Publicerat

Ardbeg – 15yo – 1991/2006 – 50% – Old Malt Cask

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 15 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1991 – march
Bottled 2006 – march
Cask Number DL 2534
Cask Details Refill Bourbon Hogshead
Bottles 341
Provad 2013-08-08
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes:

Nose: En smörig och lugn doft med honung, vanilj och skumbananer i sällskap med en tydlig rök. Nyanser av ek, sågspån och valnötter. I kanten ligger apelsin tillsamman med en syrlig not. Röken utvecklas med sälta och en lätt aska.

Taste: Inleder sött med kola och toffee innan den blir rejält rökig. Röken utvecklas med enbär och ek. I botten ligger vanilj och honung med en touch av apelsiner. En trevlig vitpeppar som växer fram och lämnar ett pepprigt intryck.

Finish: Fortsätter sött, toffee och vanilj med en touch av apelsinskal tillsammans med syrliga gröna äpplen i botten. Röken blir nu mer askig i sällskap av enris och enbär. Nyanser av lakrits och sälta.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Ardbeg – nas – 52,1% – Ardbog – bottled 2013

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 52,1%
Label Ardbog
Bottled 2013
Other Cask Details ex-Bourbon Barrels &
Manzanilla Sherry Butts
Bottles 13000
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Torr sherry tillsammans med vanilj, choklad och valnötter. Nyanser av apelsiner som dock begravs i den söta röken i sällskap av enris och polkagrisar. Söt med marshmallow och en touch av banan. I botten ligger hostmedicin, lakrits och ingefära.

Taste: Inleder tropiskt och oljigt med banan och apelsin som blandar sig med valnötter, honung och grapefrukt. Vitpeppar, mentol och enris tillsammans med svartavinbär. Röken utvecklas med aska och en sälta. En mer torr nyans ligger i botten, ek och manzanilla?

Finish: Fortsätter oljigt med en vitpeppar, ingefära och apelsin som jobbar sig ner i strupen, den blir djup. Överlag en torr känsla nu. Röken utvecklas med aska, brandrök och enris.

Body: Medel.

Color: Ljus koppar

Publicerat

Bowmore – 40yo – 1970/2010 – 51,5% – Rare Reserve

WSMS Score 90
Distillery Bowmore
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 40 yo
Alcohol By Volume 51,5%
Label Rare Reserve
Distilled 1970-09-24
Bottled 2010-09-24
Cask Number 4686
Cask Details First Fill Sherry Butt
Sherry Details Oloroso
Bottles 252
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: En härlig söt och koncentrerad doft med apelsin, björnbär och plommon tillsammans med aprikos och sötlakrits, doften för tankarna till godishyllan. Sherryn ligger väldigt snällt i botten med torkade frukter, russin, tobak och nougat utan att blir så stor med tanke på fatet.

Taste: Inleder sött med mycket björnbär, apelsiner och apelsinskal tillsammans med bränt socker, farinsocker och knäck. Utvecklas med friska svartavinbär och en kärv ek med vindruvskärnor och sälta.

Finish: Fortsätter med björnbär och mörka blå plommon i sällskap med en rejäl ton av bränt socker. Med tiden blir den torr med nyanser av ek, grape och vindruvskärnor. Kaffe och mocka i botten.

Body: Fyllig.

Color: Mörk bärnsten

Publicerat

Clynelish – 12yo – 40% – Ainslie & Heilbron – issued 60-tal

WSMS Score 90
Distillery Clynelish
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Ainslie & Heilbron
Other Details 70 Proof
Issued 60-tal
Provad 2013-04-05
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: En härlig söt doft med vanilj tillsammans med mycket apelsin, apelsinskal och apelsinmarmelad, man skull kunna säga ett apelsin tema. Viss torr krita och mineral i botten i sällskap med en fin lätt rök. Nyanser av kallt te, kryddnejlika, ingefära och kanel.

Taste: Inleder med söta apelsiner och apelsinskal tillsammans med vanilj, rabarber och aprikoser. En ek ligger snällt och utvecklar en del vindruvskärnor. Blir mineralisk och nötig med en touch av kallt te och äppelmust.

Finish: Eken och vindruvskärnorna blandar sig med apelsinskalen vilka förstärks med en mer kärv ton. Utvecklas kryddigt med ingefära, kanel och kryddnejlika. Mer äppelmust och nötter.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Ardbeg – nas – 56,7% – Day Committee – bottled 2012

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Committee Reserve
Age nas
Alcohol By Volume 56,7%
Label Day
Code L12 046
Bottled 2012
Cask Details Sherry
Bottles 12000
Provad 2012-10-20
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes:

Nose: Söt och rik doft med apelsiner, mörka bär och vanilj tillsammans med farin socker, choklad, apelsinchoklad och romerskabågar. Ur sötman stiger torv och en inlindad rök och aska i sällskap med enris. I botten ligger friska gröna äpplen, pomerans, Pommac, fudge och söt toffee.

Taste: Inleder sött med vanilj, mörka bär, blåbär och apelsin innan den blir brutalt rökig. Röken utvecklas med en rejäl aska som tar för sig tillsammans med en del nyårsraketer och krut. En ton av vitpeppar, kanel och spearmint som blandar sig med röken. Inte mycket sherry i denna men det ligger lätt torkade frukt i botten.

Finish: Fortsätter med enris, jenka och sälta tillsammans med söta apelsiner och apelsinskal. Röken lämna inga fångar, aska, vit rök, lägereld och krut. I botten ligger en mer torr ton av krita och flinta. Pepprigheten begravs i röken och sötman.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Caol Ila – 27yo – 1983/2011 – 56,7%

WSMS Score 90
Distillery Caol Ila
Bottler Svenska Eldvatten
Age 27 yo
Alcohol By Volume 56,7%
Distilled 1983 – october
Bottled 2011 – august
Cask Number 4822
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 252
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Nose: Frisk citrus rök med inslag av fläder. En begravd örtighet och nyanser av krita. Torvig med hav och sälta. Lätta toner av gröna äpplen.

Taste: Kryddiga gröna äpplen med vanilj och rök. Röken utvecklas med aska och krut, ”nyårstumme”. Vitpeppar och chili med björksav och jenka (tuggummi).

Finish: Söt rök rullar runt och fortsätter utvecklas med krut och aska. Pepprigheten blandar sig med röken och sötman av mer björksav och gröna äpplen.

Body: Medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Bunnahabhain – 20yo – 1991/2011 – 54,2% – Cask #5452

WSMS Score 90
Distillery Bunnahabhain
Bottler Svenska Eldvatten
Age 20 yo
Alcohol By Volume 54,2%
Distilled 1991-12-02
Bottled 2011-12-12
Cask Number 5452
Cask Details First Fill Sherry Butt
Bottles 306
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Nose: En doft med torkade frukter, russin och sherry. Mer fruktig sötma med jordgubbar och hallon. Nyanser av söt lakrits och bränt socker, knäck. Björnbär och en lite oljig underton.

Taste: Björnbär och mörka toner, vanilj och torkade frukter och sherry blandar sig med sockerlag. Vitpeppar och chili. Väldigt balanserad mellan sötman och de mer kryddiga tonerna.

Finish: Utvecklas med en ek och torr choklad. Sherry sötman rullar runt tillsammans med en härlig knäck och siraps ton. Jorgubbsnyanser blandar sig med en fräch mint touch. En lite mer kärvhet, vindruvskärnor med tiden.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Ardbeg – nas – 54,2% – Uigeadail – bottled 2011

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 54,2%
Label Uigeadail
Code L11
Bottled 2011
Other Cask Details Bourbon + Sherry Casks
Provad 2012-06-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90
Tony Sjöström * 87
Tony Martinsson * 91
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Här samsas sherry med citrus, nyanser av torkade frukter, russin och tobak tillsammans med apelsin, apelsinskal och choklad. Nyanser av toffee, smörkola och bränt socker i sällskap med enris, tallbarr och xylitol. I botten ligger vanilj och ek samt en mer grön touch. Givetvis en rök med toner av bränd ved och aska.

Taste: Söt inledning med torkade frukter, russin, tobak i sällskap med vanilj, pomerans och björnbär. Röken växer sig stor tillsammans med en begravd ek, vitpeppar och svartpeppar.

Finish: Röken utvecklas med aska och torv. Sötman består med torkade frukter, vanilj och björnbär i sällskap av jenka. Mer peppar med en touch av sälta chili. Ek växer tillsammans med kärva vindruvskärnor.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar