Brora – 24yo – 1981/2006 – 48,5% – Dun Bheagan

WSMS Score 92
Distillery Brora
Bottler Ian Macleod
Range Dun Bheagan
Age 24 yo
Alcohol By Volume 48,5%
Distilled 1981 – december
Bottled 2006
Cask Number 1524
Cask Details Sherry Butt
Sherry Details Fino
Bottles 726
Provad 2007-07-13
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91
Tony Martinsson * 90
Stuart Thomson * 91
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Gräddiga tunga sherry dofter med mörka frukter, russin och bränt socker blandar sig med marsipan och valnötter. Den har en lätt sälta med en touch av granskott, sötlakrits, toffe och choklad. Överlag kan doften sammanfattas av ”christmas cake”.

Taste: Den inleder mycket sött och med pigga sherry toner, en härligt pepprighet med rök touch växer fram.

Finish: Sherryn blandar sig med en fin ekton och en balanserad men tydlig sälta. Nyanser av tobak, russin rullar runt med ett härligt rök stråk och en fortsatt pepprighet som ger den liv. I bakgrunden finner man koriander och en söt marsipan ton.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar


Macallan – 12yo – 1990/2002 – 40% – Elegancia

WSMS Score 83
Distillery Macallan
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Elegancia
Distilled 1990
Bottled 2002
Cask Details Sherry
Other Cask Details Oloroso & Fino
Sherry Casks
Provad 2003-07-14
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 83
Mattias Lindskog * 83
Mattias Skärbäck * 83
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Sherry doft med gräddkola, lätta malttoner. Fruktig med aprikos och nöt.

Taste: Mjuk, söt och nötig smak. Choklad och kakao.

Finish: En lätt eld och kryddighet. En torr ton av bittermandel och kakao.

Body: Medel.

Color: Putsad koppar