Bunnahabhain – 16yo – 1991/2007 – 54% – Feis Ile 2007

WSMS Score 85
Distillery Bunnahabhain
Bottler Distillery
Age 16 yo
Alcohol By Volume 54%
Label Feis Ile 2007
Distilled 1991
Bottled 2007-05-01
Cask Number 276
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 190
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85

Notes:

Nose: En söt men ändå frisk doft med körsbär, körsbärslikör och klarbär tillsammans med päron och sega skumbananer. Givetvis en sherry med torkad frukt, men den spelar inte högst. Nyanser av choklad och kallt te i sällskap ingefära med en touch av mint. I botten en kärv ek med vindruvskärnor.

Taste: Intensiv söt med skumbananer, körsbär och en sherry med torkade frukter tillsammans med russin, fikon och tobak. En sälta växer i sällskap med kallt te, lakrits och ek.

Finish: Fortsätter rejält med körsbär och nu en mer kärv ton med körsbärskärnor. Mer sherry och torkade frukter. Utvecklas med mycket lakrits tillsammans med en ek och tanniner. Blir djup och eldig.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten


Ardbeg – nas – 56,7% – Day Committee – bottled 2012

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Committee Reserve
Age nas
Alcohol By Volume 56,7%
Label Day
Code L12 046
Bottled 2012
Cask Details Sherry
Bottles 12000
Provad 2012-10-20
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes:

Nose: Söt och rik doft med apelsiner, mörka bär och vanilj tillsammans med farin socker, choklad, apelsinchoklad och romerskabågar. Ur sötman stiger torv och en inlindad rök och aska i sällskap med enris. I botten ligger friska gröna äpplen, pomerans, Pommac, fudge och söt toffee.

Taste: Inleder sött med vanilj, mörka bär, blåbär och apelsin innan den blir brutalt rökig. Röken utvecklas med en rejäl aska som tar för sig tillsammans med en del nyårsraketer och krut. En ton av vitpeppar, kanel och spearmint som blandar sig med röken. Inte mycket sherry i denna men det ligger lätt torkade frukt i botten.

Finish: Fortsätter med enris, jenka och sälta tillsammans med söta apelsiner och apelsinskal. Röken lämna inga fångar, aska, vit rök, lägereld och krut. I botten ligger en mer torr ton av krita och flinta. Pepprigheten begravs i röken och sötman.

Body: Medel.

Color: Guld


Ardbeg – 29yo – 1975/2005 – 47,2% – Feis Ile 2005 – Cask #4704

WSMS Score 89
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 29 yo
Alcohol By Volume 47,2%
Label Feis Ile 2005
Distilled 1975-12-26
Bottled 2005-04-14
Cask Number 4704
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 270
Provad 2011-09-30
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Smörig och fet doft och med vanilj, honung, aprikoser tillsammans med mörka bär, choklad och körsbär samt en touch av päron och vax. Känns lite väl ung med tanke på sina 29 år med en örtig grön och aromatisk underton, te, hö, gräs och gröna ärtor i botten. En ek letar sig fram i sällskap med vindruvskärnor och en kärv ton. Nyanser av popcorn, kanel och sälta.

Taste: Gräddig och smörig med en ton av söta äpplen, popcorn och vanilj. Fikon och dadlar som dock förblir lättsamma i botten. Röken blir begravd och blommar inte riktigt ut. Den får en örtigt grön profil med en kryddig kall rå känsla. Nyanser av kanel och mörk choklad.

Finish: Röken förblir lättsam tillsammans med en ek. Utvecklas med våt mossa och torv. Nyanser av honung, söt säd, kanel och smöriga popcorn. Blir inte jätte lång.

Body: Medel och smörig.

Color: Old gold


Ardbeg – 1998/2011 – 55,1% – Feis Ile 2011 – El Diablo

WSMS Score 87
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age 13 yo
Alcohol By Volume 55,1%
Label Feis Ile 2011
Code L11 116
Distilled 1998
Bottled 2011-04-26
Cask Details Sherry Butt
Sherry Details Pedro Ximenez
Bottles 1200
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: Här var det sherry, torkade frukter, russin och dadlar tillsammans med bränt socker, knäck och körsbär. Mörk choklad, Aladdin pralinen med körsbär och en mer syrlig ton med gummi botten. En oljig rök, rökt makrill och sälta i sällskap med jordnötter.

Taste: Inleder körsbärssött men blir fort torr och kärv. Pepprighet som rullar in i sötman tillsammans med vanilj och apelsinskal. Nyanser av mörk choklad med en mint touch. Känns lätt ungdomlig i botten.

Finish: Fortsätter med en ek som växer tillsammans med röken. Utvecklas med kol, aska, krut och nyårsraketer. Medicinal och pepprig samtidigt som den är sherry söt. Nyanser av metall och en lätt syrlig torv i botten.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten

Com: Tappad från 2 spanska ex-Pedro Ximenez Butts med smeknamnet El Diablo.


Ardbeg – 10yo – 1998/2008 – 54,7% – Feis Ile 2009 – Cask #1190

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 10 yo
Alcohol By Volume 54,7%
Label Feis Ile 2009
Distilled 1998-05-11
Bottled 2008-12-10
Cask Number 1190
Cask Details Hogshead
Other Cask Details New Toasted Oak
Bottles 282
Issued 2009
Provad 2009-07-07
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Nose: En söt och frisk doft med apelsinmarmelad och en fyllig aprikos följs av mer sötma av honung och vanilj. Den upplevs gräddig med en lätt sälta i botten. Utvecklar toffee och choklad som med sötman för tankarna till romerskabågar, nyanser av vax och kokos i kanten. Den har ett lätt ungdomligt stick som begravs i den kraftiga röken och den brända torven.

Taste: Inleder väldigt sött med en vaxighet och påtaglig kokos ton. Toner av apelsin och en lätt örtighet medan en rök växer fram, som dock får kämpa mot en mer smörig och oljig ton. Pepprigheten ligger trevligt och balanserat mitt en röken och askan.

Finish: Den fortsätter friskt och trevligt sött med mer vax och kokos samt ännu mer av den härliga apelsinen. En balanserad ek växer fram i sällskap av sälta och enbär. Smörig och med en lång och kraftig rök som utvecklas med en aska och torr torv. Den blir lång och intensiv.

Body: Medel till fyllig.

Color: Gyllen gul


Ardbeg – 10yo – 1998/2008 – 54% – Feis Ile 2009 – Cask #1189

WSMS Score 94
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 10 yo
Alcohol By Volume 54%
Label Feis Ile 2009
Distilled 1998-05-11
Bottled 2008-12-10
Cask Number 1189
Cask Details Hogshead
Other Cask Details New Toasted Oak
Bottles 252
Issued 2009
Provad 2009-07-07
   
Jörgen Andersson 94
Niklas Carlsson 94

Nose: En tung söt doft med apelsinmarmelad och en fyllig aprikos följs av mer sötma av knäck och vanilj. Den upplevs gräddig med en trevlig sälta. Utvecklar kola och choklad som med sötman för tankarna till romerskabågar, nyanser av vax och kokos i kanten. Den har ett lätt ungdomligt stick som begravs i den kraftiga röken och den brända torven tillsammans med en torr krita i kanten.

Taste: Inleder väldigt sött med en vaxighet och påtaglig kokos ton. Tydliga toner av den så typiska ardbeg apelsinen och en lätt örtighet medan en rök växer fram, som dock får kämpa mot en mer smörig och oljig ton. Pepprigheten ligger trevligt i mitten med röken och askan. Överlag så är den väldigt balanserad mellan det söta och röken.

Finish: Den fortsätter friskt och trevligt sött med mer vax och kokos samt ännu mer av den härliga apelsinen och en mogen kola. En balanserad ek växer fram i sällskap av sälta och enbär men den förblir lätt och tar inte plats. Smörig och med en lång och kraftig rök som utvecklas med en aska och torr torv. Den blir lång och intensiv.

Body: Medel till fyllig.

Color: Gyllen gul


Bowmore – 7yo – 2000/2007 – 57,1% – Feis Ile 2007

WSMS Score 85
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 7 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Label Feis Ile 2007
Distilled 2000-02-09
Bottled 2007
Cask Details Fresh Sherry
Bottles 700
Provad 2008-05-23
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 84
Tony Sjöström * 88
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Oj oj oj, här var det gräddkola i massor i gott sällskap av fudge och med en gräddigt mjuk framtoning. En ungdomlig örtig och söt mälta blandar sig med den kraftiga sherryn, toner av torkade frukter, russin och tobak men framför allt en söt kaffe ton dominerar i bakgrunden. En lätt och inte speciellt påtaglig rökighet gömmer sig tillsammans med en kryddig ton av pepparkaka.

Taste: Den inleder väldigt sött och oljigt med tung sherry och en massiv kaffe ton som blandar sig med socker och örter. En stillsam pepprighet växer fram tillsammans med en lätt rök och syrlighet.

Finish: Den är fortsatt mycket söt med en kraftig sherry och massor av socker och kaffe som blandar sig med en kladdig känsla. Pepprigheten försöker att bryta igenom och lyckas med stor möda, i sitt följe har den kryddiga toner och sälta. En beska med ek växer till med tiden.

Body: Fyllig och tjock.

Color: Bärnsten