Publicerat

Caol Ila – 1983/2009 – 46% – Càrn Mòr

WSMS Score 85
Distillery Caol Ila
Bottler Morrison and MacKay
Range Càrn Mòr
Age nas
Alcohol By Volume 46%
Label Vintage Collection
Distilled 1983
Bottled 2009
Cask Number 4801
Cask Details Hogshead
Bottles 1206
Provad 2016-07-17
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 85
Patrik Barkevall * 89
Roland Johansson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En frisk doft med inslag av citrus och en touch av kåda. Torv och ek i kanten. Kryddig med saffran, kanel och muskot. Inslag av champis, vanilj och vindruvskärnor. En parfymerad touch, rosenvatten.

Taste: Vanilj, väldigt gräddig och krämig. Mannagrynsgröt med en lätt örtighet. Trä tillsammans med en citruston. Popcorn i botten. Rök och torv. Stor sötma i denna. En sälta som försöker komma fram.

Finish: Blir lätt och lite tun med mer citrus och citron. Gröten fortsätter tillsammans med en rök. Champis och sälta. En ek i botten.

Body: Lätt till medel.

Color: Guld

Publicerat

Glenfarclas – 12yo – 1995/2007 – 51% – Beinn a Cheo

WSMS Score 81
Distillery Glenfarclas
Bottler Morrison and MacKay
Range Beinn a Cheo
Age 12 yo
Alcohol By Volume 51%
Other Details Hill of the Mist
Distilled 1995-05-11
Bottled 2007-06-08
Cask Number 2288
Bottles 287
Provad 2007-11-09
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 77
Mattias Lindskog * 82
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung, söt, sherrydoft, torkade frukter med inslag av kakao. Dofter av rostade kastanjer blandar sig med en sockersöt kaffeton med en touch av mint. Fatet avger en lätt ton av ek och vanilj.

Taste: Inleder väldigt sött med sherry, torkade frukter innan den blir lätt pepprig i sällskap av sockersött kaffe och ek.

Finish: Den fortsätter lätt pepprigt med inlagda frukter, marmelad och massor av sherry. Det sockersöta kaffet finns kvar men får nu allt mer konkurrens av en växande ek från fatet, en ek som blir dominant. Den har en touch av bi vax i kanten.

Body: Fyllig.

Color: Koppar