Etikett: Cairdeas

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Rökig med eldad lövhög och en oljig rök, rökt fisk. Honung, vanilj, toffee och bananer, en touch av mint. Lätt nötighet och kryddig med muskot, kakao och kanel. Söt majs och kokos tillsammans med lycheer, clementiner och en touch av citron. Lätt med sälta och en touch av lakrits.

Taste: Tung och fin rök som växer sig stor tillsammans vanilj, citron, ananas och med havssälta. Gräddig med kola och toffee. Blir kryddig och ekig och med ett chili sting och te. Mörk choklad i botten tillsammans med ingefära, apelsiner och mint.

Finish: Mer rök som blandar sig med den söta vaniljen och torv. En viss ton av bananer och en lätt sälta i botten. Mörk choklad, apelsiner och hallon.

Body: Medel.

Color: Halm

Nose: En lätt, mjuk och sockersöt doft med en härlig vanilj som blandar sig med lakritssötma och fruktiga nyanser. Havet med sin sälta och tång kontrar sötman och torven utvecklar en jordig och rå ton med en känsla av jordkällare. En pepprighet rullar runt i bakgrunden med en lätt kaffe ton.

Taste: En tidig fruktsötma för att sedan explodera i en kraftig torr rök med mycket sälta.

Finish: Den fortsätter med peppar i sällskap av en sälta som utvecklas och tar stor plats. Röken rullar runt tillsammans med aska och en metallisk järn touch. Den råa torven blandar sig med en vanilj sötma samtidigt som fatet utvecklar en fin ek ton.

Body: Medelfyllig.

Color: Ljust guld