Publicerat

Lagavulin – 48yo – 1966/2014 – 41% – Cask #552

WSMS Score 95
Distillery Lagavulin
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 48 yo
Alcohol By Volume 41%
Other Details Cask Sample
Distilled 1966
Bottled 2014 – november
Cask Number 552
Cask Details Bourbon
Provad 2015-02-27
   
Jörgen Andersson 95
Niklas Carlsson 95

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Bivax och läder, rök tillsammans med bacon och brandrök i botten. Sötma med vanilj och äppelkaka med rostade nötter. Apelsin med kryddnejlikor, kanel och kardemumma.  Syrlig torv och sälta. Otroligt rökig för att var så pass gammal!

Taste: Ingefära marmelad med en massiv ren och krispig rök, cigarr. Sockersöt med massor av vax och apelsiner. Läder med lycheer och en känsla av satin. Vitpeppar och en lätt örtighet. Balanserad och nötkräm.

Finish: En härlig rök som är svår att beskriva! Rökt korn med en krispighet, brandrök. Röken är oändligt lång och lämnar inte gommen. Dock blir de övriga smakerna desto mer kortlivade, det märks att den är vid låga procent. En lätt ek.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Bruichladdich – 7yo – 2007/2014 – 62% – Cask Sample

WSMS Score 85
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Range Cask Sample
Age 7 yo
Alcohol By Volume 62%
Distilled 2007
Bottled 2014 – november
Cask Number 333
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Provad 2015-02-27
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt doft med en rejäl smörighet. Söt säd med en lätt ungdomlighet. Krossade hasselnötter med jordnötssmör, fet. En grön ton med anis, maskrosor. Örtighet med persilja och en lätt metallisk ton. En lätt ton av torv. Enbär med en touch av kåda.

Taste: Smörig i smaken med ett fett intryck. En gräslök. Mango, grape och lime (inklusive skal). Kärnig med en torr och kärv ton. Eldig med en rejäl pepprighet med vitpeppar och muskot.

Finish: 

Mer gräslök, maskrosor och maskrossav. Sen entré med ek, vanilj och sälta. Mer av en tydlig grape och kärva vindruvskärnor. Fortsatt pepprig. Oljig.

Body: Lätt men oljig.

Color: Halm

Publicerat

Kilchoman – 7yo – 2007/2014 – 59%

WSMS Score 90
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Cask Sample
Age 7 yo
Alcohol By Volume 59%
Distilled 2007-07-25
Bottled 2014 – november
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Provad 2015-01-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kola, fudge, honung och en härlig vanilj. Lätt nötig med en syrlig touch. Päron med en frisk ton. Rök tillsammans med en ton av skog efter regn, mineralisk och en metallisk touch. Skumbananer och en lätt blommig underton. En kryddig ek och pepprighet. 

Taste: Inleder väldigt sött med inslag av nougat, citron och ananas. Tydlig honung i sällskap av äpplen och vanilj. En fatighet växer fram tillsammans med vit rök och aska. En begravt örtighet i botten tillsammans med lime skal.

Finish: Mer Äpplen och rök rullar runt med vanilj och en ek tillsammans med lime i kanten. En härlig rök och brödighet med en rejäl pepprighet. Saltlakrits, enris och lätt metall. Honung och sälta.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Kilchoman – 4yo – 2007/2012 – 61%

WSMS Score 89
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Cask Sample
Age 4 yo
Alcohol By Volume 61%
Distilled 2007-07-25
Bottled 2012
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Provad 2012-05-25
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89
Publicerat

Ardbeg – 10yo – 1993/2004 – Cask #2290

WSMS Score 93
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume Okänd
Label Cask Sample
Other Details Warehouse 10
Distilled 1993
Bottled 2004-03-03
Cask Number 2290
Provad 2011-01-04
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 92

Notes:

Nose: Gräddig doft med en lätt ton av mogen banan och kokos. Mycket vanilj med nyanser av saffran och sälta. Krita och mineraler som ligger inbäddade i sötman. En klar söt rök tillsammans med en pepprighet.

Taste: Inleder sött med vanilj och sockerlag tillsammans med kokos och en fet gräddighet. En ren söt rök. Lätt pepprig samtidigt som en eldighet växer fram.

Finish: Fortsätter väldigt sött tillsammans med en trevlig pepprighet. Den söta röken utvecklas sakta i sällskap av fatet och en ek. Nyanser av lakrits, päron och spearmint.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Kilchoman – 2yo – 2007 – 61,9%

WSMS Score 85
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 2 yo
Alcohol By Volume 61,9%
Label New Make
Distilled 2007-07-25
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Issued 2010
Provad 2010-05-28
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 84

Nose: En fräsch pigg doft med en krispig torr rök som blandar sig med sötman. Nyanser av citrus och päron rullar runt tillsammans med en grön örtighet. Den känns fet och oljig med en smörig touch, sälta och en lätt syrlighet i kanten.

Taste: Den inleder sött med citrus och en maltig syrlighet samtidigt som en rök inbäddad i en smörig oljighet växer fram. I sötman hittar man vanilj och även en del russin. Den blir stöddig och tar för sig med en rejäl kryddighet från sin fatstyrka.

Finish: Kryddigheten fortsätter att rulla runt, den blir djup och lång. Vaniljsötma, kola och mer pepprighet som får sällskap av kokos och rök. Röken utvecklas med en mer torr aska och torvighet.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin

Publicerat

Ardbeg – 31yo – 1975/2006 – 50% – Cask #4712

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age 31 yo
Alcohol By Volume 50%
Label Cask Sample
Distilled 1975
Bottled 2006
Cask Number 4712
Cask Details Sherry
Provad 2007-05-24
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 94
Tony Martinsson * 92
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Den är tät och sammanflätad i doften, oj så mycket den har! Där finns sötma och en fyllig fruktighet av apelsin och aprikos tillsammans med en mörk sherry ton. Sötman får konkurrens av rök med en enris touch som blandar sig med ektoner, kryddiga nyanser och en sälta från havet.

Taste: Den inleder väldigt mjukt och sött med kola och en sherry touch, rök och enris med en jordig touch kommer fram innan en mogen pepprighet rullar in.

Finish: Oj vad den är godissöt, tydliga nyanser av kola och honung tillsammans med mörka toner. En fin rök rullar runt med enris och en aska som blir bestående, en torvighet med en jordig touch, den är väl sammanflätad. Tiden i fatet gör sig påmind med en tydlig ek och en sälta från havet.

Body: Tung, fet och välbalanserad.

Color: Old gold

Com: En sampel hämtad direkt ur ett fat hos Ardbeg, vilken har nått WSMS.

Publicerat

Ardbeg – 1990/2006 – 54% – Cask Sample

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age 16 yo
Alcohol By Volume 54%
Label Cask Sample
Distilled 1990
Bottled 2006
Provad 2007-02-02
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 92
Mattias Lindskog * 94
Mattias Skärbäck * 93
Tony Sjöström * 89
Tony Martinsson * 92
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En härligt söt och fruktig doft av gröna äpplen med apelsin nyanser. Rök och kol blandar sig med en torvig jordighet. Nyanser av lakrits i bakgrunden.

Taste: Den inleder mjukt, fyllig och sött, där finns vanilj och samma härliga fruktighet med apelsin som i doften. Kol och hav växer fram innan den blir full av pepprighet och sälta.

Finish: En komplex sammansatt eftersmak med rök, aska och kol med en sälta som sakta växer fram. En lätt fatighet visar sig när pepprigheten lägger sig. Den är fortsatt söt med en lätt syrlighet av gröna äpplen med en touch av saffran.

Body: Medel, välbalanserad.

Color: Vitt vin

Com: En sampel hämtat direkt ur ett fat hos Ardbeg, vilken har nått WSMS.

Publicerat

7yo – 1999/2006 – 58%

WSMS Score 93
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 7 yo
Alcohol By Volume 0%
Label Private Bottling
Other Details For Nemos
Saltat Sobrius
Distilled 1999
Bottled 2006
Cask Number 344
Cask Details First Fill Sherry Hogshead
Provad 2006-07-15
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 93

Nose: En stor och tung sherry sötma med inlagda och torkade frukter, russin och tobak. Sötman går även mot bränt socker och toner av nougat men där finns även en lätt sälta. En eldighet avslöjar att detta är en cask.

Taste: Den inleder med en mjuk sötma av sherry, frukt, plommon och tobak. En stor härlig pepprighet rullar in tillsammans med en trevlig rökighet med en touch av aska.

Finish: Pepprigheten spelar med en fin röksötma och aska, över detta ligger den härliga sherry sötman och kittlar. Ek och vanilj från fatet kommer med en nyans av sälta.

Body: Den är tät och kraftig, fyllig.

Color: Mörk bärnsten