Publicerat

Talisker – 25yo – 56,9% – 6th Edition

WSMS Score 88
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 56,9%
Other Details 6th Edition
Bottled 2006
Cask Details Refill
Bottles 4860
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87

Nose: En tydlig ton från fatet med vanilj och en tydlig ek som blandar sig med en torr och torvig doft. I sötman rullar tydliga nyanser av päron runt, där finns en lätt brödig touch med en antydan av citrus och säd. Den har en lätt sälta och ett inslag av örter som följs av en mint i kanten.

Taste: En fyllig sötma och vit choklad som följs av en djup pepprighet. Fatet märks tydligt med vanilj och en ek, tanniner som tränger fram genom fatstyrkan, nyanser av bröd och jäst i bakgrunden.

Finish: Den blir väldigt eldig och tillsammans med en tydlig ek ton, blir den torr. Sötman rullar runt tillsammans med torvigheten, nöt och en söt pepparmint. Havssälta och krita i sällskap med en grön örtighet med toner av bröd och jäst som gömmer sig i bakgrunden.

Body: Medel till fyllig.

Color: Ljust guld

Publicerat

Talisker – 20yo – 1982/2003 – 58,8% – Bourbon

WSMS Score 87
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 20 yo
Alcohol By Volume 58,8%
Distilled 1982
Bottled 2003
Cask Details Refill Bourbon
Bottles 12000
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86

Nose: En tydlig ton från fatet med vanilj och bourbon som blandar sig med en torvig doft. I sötman rullar nyanser av päron och kola runt, där finns en lätt brödig touch med en antydan av citrus och säd. Den har en lätt sälta och ett inslag av örter som följs av en mint i kanten.

Taste: En fyllig sötma och vit choklad som följs av en djup pepprighet, en riktig bröstvärmare. Fatet märks tydligt med vanilj och bourbon som tränger fram genom fatstyrkan.

Finish: Den blir väldigt eldig och tillsammans med en ek ton som växer fram, blir den torr. Sötman rullar runt tillsammans med torvigheten och en nöt ton, där finns havssälta och krita. En grön örtighet med toner av bröd och jäst gömmer sig i bakgrunden.

Body: Medel.

Color: Ljust guld

Publicerat

Highland Park – 16yo – 1990/2006 – 50% – OMC

WSMS Score 83
Distillery Highland Park
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 16 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1990 – april
Bottled 2006 – october
Cask Number DL 2587
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 271
Provad 2007-11-09
   
Jörgen Andersson 81
Niklas Carlsson 84
Mattias Lindskog * 86
Tony Sjöström * 83
Tony Martinsson * 84
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En doft med ett ungt intryck, tydlig citrus ovanpå en brödig doft med mälta. Den är söt med toner av honung och vanilj som blandar sig med en örtig pepprighet och en lätt torvighet.

Taste: Inleder sött och runt med ett örtigt inslag innan en pepprighet växer fram tillsammans med ek och sälta.

Finish: Pepprigheten fortsätter att rulla runt med ett örtigt och kryddigt inslag medan eken sakta växer sig stark. Sötman med honung och nöt toner blandar sig med en lätt rök.

Body: Medel.

Color: Halm

Publicerat

32yo – 1971/2004 – 46%

WSMS Score 88
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 32 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1971
Bottled 2004 – september
Cask Details Refill Sherry
Bottles 2400
Provad 2007-04-30
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 88

Nose: En tung sockersöt sötma med fruktig toner av körsbär, russin och inlagda frukter. Sherry nyanser blandar sig med en söt tobak och en lätt sälta med en jordig touch. Den är pigg i doften!

Taste: Inleder väldigt sött, körsbär och torkade frukter tillsammans med en frisk citrus ton innan en pepprighet växer fram. En tydlig sälta och en ton av koriander.

Finish: Sherry sötma och torkade frukter men ändå fortsatt pepprig. Den är välbalanserad med många smaker, samtidigt som en fin fatighet av ek växer fram tillsammans med en påtaglig sälta, där finns en lätt torvig jordighet och en touch av mint.

Body: Medel till fyllig och gräddig.

Color: Gold

Publicerat

Brora – 23yo – 1981/2005 – 48% – Dun Bheagan

WSMS Score 90
Distillery Brora
Bottler Ian Macleod
Range Dun Bheagan
Age 23 yo
Alcohol By Volume 48%
Distilled 1981
Bottled 2005
Cask Number 1512
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 648
Provad 2007-04-20
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89
Tony Sjöström * 90
Tony Martinsson * 90
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Mjuk och söt med fruktiga inslag av päron och fikon tillsammans med en sälta och en lätt rök touch. Nyanser av lakrits, kola, krita och en fin ek fatighet.

Taste: Nu kommer sherryn fram och tar för sig, den är söt med toner av honung och kola innan en trevlig pepprighet kommer.

Finish: Sherry sötman med torkade frukter och pepprigheten består, senare växer en ekighet med en sälta fram. Den blir torvig och får en lätt rökig ton med en touch av aska.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Port Ellen – 25yo – 1980/2006 – 50% – OMC – Cask #DL669

WSMS Score 91
Distillery Port Ellen
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 25 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1980 – november
Bottled 2006 – april
Cask Number DL 669
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 201
Provad 2007-01-20
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 92

Nose: En lätt fruktig vanilj sötma med päron touch blandar sig med en mjuk rökighet. Nyanser av krita och en doft av hav med sälta och tång.

Taste: Sötman inleder med vanilj och frukt, nyanser av päron. Den blir smörigt mjuk innan en pepprig rök rullar in med en lätt örtig nyans.

Finish: Fortsatt pepprig och rökig men nu även med tydliga nyanser av kol. En sötma av vanilj spelar tillsammans med has toner och sälta, en lätt örtighet visar sig efterhand.

Body: Medel till fyllig.

Color: Gold

Publicerat

Bladnoch – 16yo – 1988/2005 – 50% – Old Malt Cask

WSMS Score 86
Distillery Bladnoch
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 16 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1988 – september
Bottled 2005 – june
Cask Number DL 1897
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 269
Provad 2006-10-13
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86
Mattias Lindskog * 82
Mattias Skärbäck * 84
Tony Sjöström * 86
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En socker söt fruktighet med aprikos i kanten. Maltsötma rullar runt med en kryddig gräsighet med en parfymerad citrus touch.

Taste: Den inleder socker sött med nyanser av fikon och en frisk citrus innan den blir kryddigt pepprig med en nötig touch.

Finish: Den är fortsatt kryddig och lång där pepprigheten och fatstyrkan gör den torr. Tydlig ek toner med en lätt sälta tillsammans med citrus och fikon.

Body: Medel fyllig.

Color: Gold

Publicerat

8yo – 1998/2006 – 58,7% – Springbank Society

WSMS Score 84
Whisky Name Hazelburn
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 8 yo
Alcohol By Volume 58,7%
Label Springbank Society
Distilled 1998 – may
Bottled 2006 – may
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 600
Provad 2006-10-13
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 83

Nose: En doft av sherry och russin, gräddkola och en ton av bränt socker. Den är maltsöt med ett sädigt inslag, där finns sälta i kanten.

Taste: En söt inledning med nyanser av bränt socker innan den blir rejält pepprig och eldig av fatstyrkan. Nyanser av vingummi.

Finish: Sherry toner tillsammans med en fortsatt eldig pepprighet, toner av sälta och bränt socker. En fatighet av ek och vanilj toner.

Body: Medel fyllig men ändå kompakt.

Color: Gold

Publicerat

Ardbeg – 10yo – 1995/2005 – 40% – Connoisseurs Choice

WSMS Score 81
Distillery Ardbeg
Bottler Gordon & MacPhail
Range Connoisseurs Choice
Age 10 yo
Alcohol By Volume 40%
Label Typ 4th Edition
Distilled 1995
Bottled 2005
Cask Details Refill Sherry
Provad 2006-10-13
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 79
Mattias Lindskog * 85
Mattias Skärbäck * 81
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En doft av torv och en lätt rök, sötma och en fruktighet där man finner den typiska Ardbeg apelsinen om än med lite citrus toner. En lätt mälta i kanten samt sälta.

Taste: Inleder frukt söt med klar citrus nyanser och rök, en lätt pepprighet blommar ut tillsammans med mer rök och sälta. Ganska lätt och odramatisk.

Finish: Kol och aska, tydliga fat toner av ek, en lätt nyans av sälta, hav och kola.

Body: Lätt.

Color: Halm

Publicerat

Clynelish – 10yo – 1995/2006 – 58,5% – CS Collection

WSMS Score 84
Distillery Clynelish
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,5%
Distilled 1995-12-21
Bottled 2006-04-24
Cask Number 12785
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 639
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Malt sötma med en socker bränd touch. Fruktig med toner av syrliga äpplen. Nyanser av hö och en jordighet med drag av lakrits.

Taste: Oljig och mycket söt med toner av sherry och bränt socker. En kraftig eldig, pepprighet blommar ut.

Finish: En lätt maltighet hittar fram tillsammans med sötman samtidigt som en torrhet från fatet växer fram med nyanser av ek och sherry. Den är fortsatt kryddig med en lätt torvighet.

Body: Oljig, medel lätt.

Color: Ljus ek