Publicerat

Mortlach – 24yo – 1991/2015 – 55,5% – Cask #4240

WSMS Score 87
Distillery Mortlach
Bottler Signatory
Range Cask Strength Collection
Age 24 yo
Alcohol By Volume 55,5%
Distilled 1991-05-14
Bottled 2015-12-02
Cask Number 4240
Cask Details Sherry Butt
Bottles 587
Provad 2019-02-08
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: Söt doft med honung och godis, Ahlgrens bilar, marshmallow och sockerbitar. Nyanser av apelsinskal och i botten ligger vitpeppar, pepparrot och senap. Med tid blir den lätt jäst med en doft likt en nyöppnad champagne.

Taste: Mycket honung tillsammans med vit choklad, frukter, rabarber och ananas. Smörig och kryddig med stekt svartpeppar. Nyanser av lakrits och en örtighet i botten.

Finish: Utvecklas kryddigt och blir djup med chili och vitpeppar. En del mineraler och en metallisk ton. Lakrits och choklad tillsammans med kakao och vit choklad. Torkade frukter, tobak och sötlakrits.

Body: Medium.

Color: Old gold

Publicerat

Glenlivet – 33yo – 1981/2015 – 49,7%

WSMS Score 85
Distillery Glenlivet
Bottler Signatory
Range Cask Strength Collection
Age 33 yo
Alcohol By Volume 49,7%
Distilled 1981
Bottled 2015
Cask Number 10979
Cask Details Sherry Cask
Bottles 244
Provad 2018-12-27
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: Doft med sherry och den så typiska minten i botten. Lätt syrlig med hallon och klarbär. En lätt svavelton i botten. Vindruvsskal och svarta vinbär. Choklad, kakao och körsbärslikör.

Taste: Intensiv söt med massor av bränt socker och honung. Nyanser av svartvinbärsgelé. Lätta nyanser av krut och svavel som blandar sig med mörka mogna körsbär och apelsiner. En tydlig mint i botten.

Finish: Fortsätter med en söt bränd ton, bränt socker och knäck tillsammans med massor av sherry. Nyanser av avslagen Coca Cola, apelsinskal, vindruvskärnor och brända mandlar. Mer körsbär och mint.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

23yo – 1992/2015 – 53,0%

WSMS Score 84
Distillery Tormore
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 23 yo
Alcohol By Volume 53,0%
Distilled 1992-04-07
Bottled 2015-06-11
Cask Number 5690 + 5691
Cask Details Bourbon Barrels
Bottles 230
Provad 2018-11-02
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 83

Notes:

Nose: En söt doft med vanilj, honung, citroner och ananas. Träspån, sågverk och ekspån tillsammans med en blommig touch. Nyanser av nougat och kallt te. Lätt kryddig.

Taste: Söt och nötig med vanilj och tropiska frukter. Citrus, kokos och apelsin. Utvecklas lätt pepprig med ett sting av chili. Nyanser av kallt te.

Finish: Fortsätter sött med vanilj och mer citrus. Utvecklas med kakao och chili. Den blir rätt så lång och djup.

Body: Lätt till medel.

Color: Gold

Publicerat

Blair Athol – 26yo – 1988/2015 – 59,6% – CS Collection

WSMS Score 86
Distillery Blair Athol
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 26 yo
Alcohol By Volume 59,6%
Distilled 1988-09-28
Bottled 2015-04-15
Cask Number 6792
Cask Details Wine Treated Butt
Bottles 578
Provad 2018-11-02
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 86

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Syrlig lätt torvig med en rök i botten. Sälta och smörstekt svartpeppar. Lakrits. Gräslök med citronpeppar. Vita vingummi och hallon, godissötma. Röda äpplen, plommon och torkade frukter från sherryn.

Taste: Smörstekt svartpeppar och senap, godissötma. Hallonsnören och röda äpplen. En fruktighet med passionsfrukt. Torkade frukter, russin och fikon. Kakao.

Finish: Passionsfrukt, lakrits och hallon. Torkad frukt, russin. Vindruvskärnor med en mint touch. Kaffebönor.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

36yo – 1979/2016 – 46% – Cask #1536

WSMS Score 91
Distillery Strathisla
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 36 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1979-04-04
Bottled 2016-01-11
Cask Number 1536
Sherry Details Oloroso
Finish Wood Sherry
Bottles 262
Provad 2017-06-22
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 92
Patrik Barkevall * 92
Roland Johansson * 87
Niklas ”Millburn” * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Tung doft med torkade frukter, russin och fikon som blandas med läder och tobak. Nyanser av apelsiner, apelsinskal, röda krusbär och mörka mogna björnbär. I kanten ligger möbelpolish, ek och en touch av mint. Något kryddig med hjortron.

Taste: Inleder med en sockerbränd ton, knäck. Körsbär, hallon och tobak som blandar sig med en kryddig, oljig ton. Nyanser av te. Lätt jordig i botten tillsammans med hjortron.

Finish: Lång och söt kryddig med körsbär, hallon och en ek som ligger i botten. Utvecklas med sherry, torkade frukter och nu en mer framträdande tobak. Viss sälta.

Body: Medel till fyllig.

Color: Kastanj

Publicerat

Brora – 23yo – 1981/2005 – 57,3% – CS Collection

WSMS Score 92
Distillery Brora
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 23 yo
Alcohol By Volume 57,3%
Distilled 1981-12-08
Bottled 2005-03-02
Cask Number 1559
Cask Details Sherry Butt
Bottles 308
Provad 2017-05-27
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mineralisk ton med en del sälta. Känns ganska så tillknäppt. I botten finns en mer rå och grön touch av kokta grönsaker. Nyanser av saffran, väldigt mycket lussekatter med grädde och en touch av jäst.

Taste: Sockerlag, extremt söt. Bubblig med citrontwist. Apelsiner och clementiner i botten. Blir lätt mineralisk. Citronmarängpaj, lemon curd med en banan i kanten. Fet.

Finish: Mineralisk, våt sten och krita. Blir lång med en sötma som sakta lägger sig. Pepprighet, mango och en fatighet. En lätt torvighet med en rök touch. Nötighet i botten.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Port Ellen – 25yo – 1982/2007 – 58% – Cask #2844

WSMS Score 90
Distillery Port Ellen
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 25 yo
Alcohol By Volume 58%
Distilled 1982-11-11
Bottled 2007-11-30
Cask Number 2844
Cask Details Sherry Butt
Bottles 526
Provad 2016-12-27
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mörka bär, körsbär och klarbär. Lätt kärv, kärnig och med vindruvsskal. Russin och fikon, i botten en ton av krut och nyårsraketer. En frisk touch av mentol. Väldigt söt, röda äpplen, vaxiga äppelskal och knäck.

Taste: Väldigt söt med honung, röda äpplen och sockerlag. Oljig och nötig. Rökig med inslag av en syrlighet, klarbär och gummistövlar.

Finish: Syrlig rök utvecklas med nyårsraketer och krut som blandar sig med sötma, honung. Balanserad med en mint touch. Nyanser av söt kola och toffee tillsammans med torkade frukter.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Longmorn – 19yo – 1996/2015 – 53,9%

WSMS Score 80
Distillery Longmorn
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 19 yo
Alcohol By Volume 53,9%
Distilled 1996-06-12
Bottled 2015-12-01
Cask Number 97632 + 97633
Cask Details Hogshead
Bottles 508
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 81

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Citrus, gröna friska äpplen och passionsfrukt. Lätt krita. Inslag av maskrosor. En viss smörighet och oljighet. Ek och vanilj som möter Pommac. Bikarbonat och majs på burk. Lätt organiskt örtig, salladslök.

Taste: Inleder med vanilj och passionsfrukt. En ek växer till tillsammans med en touch av vindruvskärnor. Pomerans. Något organisk, örtigt och besk.

Finish: Blir djup och pepprig med ett chilisting. Inslag av lök, gräslök och salladslök. Maskrossav. Omogna krusbär och omogna äpplen. Apelsinskal och passionsfrukt.

Body: Lätt till medel.

Color: Gold

Publicerat

Laphroaig – 18yo – 1997/2015 – 51,2%

WSMS Score 90
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 18 yo
Alcohol By Volume 51,2%
Distilled 1997-10-08
Bottled 2015-12-03
Cask Number 8370
Cask Details Hogshead
Bottles 291
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sammetslen doft med honung och med vitchoklad och Toblerone. En begravd torv, aska och bandage. Bourbon vaniljglass och vaniljkräm. Ek, kiwi, citron och gurka.

Taste: Friska gröna äpplen med en tydlig touch av gurka och citron. Mycket bourbonvanilj och sötma. Vit choklad och honung.

Finish: Utvecklar rök, aska och torv. I kanten finns det gurka och kiwi. Vanilj och lakrits. Stor sälta och hav med en jordig touch. Metallisk med rostvatten. En ek växer fram.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Glenlossie – 27yo – 1984/2012 – 57,9% – Cask #2532

WSMS Score 93
Distillery Glenlossie
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 27 yo
Alcohol By Volume 57,9%
Other Details for Waldhaus am See, St. Moritz
Distilled 1984-10-4
Bottled 2012-08-24
Cask Number 2532
Bottles 504
Provad 2016-06-17
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 92

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mycket doft i denna! Doften är koncentrerad och söt. Röda frukter, äpplen och äppelmust med inslag av mint och sälta. En begravd trädoft med bark och viss jäst. Björnbär och en touch av svartavinbär. Rostade kaffebönor, mocka kaffe och choklad.

Taste: Inleder väldigt sött och intensivt. Hjortron, nöt och sälta. Pepparmint. Röda frukter, äppelmust, koncentrerad äppeljuice. Mineralisk och metallisk. En blommig ton kommer in i slutet och följer med ner i eftersmaken. Rostad, kaffebönor och kakaobönor. En snygg ek följer med.

Finish: Blommigheten ligger kvar en stund och lägger till en parfymerad touch som blandar sig med eken och en mer kryddig komponent. Syren och svartavinbär. Mer koncentrerad äppeljuice, mycket söt som begraver den blommiga delen. Kola. Nyanser av blöt wellpapp i botten.

Body: Fyllig och väldigt koncentrerad.

Color: Koppar