Publicerat

nas – 46% – Sherry Cask – issued 2014

WSMS Score 84
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 46%
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Issued 2014
Provad 2016-03-25
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Tydlig ton av honung. Apelsiner, lätt mineralisk touch. Tropiska frukter, ananas och mango. Bourbon i botten men ändå i sällskap av söta torkade frukter och citrus. Aromatisk örtighet och grillkrydda. Lycheer. Mint touch.

Taste: Inleder lent och snällt med vanilj och honung och med en stor sötma. Pepprighet som ligger inbäddad i en grön örtighet. Björksav och ett stick av bourbon. Tropiska frukter, ananas och apelsin. Spearmint.

Finish: En ek som växer men som aldrig tar över. Vanilj och rejält söt. Örtig med en sträv känsla. Sälta. Omogna plommon, plommonskal och apelsinskal. Mango i botten. Söt mint.

Body: Lätt.

Color: Old gold

Publicerat

Glen Grant – 37yo – 1972/2010 – 51,8% – Rare Auld . Cask #6446

WSMS Score 90
Distillery Glen Grant
Bottler Duncan Taylor
Range Rare Auld
Age 37 yo
Alcohol By Volume 51,8%
Distilled 1972 – september
Bottled 2010-01-27
Cask Number 6446
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 196
Provad 2016-02-19
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mycket körsbär, hallon båtar. Fruktig med friska apelsiner, apelsin marmelad. Mint, mynta gelé, choklad och kakao. Russin, fikon och dadlar. Söt.

Taste: Apelsin och choklad, romerskabågar. Frisk mynta gelé. Söt och fruktig, lätt bränd och med viss ek.

Finish: Mer choklad, apelsiner, apelsinskal och brända nyanser, stekt apelsin? En ek som växer till med vindruvskärnor, sälta i kanten.

Body: Fyllig

Color: Kastanjer

Publicerat

8yo – 2006/2015 – 57,1%

WSMS Score 83
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age 8 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Label Solist
Other Details Bottled for Cava Benito
Distilled 2006-08-21
Bottled 2015-04-09
Cask Number S060821056
Cask Details Sherry
Bottles 496
Provad 2016-02-19
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Hallon lakrits och en tydlig ek. Kakao och choklad med vindruvskärnor. Hallonsylt och sötlakrits. Mint och mynta. Sött kallt te.

Taste: Sött men ändå torr, ek bett och tuggade vindruvskärnor. Sherry toner med torkade frukter och russin. Choklad och lakrits. Kallt te.

Finish: En ek som växer sig större, blir kärv trotts all sötma. Tanniner och vindruvskärnor. Hallonbåtar, geléhallon och lakrits. Svartavinbär och klarbär. Sherry.

Body: Fyllig

Color: Svart

Publicerat

5yo – 2010/2015 – 58,6%

WSMS Score 86
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 58,6%
Label Solist
Distilled 2010-02-03
Bottled 2015-06-04
Cask Number S100203022A
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 546
Provad 2016-02-19
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Torr, kakao och choklad. Sherry, torkade frukter, russin och fikon. En syrlighet växer fram med tiden. Läder och pepparkaksdeg.

Taste: Inleder sött och med massiv sherry smak, russin katrinplommon, punsch, fikon. En chili pepprighet växer fram. Bränt socker och kakao med inslag av tuggande vindruvskärnor. Ek

Finish: Sherryn forsätter och växer, fikon, dadlar och tobak. Katrinplommon, torkade frukter. Chili ligger kvar länge, en kärv kärnighet som växer sig ur sötman. Mer bränt socker.

Body: Medel

Color: Brun

Publicerat

Caol Ila – 18yo – 1993/2012 – 55,7% – Cask Collection

WSMS Score 90
Distillery Caol Ila
Bottler A. D. Rattray
Range Cask Collection
Age 18 yo
Alcohol By Volume 55,7%
Other Details Wine and Beyond
Distilled 1993-07-19
Bottled 2012-06-04
Cask Number 11143
Cask Details Sherry Butt
Bottles 282
Provad 2015-12-26
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90
Patrik Barkevall * 88
Roland Johansson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherry och en vit rök. Torkade bär, aprikoser och fikon med islag av mint och hallon, blåbär och björnbär i kanten. Röken utvecklas och blir lätt syrlig. Oljig. Sötma med honung. Kryddig med lakrits och fänkål.

Taste: Inleder söt, körsbär och lakrits och en fatton av ek. Torkade frukter blandar sig med röken. Ett mer lätt inslag i sötman med nyanser av klarbär, svartvinbärsgelé. Choklad med ett chili och rosépeppar.

Finish: Kakao och choklad utvecklas vidare med chili, kryddig. Sötman med torkade frukter, fikon. Tydlig aska, vit rök. Ciggarrer. Sälta och hav. Fänkål.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar

Publicerat

Box – 3yo – 2011/2014 – 58,2%

WSMS Score 87
Whisky Name Box
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 3 yo
Alcohol By Volume 58,2%
Label Hasse Peters
Size 50 cl
Distilled 2011-10-06
Bottled 2014-12-24
Cask Number A414
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Provad 2015-12-26
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87
Patrik Barkevall * 85
Roland Johansson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Lakrits med ett lätt inslag av vått krut. Jordig och askig. Katrinplommon och choklad. Björnbär och kaffe. Läder och jordnötssmör. Sherry toner med torkad frukt. Med tiden kommer en lätt xylitol. Söt bränd kola, knäck.

Taste: Inleder tjockt och fylligt. Kruttumme och nyårsraketer. Katrinplommon och björnbär. Torkade frukter.

Finish: Fet rökt makrill. Mer kruttumme och nyårsraketer. Svartavinbär och björnbär. Röken utvecklas tillsammans med sherrysötman. Katrinplommon och kakao. Läder och en lätt jordighet. Kaffe som ligger kvar länge. Lätt ek i botten. Marabou mint choklad samt Marabou frukt och mandel.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

6yo – 2006/2013 – 57,8%

WSMS Score 90
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age 6 yo
Alcohol By Volume 57,8%
Label Solist
Distilled 2006-08-21
Bottled 2013-02-27
Cask Number S060821040
Cask Details Sherry
Bottles 514
Provad 2015-11-28
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 91
Roland Johansson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Klarbär och en kärv kärnighet i kamp med den stora sötman. En massiv sherry attack med torkade frukter, russin och fikon. Oj, denna sherry vet verkligen hur man sticker ut. Svartvinbärsgele i botten tillsammans med en lätt söt mint.

Taste: Ja, sherryn kommer stort men detta var ju inte precis oväntat. Björnbärs gelé och sötma i en dans med sherryn. I botten ligger en ton av mint, mynta gelé, och läder.

Finish: Sherryn får sällskap av fatet, ek och en lätt underton med kåda. Nu kommer svartavinbär och klarbären med sin mer syrliga ton och tar upp kampen med sherryn, den blir lätt kärv och nyanser av tuggade vindruvskärnor.

Body: Mycket fyllig.

Color: Brun svart!

Publicerat

Smögen – nas – 58,3% – Lobster Edition – Private Bottling

WSMS Score 81
Distillery Smögen
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age nas
Alcohol By Volume 58,3%
Label Lobster Edition
Other Details P36
Size 50 cl
Bottled 2014-06-14
Cask Details Sherry
Provad 2015-10-30
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 79

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherrytoner med en frisk rök. Choklad och nougat, Tobak och xylitol tuggummi. Lätt metallisk med våt sten. Lätt blommigt stick i kanten.

Taste: Inleder med söt sherry men blir ändå ganska lätt med grapefrukt och en torr ton, tonic. Kryddig med vitpeppar, inslag av en blommig ton av rosor. Kakao och choklad.

Finish: Blir mer ek med tiden. Rök som utvecklas med aska och ek, tanniner. Mer vitpeppar. Choklad. Kolsyrad med mer inslag av grapefrukt och schweppes tonic water. Lakrits, sälta. Sherry sötma

Body: Lätt.

Color: Old gold

Publicerat

5yo – 2009/2015 – 46%

WSMS Score 65
Whisky Name Roslags
Distillery Norrtelje Brenneri
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 46%
Label Eko no. 1
Distilled 2009
Bottled 2015
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 708
Provad 2015-10-30
   
Jörgen Andersson 65
Niklas Carlsson 65

Nose: Oj vilken märklig doft! Massor av oljebaserad färg, precis som att öppna en burk målarfärg. Ur den kemiska lackdoften bryter sig toner av ek, mandlar, fikon och en oangenäm doft av murket trä och förmultnad kompost, svår att dofta på!

Taste: Inleder lätt och först händer det inte så mycket… sen entré av någon som skulle kunna beskrivas som en defekt valnöt med mint touch. Blir oljig och kemisk med ett blommigt inslag.

Finish: Fortsätter oljigt och med den defekta valnöten. Nu utvecklas blommigheten med nyanser av viol och rosor samtidigt som eken växer fram för att stanna. Nyanser av en kryddig kakao och lätt pepprighet.

Body: Lätt.

Color: Ljust guld