Publicerat

Craigellachie – 22yo – 1995/2017 – 50% – OMC

WSMS Score 82
Distillery Craigellachie
Bottler Hunter Laing & Co
Range Old Malt Cask
Age 22 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1995 – september
Bottled 2017 – november
Cask Number HL 14460
Cask Details Sherry Butt
Bottles 450
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 80

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Nötig och med hasselnötter, valnötter. Saltlakrits och svart rockstång, sälta. Lätt gräddig med en apelsin touch. Våt sten och mineralisk. Ganska så tillknäppt och släpper inte så mycket!

Taste: Hasselnötter i massor, vanilj och nötkräm. Ek och hockeypulver. Sötma med en lätt parfymerad touch. Blommigt rost vatten, metallisk. Apelsin.

Finish: Ek och vindruvskärnor, kärv. Söt och salt på en och samma gång. Lätt eldig och pepprig. Lätt gräddig och än mer blommigt och parfymerat. Metall. Blir lätt torr. Utvecklas med apelsinskal.

Body: Medel.

Color: Guld

Publicerat

Craigellachie – 21yo – 1995/2017 – 52,6% – Platinum

WSMS Score 91
Distillery Craigellachie
Bottler Hunter Laing & Co
Range Old & Rare (Platinum)
Age 21 yo
Alcohol By Volume 52,6%
Bottled for The Whisky Shop Exclusive
Distilled 1995 – september
Bottled 2017 – april
Cask Number HL 16142
Cask Details Refill Butt
Bottles 60
Provad 2018-02-24
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Nöt och röda vaxiga äpplen, äppelskal med ett syrligt inslag i botten. Nougat, apelsin och apelsinskal. Lingon touch. Rockstång med hallon och mint. Viss pepprighet och kryddighet med inslag av söt paprika. Lätt brödig och med en jäst. Mineralisk och metallisk i botten. Smörig.

Taste: Nötig och nougat med inslag av hasselnötsmassa. Clementiner i sockerlag, lycheer och en oljighet. Lätt björksav i botten. Vax och honung. Söt med marmelad och en grapefrukt touch.

Finish: Nöt och hasselnötter. Mer honung och söt grapefrukt. Eftersmaken följer ganska väl smaken. Känns väldigt sammanflätad. Äppelmust, jäst och råsaft.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

Laphroaig – 16yo – 1998/2015 – 52,2%

WSMS Score 90
Distillery Laphroaig
Bottler Hunter Laing & Co
Range Old & Rare
Age 16 yo
Alcohol By Volume 52,2%
Distilled 1998 – november
Bottled 2015 – april
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 237
Provad 2016-08-10
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sammetslen doft med honung och med vitchoklad och Toblerone. En begravd torv, aska och bandage. Bourbon vaniljglass och vaniljkräm. Ek, röda äpplen, kiwi, citron och gurka. Krita och mineralisk. En touch av hallonvinäger och rosépeppar.

Taste: Inleder syrligt med både gröna och röda äpplen som blandas med vanilj och citrus. Rosépeppar, svartpeppar och hallongrotta. En ek med ett tort drag växer fram, blir lite kärv. Mer av gurka och kiwi i botten.

Finish: Fortsätter syrligt och kryddigt med en svartpeppar som går på djupet. Eken fortsätter och utvecklas med vindruvskärnor. Blommig touch. Torv och en rök som rullar runt.

Body: Medel.

Color: Guld