Etikett: NC

Nose: En söt och ung doft fylld med malt och syrlig citrus som höjer sig över nyanser av apelsin och kryddor av kanel och kryddnejlika, julkänsla. En kraftig rök med sällskap av kol och aska tränger igenom, en ton av enris och sälta i kanten. Den upplevs oljig och får en känsla av bränt gummi och ladugård.

Taste: Den öppnar sött med en syrlig malt citrus innan den fullständigt exploderar i en kraftig och eldig pepprighet som följs av en lika kraftig röksötma. Den blir oljig och med inslag av torv och sälta.

Finish: Den fortsätter med massor av rök som blandar sig med sötman, den är påtagligt ung. Kol och aska utvecklas tillsammans med gummi toner, enris och den syrliga citrusen. Först nu bryter en sherry igenom röken med toner av torkade frukter och fikon.

Body: Lätt.

Color: Guld

Com: Denna skulle behövt mer år på fatet!