37yo – 1980/2018 – 44,4% – Cask Series

WSMS Score89
DistilleryBunnahabhain
BottlerNorth Star Spirits
RangeCask Series
Age37 yo
Alcohol By Volume44,4%
Other Details004
Distilled1980 – may
Bottled2018 – february
Cask DetailsRefill Hogsheads
Bottles140
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Massor av hallon med vanilj toner, röd rockstång. Honung med en mint touch. Smält smör, stekt svartpeppar. Röda bär och röda äpplen, champis. Krita i botten. Lycheer. Sockerlag, sockerkaka med citronzest.

Taste: Smörig med honung, en ek växer fram. Inbäddad stekt svartpeppar i sötman och eken. Vaxig och mineralisk. Champis. Mycket kokos som träder fram tillsammans med ananas, ananasspad och vanilj. Krämig vaniljsås.

Finish: Fortsätter vaxigt, mineralisk och med en ek som dock startar bekvämt i botten för att sedan växa sig större, den är ju trots allt 37 år! Stekt svartpeppar, rosépeppar med chilisting. Något torvig och oljig med en jordig touch. Champis och nötter, mango.

Body: Medel till fyllig.

Color: Guld


Ardbeg – 12yo – 2005/2018 – 51,9% – Cask Series 004

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler North Star Spirits
Range Cask Series
Age 12 yo
Alcohol By Volume 51,9%
Label Cask Series 004
Distilled 2005 – mars
Bottled 2018 – february
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 332
Provad 2018-05-04
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90
Patrik Barkevall * 90
Roland Johansson * 86
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Krispig maltsötma, vanilj och bourbon. Bandagegips och krita. Rök och bacon, rökt renkött. Apelsin touch. Mandarin. Lätt metallisk i botten. Sälta med en touch av viol i botten. Jenka tuggummi.

Taste: Vaniljsöt med rök och en pepprig kryddighet, chilisting. Enbär och enris.

Finish: Rök och bacon. Massor av vanilj. Jenka tuggummi med mint touch. Lakrits och hockeypulver. Den blir fatig med en ek. Söt men ändå torr.

Body: Medium.

Color: Old gold