Publicerat

Kilchoman – 9yo – 2007/2016 – 57% – Cask #213/2007

WSMS Score 91
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Cask Sample
Age 9 yo
Alcohol By Volume 57%
Distilled 2007-07-25
Bottled 2016
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Provad 2016-12-27
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Honung och marsipan tillsammans med ananas. Lätt fatig med ek. Nöt. Mineralisk med en touch metall, persilja och urkokad kastrull. Sälta. Mentol, rök och aska. Jordnötsolja.

Taste: Inleder väldigt sött med inslag av citrus, citron och ananas. Tydlig honung. En fatighet växer fram tillsammans med rök och aska. En begravt örtighet i botten.

Finish: Saltlakrits och salmiak. Peppar med chilisting. Stråk av enris och enbär. Metallisk och mineralisk del som blandar sig med den vita röken, lätt skitig. Honung och marsipan. Sältan kör på.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Kilchoman – 5yo – 2011/2016 – 57,2%

WSMS Score 87
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 57,2%
Label Single Cask for Sweden
Distilled 2011-08-04
Bottled 2016-08-15
Cask Number 450/2011
Cask Details Bourbon
Finish Wood Sherry
Bottles 261
Provad 2016-12-27
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Torr med inslag av hasselnötter och torra höstlöv, bibliotekskänsla och läder. Sherrytoner som blandas med honung och en kryddighet, kanel. Lätt örtig med gröna ärtor. Söt melon, mint touch. Syrlig.

Taste: Inleder mycket sött. Choklad innan den blir bärig med röda bär, hallon. Lätt syrlig. Örtig med ett inslag av ek. Torkade frukter, fikon och bränt socker. Hasselnötter, honung och omogna krusbär.

Finish: Choklad och hallon tillsammans med en syrlig citrussötma. Kakao och sockersötma. Rök, ask tillsammans med en fatighet, ek. Fortsatt syrlig och söt som utvecklas med en mer torr och kärv kärnighet.

Body: Medel.

Color: Koppar

Publicerat

Laphroaig – 30yo – 1985/2016 – 53,5%

WSMS Score 95
Distillery Laphroaig
Bottler Distillery
Age 30 yo
Alcohol By Volume 53,5%
Distilled 1985 – october
Bottled 2016 – may
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 10000
Provad 2016-10-08
   
Jörgen Andersson 95
Niklas Carlsson 95

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kylig höstdag med torv och hav, en blågrå känsla! Torven har en touch av citrus och citron. Mörkt vörtbröd och jäst, deg som jäser känsla. En klassisk och okomplicerad Laphroaig doft! Söt med vanilj och äpplen. Lätt jordig. Lakrits. Smörig topp som lugnar ner de övriga dofterna.

Taste: Smörig, aprikos och citronformage. Torv och en fyllig känsla. Frisk med hav och vind, lite som när solen går ner och kylan sakta kommer. Lätt bubblig med en kolsyrad känsla. Kryddighet tillsammans med ingefära.

Finish: Blir lite eldig tillsammans med citrus. Sälta, torv och hav. Mer kolsyra och en mineralisk touch. Söt kola. Lätt skitig i botten, champinjoner.

Body: Fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Kilchoman – 5yo – 2007/2012 – 59,2%

WSMS Score 84
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 59,2%
Label The Kilchoman Club – 1st Edition
Distilled 2007-08-15
Bottled 2012-10-12
Cask Number 451/2007
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 330
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 83

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Torr sherry doft med fikon, russin och dadlar. Intensiv med en bränd ton, brända mandlar. Lätta toner av blött tidningspapper och eldad lövhög. Mentol i kanten. Lätt aromatisk. Inslag av kola och cederträ.

Taste: Inleder sött med agavehonung, sherry och fikon samtidigt som en syrlig underton växer fram. Blir eldig och varm, chili och peppar. Lätt oljig. Kakao och kaffe med läder.

Finish: En ek som växer sig större. Sherrysötma med fikon och torkade frukter tillsammans med en vit puffande rök och aska. Fortsatt syrlig i botten.

Body: Lätt till medel.

Color: Koppar

Publicerat

Port Charlotte – 12yo – 59,2% – Private Bottling

WSMS Score 88
Whisky Name Port Charlotte
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 12 yo
Alcohol By Volume 59,2%
Cask Details Sherry
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Rök inlindad i en gräddig och fyllig choklad. Honung och en lätt syrlighet i botten, klarbär. En touch av ek. Hjortronsylt med en del sälta tillsammans med vaniljglass. Inslag av fikon och dadlar.

Taste: Här möts den torra och söta smaken i var sin ringhörna, vilken match! Massor av hjortron och en ek som rullar runt tillsammans med en brutal rök. Klarbär i botten med en del mango och honung.

Finish: Ur matchen går torrheten ut som segrare! Den brutala röken utvecklas med en eldad lövhög och aska. En touch av kåda och mer mango. Lätt metallisk och mineralisk. Eldig, djup och som sagt, torr.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Kornog – nas – 46% – Taouarch Kentan 15 BC

WSMS Score 79
Whisky Name Kornog
Distillery Glann ar Mor
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 46%
Label Taouarch Kentan 15 BC
Bottled 2015
Cask Details Bourbon
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 78

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Citronskal med en sockersöt vanilj, sockerlag. Ananas, melon, päron och piggelin. Lätt rök puff som ligger inbäddad i sätt maltkorn. En metallisk touch med zinkplåt. Stärkelse och potatisvatten.

Taste: Inleder sött tillsammans med en ek, vindruvskal och vanilj. Rök i botten. Viss aromatisk och örtig ton, fänkål och gräslök. Citronskal.

Finish: Lätt lakrits och fänkål tillsammans med citronskal. En tydlig metallisk ton tar över. Mer örtighet tillsammans med en mer brödig ton med jäst.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin med grön kant