #279

WSMS Score 90
Distillery Grythyttan
Bottler Bergslagens Independent
Range Private Bottling
Age 5 yo
Alcohol By Volume 61%
Other Details Peated
Distilled 2011 – november
Bottled 2017 – april
Cask Number 279
Cask Details Sherry
Provad 2017-05-27
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Choklad, mint, polkagris och After Eight. Apelsinskal med citronzest i en chokladpudding. Lätt syrlig i botten tillsamman med en torvighet. Viss nötighet, hasselnötter och nötkräm. En touch av modellera saltapinnar. Givetvis så går det inte att undgå sherry och mörka mogna körsbär.

Taste: Mycket söt inledning, körsbärslikör och sherry med en fet och oljig choklad. Kakaosmör. Lätt sälta. Apelsinskal med en touch av mint tillsammans med ek och ett chilisting.

Finish: Utvecklas med ek, apelsinskal och tallbarr. Får nyanser av vindruvskärnor med en kärv touch. Mer chili och pepprighet. Eken balanseras av bränt socker, knäck och sherry men tillslut vinner eken och den blir mer torr än söt.

Body: Fyllig.

Color: Mörk kastanj

Publicerat

35yo – 44,3% – Limited Edition – bottled 2012

WSMS Score 90
Whisky Name An Cnoc
Distillery Knockdhu
Bottler Distillery
Age 35 yo
Alcohol By Volume 44,3%
Label Limited Edition
Bottled 2012
Other Cask Details American and Spanish Oak Casks
Bottles 1495
Provad 2017-05-27
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Old school! Söt med kola, fudge och apelsiner. Gräddig och nötig tillsammans med tydliga mineraler. Nyanser av vanilj, söta vindruvor och honungsmelon. Lätt fatig med en ek i sällskap av en örtig ton i botten.

Taste: Söt inledning med vanilj, ananas och honungsmelon. Söt majs direkt från burken tillsammans med gräddig nöt. Lätt pepprig med vitpeppar. Mjuk och behaglig.

Finish: Fortsätter med sött, nyanser av honung, ananas och mango tillsammans med apelsin och apelsinskal. Nöt, nötkräm och kola. Mer vitpeppar som rullar runt i sällskap av en ek som sakta växer fram.

Body: Medel och gräddig.

Color: Old gold

Publicerat

Grythyttan – 4yo – 2012/2017 – 60,4% – Cask#535

WSMS Score 90
Distillery Grythyttan
Bottler Bergslagens Independent
Range Private Bottling
Age 4 yo
Alcohol By Volume 60,4%
Other Details Peated
Distilled 2012-12-16
Bottled 2017-02-06
Cask Number 535
Cask Details Bourbon
Provad 2017-05-27
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Vaniljsöt tillsammans med tropiska frukter, ananas och persika. Sockerlag. Xylitol och mint. Godissötma med vita vingummi och sockerdricka. Citron och maräng, sockerkaka. Lätt torvighet i botten som växer med tiden.

Taste: Vaniljsöt inledning med ananas, mycket persika och kokos. En citrontwist. Lätt örtig och med en grön touch. Björksav, grönt gräs och maskrosvin. Kiwi och päron.

Finish: Persika och ananas med en kokos som blir kvar länge. Något mineralisk. Chilisting och en ek som växer. Äpplen tillsammans med päron. Mer björksav och en touch av smält smör.

Body: Medel och smörig.

Color: Guld

Publicerat

Glenturret – 35yo – 1977 – 47,1% – Cask #19

WSMS Score 90
Distillery Glenturret
Bottler Kintra Whisky
Age 35 yo
Alcohol By Volume 47,1%
Label Single Cask Collection
Distilled 1977-10-18
Cask Number 19
Cask Details Refill Sherry
Bottles 173
Provad 2017-02-18
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Gräddig och nötig, nougat. En ton av möbelpolish. I botten ligger något som känns som grönsåpa (som dock lugnar ner sig med tiden). Nyanser av ananas och tropiska frukter, mango och tallbarr. Huggen sten, flinta och en växande mineralisk ton.

Taste: Mycket mild, massiv med tropiska frukter, ananas och mycket mango. Smörig och nötig med en lätt ek. Kolasnören.

Finish: Fortsätter med en fet och lång nötighet. Mango som får följe av tallbarr. Flinta och kalksten.  En sen entré av saltlakrits i sällskap av oljiga lycheer.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar