5yo -2011/2016 – 57,8% – Cask #MA110223010A

WSMS Score87
DistilleryKavalan
BottlerDistillery
Age5 yo
Alcohol By Volume57,8%
LabelSolist
Distilled2011-02-23
Bottled2016 – june
Cask NumberMA110223010A
Cask DetailsSherry Cask
Sherry DetailsManzanilla
Bottles561
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson86
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Gräddig, krämig, fudge. Creme brulee. Plommon sylt, citron, citron gräs. Väldigt ren i doften. Ek med en viss mint i kanten. Vaniljmuffins, citronskal. Bakpulver, mineralisk, hjortronsalt.

Taste: Creme brulee, något bränd, bränt socker. Väldigt söt. Apelsin och citronmuffins. Marmelad, ananas.

Finish: Creme brulee, hjortronsalt. Svartpeppar från fatstyrkan. Ananasspad, lätt metallisk i botten. Nyanser av kokos och mango.

Body: Medel

Color: Mörk ek


Ardbeg – nas – 52,1% – Ardbog – bottled 2013

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 52,1%
Label Ardbog
Bottled 2013
Other Cask Details ex-Bourbon Barrels &
Manzanilla Sherry Butts
Bottles 13000
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Torr sherry tillsammans med vanilj, choklad och valnötter. Nyanser av apelsiner som dock begravs i den söta röken i sällskap av enris och polkagrisar. Söt med marshmallow och en touch av banan. I botten ligger hostmedicin, lakrits och ingefära.

Taste: Inleder tropiskt och oljigt med banan och apelsin som blandar sig med valnötter, honung och grapefrukt. Vitpeppar, mentol och enris tillsammans med svartavinbär. Röken utvecklas med aska och en sälta. En mer torr nyans ligger i botten, ek och manzanilla?

Finish: Fortsätter oljigt med en vitpeppar, ingefära och apelsin som jobbar sig ner i strupen, den blir djup. Överlag en torr känsla nu. Röken utvecklas med aska, brandrök och enris.

Body: Medel.

Color: Ljus koppar


13yo – 1996/2009 – 55,8%

WSMS Score 82
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 13 yo
Alcohol By Volume 55,8%
Label Manzanilla Sherry
Other Details Vintage for Sweden
Distilled 1996 – june
Bottled 2009 – june
Cask Number 261
Cask Details First Fill Sherry Butt
Sherry Details Manzanilla
Bottles 610
Provad 2012-01-05
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 83