Publicerat

Bowmore – 40yo – 1970/2010 – 51,5% – Rare Reserve

WSMS Score 90
Distillery Bowmore
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 40 yo
Alcohol By Volume 51,5%
Label Rare Reserve
Distilled 1970-09-24
Bottled 2010-09-24
Cask Number 4686
Cask Details First Fill Sherry Butt
Sherry Details Oloroso
Bottles 252
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: En härlig söt och koncentrerad doft med apelsin, björnbär och plommon tillsammans med aprikos och sötlakrits, doften för tankarna till godishyllan. Sherryn ligger väldigt snällt i botten med torkade frukter, russin, tobak och nougat utan att blir så stor med tanke på fatet.

Taste: Inleder sött med mycket björnbär, apelsiner och apelsinskal tillsammans med bränt socker, farinsocker och knäck. Utvecklas med friska svartavinbär och en kärv ek med vindruvskärnor och sälta.

Finish: Fortsätter med björnbär och mörka blå plommon i sällskap med en rejäl ton av bränt socker. Med tiden blir den torr med nyanser av ek, grape och vindruvskärnor. Kaffe och mocka i botten.

Body: Fyllig.

Color: Mörk bärnsten

Publicerat

Clynelish – 28yo – 1965/1993 – 50,7% – Vintage Series

WSMS Score 92
Distillery Clynelish
Bottler Signatory Vintage
Range Vintage Series
Age 28 yo
Alcohol By Volume 50,7%
Distilled 1965-02-19
Bottled 1993 – july
Cask Number 666
Cask Details Sherry Butt
Bottles 520
Provad 2013-04-05
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: En stor rund och rik doft med tropiska frukter, apelsiner, ananas och aprikoser tillsammans med honung och marsipan. Nyanser av clementinskal i sällskap med ek, torkad ceder och sågat trä. I botten ligger torkade frukter med romrussin och tobak.

Taste: Inleder sött och lent med vanilj, honung och apelsinskal i sällskap med sherry och torkade frukter. Blir kryddig och pepprig med pepparmint och en begravd rök och askighet. En ek som växer med en kärv kärnighet.

Finish: Apelsiner och apelsinskal som blandas med ek och krydda. Eken fortsätter att växa tillsammans med nötter, marsipan och torkade frukter. I botten ligger en mineral i sällskap med mint.

Body: Fyllig.

Color: Mörkt guld

Publicerat

Bowmore – 36yo – 1972/2008 – 48,8% – Prestonfield

WSMS Score 92
Distillery Bowmore
Bottler Signatory Vintage
Range Prestonfield
Age 36 yo
Alcohol By Volume 48,8%
Other Details Bottled for LMDW
Distilled 1972-06-21
Bottled 2008
Cask Number 3881
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 565
Provad 2013-04-05
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 93

Notes:

Nose: Söt med björnbär och blåbär som blandar sig med vanilj. Nyanser av mörk choklad, kakao och nougat tillsammans en del torkade frukter. I botten ligger enbär, tallbarr och fläder. Lätt kryddig i sällskap med rosmarin. Smörig med en vaxig touch.

Taste: Inleder mycket sött med vanilj, björnbär och blåbär tillsammans med en touch av honung. Blir pepprig och med en lätt örtig touch. Nyanser av sälta, ekspån och lakrits.

Finish: En sen entré av en syrlig torvrök som växer fram tillsammans med enris och en ek. Utvecklas med en ton av havssälta, krut och blöt kartong. I botten ligger björnbär, blåbär och vanilj.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold

Publicerat

12yo – 57% – 100 Proof

WSMS Score 92
Distillery Springbank
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 57%
Label 100 Proof
Other Details European version
Label Typ Green Thistle
Cask Details Sherry
Issued ca1995
Provad 2012-12-27
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 93
Publicerat

20yo – 1965/1985 – 46%

WSMS Score 81
Distillery Kinclaith
Bottler Cadenhead
Range Dumpy Bottle
Age 20 yo
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1965 – march
Bottled 1985 – march
Cask Details Sherry
Provad 2012-12-27
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 80

Nose: En oljig men stram doft där den förväntade sherryn uteblir. Nyanser av frukter, tydliga päron toner och en underton av krusbär och fänkol. Sötman växer sig starkare med tiden men tar inte över. Sälta, söt nöt och en mer jordig underton, blött tidningspapper och en lätt touch av jordkällare.

Taste: En oljig och smörig men ändå rätt så tunn sötma inleder. Nyanser av söta päron med en metallisk touch och sälta. I botten finns det en miniralisk ton i sällskap av något som för tankarna till kolsyra.

Finish: Fortsatt mineralisk med sälta och en sen entre av peppar. Sötman ligger lungt i bakgrunden tillsammans med en tydlig ton av päron. Den blir lätt kärv med inslag av vidruvskärnor, kåda och enris då en ek växer fram. Den metalliska touchen ligger kvar i sällskap av det blöta tidningspapperet.

Body: Lätt och smörig.

Color: Old gold

Publicerat

Caperdonich – 38yo – 1972/2011 – 52,5% – The Octave Collection

WSMS Score 88
Distillery Caperdonich
Bottler Duncan Taylor
Range The Octave Collection
Age 38 yo
Alcohol By Volume 52,5%
Other Details Bottled for Malts and More
Distilled 1972
Bottled 2011
Cask Number 414293
Finish Wood Sherry
Bottles 71
Provad 2012-10-20
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: Vanilj tillsammans med sherry, torkade frukter, russin och fikon. Nyanser av knäck, kola och romrussin. I botten ligger klarbär, lakrits med en frisk ton. Lätt torvig.

Taste: Söt inledning med sherry, mörka bär tillsammans med honung och svartavinbär. Nyanser av pekannöt och sälta. Den är oljig vilket begraver den lilla pepprighet som försöker komma fram. En del rök ligger i botten.

Finish: Mer nötter tillsammans med en fatighet, ek och sälta. En torv som växer i sällskap av sågat trä, och ceder. Pepprigheten ligger i botten.

Body: Medel och oljig.

Color: Old gold

Publicerat

Glengoyne – 10yo – 2000/2011 – 59,8% – Cask #1181

WSMS Score 84
Distillery Glengoyne
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 10 yo
Alcohol By Volume 59,8%
Distilled 2000-09-12
Bottled 2011 – october
Cask Number 1181
Cask Details Sherry Butt
Bottles 621
Provad 2012-10-20
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84

Notes:

Nose: Här var det sherry! Torkade frukter, russin och dadlar tillsammans med en bränd ton av knäck och mörk sirap. En del i ligger i kanten i sällskap med kakao, choklad och en ton av spearmint. Den stora sötma begraver övriga dofter som får svårt att komma fram.

Taste: Massiv sherry attack med massor av torkad frukt, russin och knäck tillsammans med choklad och en torr kakao. Nyanser av ingefära, toffee och mint. Den blir brutalt eldig och pepprig.

Finish: Fortsätter pepprigt och sherry sött i en härlig mix. Mer torkade frukter, fikon och russin tillsammans med tobak. Nyanser av apelsinskal och kanel. Den blir torr och uttorkande i gommen.

Body: Fyllig.

Color: Mörk kastanj

Publicerat

Ardbeg – nas – 56,7% – Day Committee – bottled 2012

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Committee Reserve
Age nas
Alcohol By Volume 56,7%
Label Day
Code L12 046
Bottled 2012
Cask Details Sherry
Bottles 12000
Provad 2012-10-20
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes:

Nose: Söt och rik doft med apelsiner, mörka bär och vanilj tillsammans med farin socker, choklad, apelsinchoklad och romerskabågar. Ur sötman stiger torv och en inlindad rök och aska i sällskap med enris. I botten ligger friska gröna äpplen, pomerans, Pommac, fudge och söt toffee.

Taste: Inleder sött med vanilj, mörka bär, blåbär och apelsin innan den blir brutalt rökig. Röken utvecklas med en rejäl aska som tar för sig tillsammans med en del nyårsraketer och krut. En ton av vitpeppar, kanel och spearmint som blandar sig med röken. Inte mycket sherry i denna men det ligger lätt torkade frukt i botten.

Finish: Fortsätter med enris, jenka och sälta tillsammans med söta apelsiner och apelsinskal. Röken lämna inga fångar, aska, vit rök, lägereld och krut. I botten ligger en mer torr ton av krita och flinta. Pepprigheten begravs i röken och sötman.

Body: Medel.

Color: Guld