Ardbeg – 10yo – 2000/2010 – 55,9% – Cask #368

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 10 yo
Alcohol By Volume 55,9%
Distilled 2000-02-25
Bottled 2010-03-03
Cask Number 368
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Bottles 240
Provad 2011-01-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes:

Nose: Apelsin och vax som blandar sig med vanilj. En ren snygg rök med inslag av enris. Smörig och gräddig med nötter. I botten ligger en mer frisk ton med gröna äpplen. Kryddig tillsammans med sälta och jordnötter.

Taste: Inleder med mycket vanilj. Den blir smörig med en hel del bourbon toner och popcorn från fatet. Nyanser av apelsin och knäck tillsammans med en lätt rök. Blir kryddig och pepprig.

Finish: Fortsätter med mer vanilj vilken består. Röken utvecklas med en lätt aska som dock inte riktigt bryter sig loss. Smör och popcorn tillsammans med en ek och sälta. Nyanser av vitpeppar, lakrits och turkisk peppar som kämpar mot sötman.

Body: Medel och smörig..

Color: Vitt vin


Ardbeg – 10yo – 1999/2010 – 58,6% – Cask #1924

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,6%
Code L10 062
Distilled 1999-09-24
Bottled 2010-3-3
Cask Number 1924
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Bottles 222
Provad 2011-01-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Apelsin och vax som blandar sig med vanilj och päron. En ren snygg rök med inslag av enris. Smörig och gräddig med nötter. I botten ligger en mer frisk ton med gröna äpplen. Kryddig tillsammans med sälta och jordnötter.

Taste: Inleder med mycket vanilj och fruktighet. Den blir smörig med en hel del bourbon toner och popcorn från fatet. Nyanser av päron och en del äpplen tillsammans med en lätt rök. Blir lätt kryddig och pepprig.

Finish: Fortsätter med vanilj och ananas i sällskap med vax och en touch av bananer. Röken utvecklas med en lätt aska som dock inte riktigt bryter sig loss. Smör och popcorn tillsammans med en ek och sälta. Lätt med en pepprighet som dock är mer eldig än pepprig.

Body: Medel.

Color: Vitt vin


Kilchoman – 2yo – 2007 – 61,9%

WSMS Score 85
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 2 yo
Alcohol By Volume 61,9%
Label New Make
Distilled 2007-07-25
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Issued 2010
Provad 2010-05-28
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 84

Nose: En fräsch pigg doft med en krispig torr rök som blandar sig med sötman. Nyanser av citrus och päron rullar runt tillsammans med en grön örtighet. Den känns fet och oljig med en smörig touch, sälta och en lätt syrlighet i kanten.

Taste: Den inleder sött med citrus och en maltig syrlighet samtidigt som en rök inbäddad i en smörig oljighet växer fram. I sötman hittar man vanilj och även en del russin. Den blir stöddig och tar för sig med en rejäl kryddighet från sin fatstyrka.

Finish: Kryddigheten fortsätter att rulla runt, den blir djup och lång. Vaniljsötma, kola och mer pepprighet som får sällskap av kokos och rök. Röken utvecklas med en mer torr aska och torvighet.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin


Ardbeg – 11yo – 1998/2009 – 55,4% – Cask #1275

WSMS Score 93
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 11 yo
Alcohol By Volume 55,4%
Distilled 1998-05-21
Bottled 2009-10-29
Cask Number 1275
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Bottles 252
Provad 2010-02-13
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 93

Nose: En rejält söt doft fylld med fruktiga söta toner av apelsin, citrus och ananas. En tydlig doft av banan växer fram och får följe av en vaxig nyans. Röken finns givetvis med en touch av aska och en begravd örtighet. En lätt vaniljsötma med en mint ton, spearmint.

Taste: Inleder sockersött, fruktig sötma med ananas och en tydlig banan smak tillsammans med en växande pepprighet. Rök och aska väller in med en underordnad ton av torv och sälta. Den känns överlag balanserad.

Finish: Banansmaken lugnar ner sig och ger plats för citrusen med en dragning åt clementiner. Pepprigheten rullar runt tillsammans med sältan, havet och den kraftiga röken som nu utvecklas mot en mer torr aska. Fatet ger sig tillkänna med ek och vanilj, en vaxighet växer fram och blir mer tydlig i slutet.

Body: Medel.

Color: Guld


Ardbeg – 16yo – 1992/2008 – 55,7% – Cask #772

WSMS Score 92
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 16 yo
Alcohol By Volume 55,7%
Distilled 1992-04-30
Bottled 2008-12-10
Cask Number 772
Cask Details First Fill Bourbon
Bottles 184
Issued 2009
Provad 2009-07-07
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 92

Nose: Första intryck, Saffran! En frisk doft med en citrus som blandar sig med apelsinskal och vanilj sötma. Enbär och en lätt örtighet tillsammans med en ren och klar rök och en rejäl dos aska. Nyanser av kryddiga toner med fänkål, lakrits och kakao som följs av en lätt mint ton i kanten.

Taste: Inleder sött med nyanser av vanilj, honung och en frisk apelsin citrus. En kraftig rök byggs upp och får sällskap av en lätt örtighet. Ek växer till och den blir pepprigt eldig och djup.

Finish: Apelsinen utvecklas och stjäl för en kort stund uppmärksamheten. Kryddorna fortsätter med mer fänkål, lakrits och örter samtidigt som eken blir ganska så rejäl med nyanser av tanniner. Den kraftiga röken rullar runt med nyanser av aska och kol meden lätt sälta och krita, den blir lång och djup! Askan är brutal och dröjer sig kvar längst.

Body: Medelfyllig.

Color: Vitt vin


Caol Ila – 12yo – 1997/2009 – 50% – Reserve

WSMS Score 88
Distillery Caol Ila
Bottler Gordon & MacPhail
Range Reserve
Age 12 yo
Alcohol By Volume 50%
Other Details Bottled for Sweden
Distilled 1997
Bottled 2009
Cask Details Sherry
Other Cask Details 1st and 2nd filled Sherry casks
Bottles 3120
Provad 2009-06-26
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 88
Mattias Lindskog * 87
Mattias Skärbäck * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En rejäl sälta möter upp tillsammans med en dämpad syrlighet. Citrustoner blandar sig med vanilj och mogna frukter, apelsin och russin. En mer ungdomlig underton begravs av en söt rök med en djup aska. Fläddertoner och en mer röd och bärig ton i botten.

Taste: En söt entre innan en kraftig rök med en påtaglig aska rullar in tillsamman med en pepprighet. Sälta och en mer oljig nyans för tankarna till salt smör! Sherrysötman kämpar mot röken samtidigt som fruktigheten utvecklas med en touch av aprikos.

Finish: Den kraftiga röken fortsätter att utvecklas med aska och nu även en antydan till krut. En balanserad smak men ändå så vild och häftig. Sötman jobbar på med sherry men framför allt en söt vanilj, marsipan och en sen entre av päron. En lätt ton av krita i botten.

Body: Medel, oljig och smörig.

Color: Old gold


9yo – 1999/2008 – 46%

WSMS Score 84
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 9 yo
Alcohol By Volume 46%
Other Details Bottled for Nemos
Saltat Sobrius
Distilled 1999-10-15
Bottled 2008 – october
Cask Number 344
Cask Details First Fill Sherry Hogshead
Provad 2009-05-15
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84