Publicerat

Laphroaig – nas – 51,4% – Cairdeas – Feis Ile 2014

WSMS Score 88
Distillery Laphroaig
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 51,4%
Label Feis Ile 2014
Other Details Cairdeas
Bottled 2014
Other Cask Details 1st Fill Bourbon Casks,
Amontillado Hogsheads
Bottles 28254
Provad 2015-08-14
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Rökig med eldad lövhög och en oljig rök, rökt fisk. Honung, vanilj och en viss ton av banan i botten. Mint i kanten. Lätt nötighet och kryddig med muskot, kakao och kanel. Äpplen, pomerans tillsammans med nyanser av lycheer, clementiner och en touch av citron. Sälta och en touch av gummi.

Taste: Mörk krämig choklad, citron och med havssälta. Inslag av purjolök som driver på ett metalliskt inslag. Sälta och en lätt skitig torvighet och mineral, en begravd nyans med lakrits. Röken växer sig stor tillsammans med kol.

Finish: Mer mörk krämig choklad och kakao som blandar sig med den härliga röken och sötman. Nyanser av citron som pärlar sig på tungan.  En ek växer till sig med tillsammans med ingefära, citrus, grapefrukt och clementiner. Mer metall i botten.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Laphroaig – 12yo – 48% – For the Nordics – issued 2014

WSMS Score 85
Distillery Laphroaig
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 48%
Label For the Nordics
Other Cask Details Sherry Butts &
1st Fill Hogsheads
Bottles 1278
Issued 2014
Provad 2015-08-14
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 85

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Äpplen med pomerans och champis. Tydlig sälta.  Nyanser av jordnötssmör! Smörig med en krämig vanilj tillsammans med en lätt och begravd nyans med gräslök och björksav. Lätt kåda. Något krämig och med en mild rök och krita.

Taste: Mörk krämig choklad med havssälta. Inslag av purjolök som driver på ett metalliskt inslag. Sälta och en lätt torvighet, en begravd nyans med lakrits och en viol touch.

Finish: En ek som sakta växer fram ur chokladen. Blir pepprig med vitpeppar och ett chilisting. Fortsätter metallisk. Med en oljighet. Torkar ur tillsammans med torv och en mild rök.

Body: Lätt till medel.

Color: Gold

Publicerat

Bruichladdich – 7yo – 2007/2014 – 62% – Cask Sample

WSMS Score 85
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Range Cask Sample
Age 7 yo
Alcohol By Volume 62%
Distilled 2007
Bottled 2014 – november
Cask Number 333
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Provad 2015-02-27
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt doft med en rejäl smörighet. Söt säd med en lätt ungdomlighet. Krossade hasselnötter med jordnötssmör, fet. En grön ton med anis, maskrosor. Örtighet med persilja och en lätt metallisk ton. En lätt ton av torv. Enbär med en touch av kåda.

Taste: Smörig i smaken med ett fett intryck. En gräslök. Mango, grape och lime (inklusive skal). Kärnig med en torr och kärv ton. Eldig med en rejäl pepprighet med vitpeppar och muskot.

Finish: 

Mer gräslök, maskrosor och maskrossav. Sen entré med ek, vanilj och sälta. Mer av en tydlig grape och kärva vindruvskärnor. Fortsatt pepprig. Oljig.

Body: Lätt men oljig.

Color: Halm

Publicerat

Kilchoman – 7yo – 2007/2014 – 59%

WSMS Score 90
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Cask Sample
Age 7 yo
Alcohol By Volume 59%
Distilled 2007-07-25
Bottled 2014 – november
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Provad 2015-01-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Kola, fudge, honung och en härlig vanilj. Lätt nötig med en syrlig touch. Päron med en frisk ton. Rök tillsammans med en ton av skog efter regn, mineralisk och en metallisk touch. Skumbananer och en lätt blommig underton. En kryddig ek och pepprighet. 

Taste: Inleder väldigt sött med inslag av nougat, citron och ananas. Tydlig honung i sällskap av äpplen och vanilj. En fatighet växer fram tillsammans med vit rök och aska. En begravt örtighet i botten tillsammans med lime skal.

Finish: Mer Äpplen och rök rullar runt med vanilj och en ek tillsammans med lime i kanten. En härlig rök och brödighet med en rejäl pepprighet. Saltlakrits, enris och lätt metall. Honung och sälta.

Body: Medel.

Color: Old gold

Publicerat

Caol Ila – 19yo – 1994/2014 – 46% – Symposion Anniversary

WSMS Score 90
Distillery Caol Ila
Bottler Gordon & MacPhail
Age 19 yo
Alcohol By Volume 46%
Label Symposion 20th Anniversary
Distilled 1994-09-30
Bottled 2014-07-31
Cask Number 4016107
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Bottles 210
Provad 2014-10-03
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mycket vanilj och med apelsin och aprikoser med inslag av xylitol. En rök som ligger tyngre på torven. Lakrits, hjortron och en trä kryddighet, cederträ. Godissötma, sockerbitar och nougat. Söt med marmeladnyanser. Röken får en kamp av det söta. Honung och krut.

Taste: Vaniljsöt inledning med en citrus knorr. Torvig med en vit rök som utvecklas med sötman och växer sig allt större ända ner i eftersmaken tillsammans med en aska. I röken ligger också körsbär. Vita vinbär i sockerlag. Söta krusbär och mogna gröna krusbär.

Finish: Röken rullar runt med en lätt touch av krut och utvecklar en rejäl aska och torvighet. Hjortron och lakrits. Sälta, honung, äppelkaka med kanel och vanilj. Sen entré av en kryddig ek i sällskap av klarbär. En lätt jordig och metallisk underton i botten.

Body: Medel.

Color: Halm

Publicerat

Bowmore – 40yo – 1970/2010 – 51,5% – Rare Reserve

WSMS Score 90
Distillery Bowmore
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 40 yo
Alcohol By Volume 51,5%
Label Rare Reserve
Distilled 1970-09-24
Bottled 2010-09-24
Cask Number 4686
Cask Details First Fill Sherry Butt
Sherry Details Oloroso
Bottles 252
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: En härlig söt och koncentrerad doft med apelsin, björnbär och plommon tillsammans med aprikos och sötlakrits, doften för tankarna till godishyllan. Sherryn ligger väldigt snällt i botten med torkade frukter, russin, tobak och nougat utan att blir så stor med tanke på fatet.

Taste: Inleder sött med mycket björnbär, apelsiner och apelsinskal tillsammans med bränt socker, farinsocker och knäck. Utvecklas med friska svartavinbär och en kärv ek med vindruvskärnor och sälta.

Finish: Fortsätter med björnbär och mörka blå plommon i sällskap med en rejäl ton av bränt socker. Med tiden blir den torr med nyanser av ek, grape och vindruvskärnor. Kaffe och mocka i botten.

Body: Fyllig.

Color: Mörk bärnsten

Publicerat

Bunnahabhain – 20yo – 1991/2011 – 54,2% – Cask #5452

WSMS Score 90
Distillery Bunnahabhain
Bottler Svenska Eldvatten
Age 20 yo
Alcohol By Volume 54,2%
Distilled 1991-12-02
Bottled 2011-12-12
Cask Number 5452
Cask Details First Fill Sherry Butt
Bottles 306
Issued 2012
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Nose: En doft med torkade frukter, russin och sherry. Mer fruktig sötma med jordgubbar och hallon. Nyanser av söt lakrits och bränt socker, knäck. Björnbär och en lite oljig underton.

Taste: Björnbär och mörka toner, vanilj och torkade frukter och sherry blandar sig med sockerlag. Vitpeppar och chili. Väldigt balanserad mellan sötman och de mer kryddiga tonerna.

Finish: Utvecklas med en ek och torr choklad. Sherry sötman rullar runt tillsammans med en härlig knäck och siraps ton. Jorgubbsnyanser blandar sig med en fräch mint touch. En lite mer kärvhet, vindruvskärnor med tiden.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

Bowmore – 10yo – 55,6% – Small Batch Release No. 3

WSMS Score 85
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 10 yo
Alcohol By Volume 55,6%
Label Small Batch Release No. 3
Bottled 2011
Cask Details First Fill Bourbon
Bottles 16000
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 84

Nose: Kiwi, melon och nyslaget gräs. Ganska så ren doft! Söt lakrits med ett aromatiskt inslag av persilja och gräslök. Lätt mineralisk med ett torvigt och rökigt intryck.

Taste: Inleder med mycket päron, melon och sockerlag tillsammans med nyslaget grön. Den blir grön, lakritsrot, fänkål och persilja som brottas med sötman.

Finish: Fortsätter kliniskt ren med ett metalliskt intryck, zinkplåt. Gröna inslag blandar sig med en lätt rök och torv. Rätt så mycket sötma med sockerlag och vanilj i botten.

Body: Lätt till medel.

Color: Vitt vin

Publicerat

Glenburgie – 21yo – 1990/2012 – 50% – Exclusive for Symposion

WSMS Score 82
Distillery Glenburgie
Bottler Gordon & MacPhail
Age 21 yo
Alcohol By Volume 50%
Label Exclusive for Symposion
Distilled 1990-09-11
Bottled 2012 – may
Cask Number 12517
Cask Details First Fill Sherry Butt
Bottles 560
Provad 2012-07-19
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 81

Nose: Massor av torkad frukt och tobak, sherry! Tunga mörka bär, rom och bränt socker. Kärv med toner av vindruvskärnor och svartavinbär. Ek och en begravd ton av torr kakao.

Taste: Inleder med sherry, körsbär och choklad. Blir fort kärv och lätt torr med en pepprighet. Bränt socker och blå plommon. En ek växer fram tillsammans med en torr kakao.

Finish: Sherry är temat och den fortsätter brutalt, för den som gillar detta måste det vara himmelriket! En mer torr ek och kärv ton av vindruvskärnor möter apelsinskal och kakao. Bränt socker och plommon i botten.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten