Dallas Dhu – 28yo – 1981/2010 – 55,8%

WSMS Score 93
Distillery Dallas Dhu
Bottler Riverstown
Range Single Cask
Age 28 yo
Alcohol By Volume 55,8%
Distilled 1981-04-09
Bottled 2010 – february
Cask Number 404
Cask Details Oak Hogshead
Bottles 120
Provad 2019-01-04
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 93

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mycket kiwi i denna! Päron och en söt pistage och marsipan. Mjuk men en touch av björksav och lycheer. Inlagda päron i syrup. Vanilj och en lätt ek i botten. Lätt rostvatten, metallisk. En touch av majsolja.

Taste: Väldigt söt, päron och mycket kiwi tillsammans med ananas. Smörig med vaniljstång och vaniljsås. Nötig, bourbon vaniljglass.

Finish: Marsipan sötma som växer, nötig. Nyanser av ek och en touch av vindruvsskal som brottas med sötman. Något brödig, nygräddat och lätt bränt bröd. Maskrosor tillsammans med torv och chili i botten.

Body: Medel.

Color: Old gold