Publicerat

25yo – 46% – Cadenhead Creations – Batch 3

WSMS Score91
Whisky NameCadenhead Creations
DistilleryBlended
BottlerCadenhead
RangeCreations
Other DetailsBatch 3
Age25 yo
Alcohol By Volume46 %
LabelRobust Smoky Embers
Bottled2017
Cask DetailsSherry Hogshead Finish
Provad2023-07-01
  
Jörgen Andersson91
Niklas Carlsson91
Patrik Barkevall *91
Roland Johansson *88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Rund doft med en lätt söt rök med inslag av kol och aska. Sötma med toffee och apelsiner. Nyanser av mjuk pepparkaka, smörig och en del ek. Något torr i botten med en touch av mint. Medicinal och med inslag av krita, bandage och gips.

Taste: Söt med kola, toffee och vanilj. Fruktig med mango, ananas och aprikoser. Nyanser av ek och en kärv ton som utvecklas. Blir väldigt rökig och en sen entré av aska. Smörig och lätt örtig i botten.

Finish: Eken växer med en kärv ton av vindruvskärnor och ger sötman och röken en match, förblir dock balanserad. Apelsinskal, mandariner och vanilj tillsammans med melon och druvor.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

44yo – 43,4% – Cadenhead Creations – Batch 1

WSMS Score92
Whisky NameCadenhead Creations
DistilleryBlended
BottlerCadenhead
RangeLight Fruity Sherry
Other DetailsBatch 1
Age44 yo
Alcohol By Volume43,4 %
Bottled2018
Cask DetailsFresh Sherry Hogshead Finish
Bottles346
Provad2018-05-04
  
Jörgen Andersson91
Niklas Carlsson92
Patrik Barkevall *91
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Fatig med en ek. Mörk choklad, kaffe (nymalt) och läder. Bibliotek och gamla böcker. Apelsiner och apelsinskal. Svarta vinbär i botten. Honung, kakao och smör. Socker. Kokos med terpentin och möbelpolish. Xylitol. Fudge och hemkola. Rabarber, mango chutney. Hallonsnören. Kanel och torkade frukter, russin.

Taste: Nötig och fruktig, apelsin, aprikoser och kokos. Smörig med nougat. Citrus. Oljig, mild och balanserad. Läder. Vispad grädde med socker. Sött kaffe. Choklad, romerskabågar.

Finish: Cederträ, sockersöt. Vanilj och en begravd ananas. Citron. Lemon curd. Lätt blommig med en del kryddighet. Aprikoser, tobak. Te, ört te. Kokos, kokostoppar och lakrits.

Body: Fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

28yo – 1987/2015 – 58,4% – Small Batch

WSMS Score90
DistilleryLinkwood
BottlerCadenhead
RangeSmall Batch
Age28 yo
Alcohol By Volume58,4%
Distilled1987
Bottled2015-12-16
Cask Details2 Butts
Bottles1062
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt doft, knäckig med bränt socker och brända mandlar. Kanderade äpplen, äppelmos. Vanilj i botten. Pomerans med citrus touch. Sockerkaka. Lätt kryddig med saffran och kanel.

Taste: Söt med sockerkaka, banan touch. Fet, gräddig med nötter och vit choklad. Smörig. Lätt kryddig med senapsfrön. Björksav i botten.

Finish: Lämnar en nötig eftersmak med chilisting. Banan, vit choklad. Lätt brödig med inslag av jäst. Knäckig, söt, pudding och creme brulee. Vanilj, marsansås, paj. Björksav i botten.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Dalmore – 25yo – 1995/2017 – 59,0%

WSMS Score 89
Distillery Dalmore
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 25 yo
Alcohol By Volume 59,0%
Distilled 1992
Bottled 2017
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 270
Provad 2019-07-08
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Notes:

Nose: Oj, en väldigt otypisk Dalmore i doften! Ek, vanilj och kryddor sätter tonen tillsammans med rabarber, björksav och krusbär. Den är lite jäst med deg och saffran vilket går mot ogräddade lussekatter. Nyanser av trolldeg, sälta och apelsinskal.

Taste: Stor sötma med vanilj tillsammans med en grön ton av nyslaget gräs, gräslök och lakritsrot. En ek och sälta som växer fram i sällskap av ett oljigt och nötigt inslag. Saltlakrits och mälta.

Finish: Eken fortsätter att växa med en del sågat trä och vindruvskärnor. Blir metallisk med en ton av konservburk och sälta. Mer gröna toner, gräs och gräslök.

Body: Medel.

Color: Gold

Publicerat

Port Ellen – 12yo – 1981/1993 – 63,8% – Authentic Collection

WSMS Score 94
Distillery Port Ellen
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 12 yo
Alcohol By Volume 63,8%
Distilled 1981 – april
Bottled 1993 – october
Cask Details Oak Cask
Provad 2019-01-04
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 94

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En ren och snygg doft. Mycket sockerlag tillsammans med en söt, krispig och oljig rök som ligger ovanför, krita och våt sten. Nyanser av vindruvor och honungsmelon i sällskap med en kryddighet. Ingefära, saffran och fruktsyrup. En brödig ton i botten tillsammans med äpplen, must, jäst och en metallisk touch.

Taste: Smörig och oljig smak tillsammans med en stor sötma. Krispig maltsötma, kiwi och vaxiga päron. Mjuk rök tillsammans med enris, mineraler och metall.

Finish: Röken tar mer fart, mer enris och nu även en metallisk touch samtidigt som röken utvecklas med aska och koldamm. Fortsatt sockersöt, gröna vindruvor och honungsmelon. Kryddig med en örtig touch.

Body: Medel till fyllig.

Color: Halm

Publicerat

43yo – 44,2% – William Cadenhead

WSMS Score 88
Whisky Name William Cadenhead
Distillery Blended
Bottler Cadenhead
Age 43 yo
Alcohol By Volume 44,2%
Cask Details Oak Casks
Issued 2016
Provad 2018-05-04
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 88
Patrik Barkevall * 88
Roland Johansson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Grön i doften med inslag av björksav, kiwi och fat av ek och björnklister. Nyanser av choklad och chokladpudding tillsammans med en touch av läder. Lätt mineralisk med en del blöta stenar. I botten känns den något bränd. Dillchips.

Taste: Söt med övermogen frukt, nyanser av fikon och mango. Utvecklas med ek, kåda och tallbarr. Nyanser av sälta och dill i botten.

Finish: Torkade frukter med russin och fikon tillsammans med tobak och syrliga klarbär. Blir mineralisk och lätt pepprig. Fatet och eken fortsätter med en ton av balsamträ.

Body: Fyllig till medel.

Color: Old gold

Publicerat

Undisclosed – 40yo – 40,2% – Single Speyside Malt

WSMS Score 89
Whisky Name Single Speyside Malt
Distillery Cadenhead
Bottler William Cadenhead
Age 40 yo
Alcohol By Volume 40,2%
Bottled 2015-12-09
Provad 2017-12-27
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En kall fuktig jordkällare. Blå plommon och katrinplommon. Lätt mint med en touch av myntagelé. Något blommig, viol. Blåbär och sötlakrits. Lätt kryddig med en del kanel. Honung och nougat. Söt gräddkola, inslag av moget fat.

Taste: Inleder sött med saffran och aprikos. Fet. En fatighet med en inlindad ek växer fram. Rosenvatten.

Finish: Fortsätter med saffran, aprikos och aprikoskärnor. Äpplen meden sockersöt touch. Lätt mint och xylitol. Smörig och kokosolja.

Body: Medel till fyllig.

Color: Guld

Publicerat

Clynelish – 26yo – 1990/2016 – 45,3% – Authentic Collection

WSMS Score 89
Distillery Clynelish
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 26 yo
Alcohol By Volume 45,3%
Distilled 1990
Bottled 2016 – november
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 258
Provad 2017-09-01
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Inledningsvis lätt vaxig. Honung, fruktsoda och gröna äpplen med en touch av mineraler. Viss havssälta och en rostig ton. Citronkaka med kokos. Viss oljighet. Nötighet, sockersöt. Med tiden går den mot päroncider.

Taste: Äpplen, päron och honung tillsammans med en citrontwist rullar runt. Avslutar lätt med en metallisk ton, persilja och en trevlig pepprighet, svartpeppar. Kiwi, honungsmelon och gröna vindruvsskal.

Finish: Sötman lugnar sig samtidigt som en fatighet med ek växer fram, en del kokos i botten. Fortsatt pepprig tillsammans med en touch av saltlakrits, salmiak och sälta. Nyanser av vindruvsskal och rosépeppar och en väldigt lätt touch av rök.

Body: Medium.

Color: Gold

Publicerat

Glen Grant – 31yo – 1984/2016 – 46,1% – Single Cask

WSMS Score 93
Distillery Glen Grant
Bottler Cadenhead
Range Single Cask
Age 31 yo
Alcohol By Volume 46,1%
Distilled 1984
Bottled 2016
Cask Details Sherry Butt
Bottles 414
Provad 2017-05-27
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 93

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt men ändå torr doft med inslag av rostade kastanjer och kakao. En ek med en mint touch. Bärig med björnbär. Lätt nötig, mandel och mandelmassa. Apelsinskal och torkade frukter, tobak.

Taste: Choklad och sockerlag, väldigt söt. Katrinplommon med en tobaks touch. Inslag av rom, romrussin och punsch. Sötlakrits. En pepprighet.

Finish: En lätt eldighet i botten. Mer choklad och den söta sockerlagen. Lätt nötig med mandelmassa, aprikoser, apelsinskal och fikon. En ek i botten.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold